Tipo di notizia
Richiami alimentari
Questa pagina raccoglie le 60 notizie della sezione «Richiami alimentari» che il team editoriale di TAAG ha selezionato e riassunto tra il 21 set 2026 e il 26 ott 2026, ognuna con paese, data e fonte citata. Paesi con più notizie: Francia (30), Belgio (5) e Stati Uniti (4). Patogeni e tossine più citati: Listeria (23), Salmonella (18) e E. coli STEC (16).
Ogni notizia si legge per intero su TAAG Insights, con data di pubblicazione, paese e fonte originale citata e, quando pertinente, l'analisi di laboratorio correlata. L'elenco va dalla più recente alla meno recente. In fondo alla pagina trovi gli altri patogeni, paesi e tipi di notizia di TAAG Insights per continuare a esplorare.
60 notizie, dalle più recenti
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia richiama noci di capesante della baia di Saint-Brieuc per Listeria monocytogenes in quattro avvisi, compreso un piatto pronto preparato con esse
RappelConso ha pubblicato tra il 23 e il 26 ottobre quattro richiami per Listeria monocytogenes legati a noci di capesante fresche della baia di Saint-Brieuc, in Bretagna: tre di uno stesso stabilimento, vendute in diverse catene di supermercati, e una blanquette di capesante preparata con esse.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Unione europea
Belgio, Germania, Austria e Svizzera richiamano filetti di trota affumicata danese per Listeria monocytogenes dopo un'allerta del RASFF
L'USAV svizzero ha avvertito il 24 ottobre della presenza di Listeria monocytogenes in filetti di trota affumicata da 125 grammi prodotti in Danimarca, richiamati anche in Belgio, Germania e Austria dopo un'allerta del RASFF che ha rilevato il batterio in 2 campioni su 5.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia richiama cozze e cuori di mare per E. coli e notifica al RASFF tre allerte sui bivalvi, due per cozze vive dall'Irlanda
RappelConso ha pubblicato tra il 20 e il 23 ottobre tre richiami di cozze di bouchot e cuori di mare vivi per E. coli, uno con oltre 230 per 100 grammi, e la Francia ha notificato al RASFF tre allerte di rischio grave per E. coli in cozze dall'Irlanda e in vongole francesi.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Unione europea
Francia e Belgio richiamano coriandolo macinato e miscele di curry e tandoori per Salmonella, con 21 lotti di spezie di una stessa azienda
RappelConso ha pubblicato il 15 e il 16 ottobre il richiamo in tutta la Francia di 21 lotti di spezie, tra cui coriandolo macinato e miscele di curry e tandoori, per Salmonella, e l'AFSCA del Belgio ha comunicato il 23 ottobre il richiamo della stessa miscela tandoori da 35 grammi.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia richiama un lomo stagionato spagnolo affettato per Listeria monocytogenes e notifica un'allerta grave al RASFF
La Francia ha pubblicato il 19 ottobre su RappelConso il richiamo in tutto il Paese di un lomo stagionato di origine spagnola, in confezioni da 20 fette e 100 grammi, per Listeria monocytogenes, e il 21 ottobre ha notificato il caso al RASFF come allerta di rischio grave.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Belgio
Il Belgio richiama due formaggi freschi di capra, al naturale e alle erbe, per possibile presenza di Listeria monocytogenes
L'AFSCA del Belgio ha pubblicato il 21 ottobre il richiamo di due formaggi freschi di capra tipo maquée, al naturale e alle erbe, in confezioni da 125 grammi, per la possibile presenza di Listeria monocytogenes; sono stati venduti dal 13 al 20 ottobre in diversi punti vendita.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Regno Unito
Il Regno Unito richiama salmone affumicato e cocktail di gamberi in Irlanda del Nord per Listeria monocytogenes, dopo l'estensione del richiamo in Irlanda
La Food Standards Agency (FSA) del Regno Unito ha pubblicato il 21 ottobre il richiamo in Irlanda del Nord di nove prodotti di salmone affumicato e cocktail di gamberi di due catene di supermercati, con tutte le date di scadenza, per la presenza di Listeria monocytogenes.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia richiama formaggi a latte crudo vaccino e caprino per E. coli STEC in quattro avvisi in una settimana, soprattutto in Alvernia-Rodano-Alpi
RappelConso ha pubblicato tra il 14 e il 19 ottobre quattro richiami di formaggi a latte crudo per E. coli produttore di tossina Shiga (STEC): due di Tome des Bauges AOP, uno con il sierotipo O26:H11 e vendita nazionale, formaggi caprini a coagulazione lattica dell'Ardèche e una tomme vaccina di fattoria del Cantal.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia richiama carne macinata e tartare di manzo di uno stesso produttore per E. coli O157:H7 in cinque avvisi con vendita in tutto il Paese
RappelConso ha pubblicato il 19 ottobre cinque richiami di hamburger e carne macinata di manzo e di una tartare di razza charolaise, tutti di uno stesso produttore, per rilevazione di E. coli O157:H7. I prodotti sono stati venduti in tutta la Francia tra il 12 e il 20 ottobre.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Stati Uniti
La FDA pubblica il richiamo di un lotto di gelato al caffè e vaniglia venduto in nove stati e a Washington D.C. per Listeria monocytogenes
La FDA ha pubblicato il 17 ottobre il richiamo di un lotto di gelato al caffè e vaniglia con salsa al caffè e pezzi di biscotto, in confezioni da una pinta, per Listeria monocytogenes riscontrata in un controllo di qualità di routine; è stato venduto in una catena di supermercati di nove stati e di Washington D.C.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Stati Uniti
La FDA pubblica il richiamo di un cheddar a latte crudo di New York per E. coli STEC O26:H11 e O45:H2 rilevato nel Maryland
La FDA ha pubblicato il 15 ottobre il richiamo di un lotto di cheddar dolce a latte crudo di un caseificio dello stato di New York, dopo l'isolamento di due ceppi di E. coli produttore di tossina Shiga (O26:H11 e O45:H2) in due campioni analizzati nel Maryland; è stato venduto in sette stati.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Belgio
Il Belgio richiama una farina di segale polacca per un contenuto eccessivo di ocratossina A
Il 13 ottobre l'AFSCA belga ha richiamato una farina di segale tipo 720 di origine polacca, in sacchetti da 1 chilogrammo, per un contenuto eccessivo di ocratossina A, secondo una notifica del RASFF.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Belgio
Il Belgio richiama salsicce di maiale congelate importate per possibile presenza di Salmonella
Il 13 ottobre l'AFSCA belga ha richiamato salsicce di maiale congelate di origine importata per possibile presenza di Salmonella, a seguito di una notifica del RASFF, e chiede di non consumarle.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Paesi Bassi
I Paesi Bassi avvertono per possibile Salmonella nei semi di coriandolo macinati venduti in negozi di prodotti biologici
La NVWA dei Paesi Bassi ha pubblicato il 13 ottobre un'avvertenza: un seme di coriandolo macinato, venduto in una catena di supermercati biologici e in altri negozi di prodotti biologici, può contenere Salmonella e non deve essere usato.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Lussemburgo
Il Lussemburgo lancia un allarme per possibile presenza di Salmonella nel coriandolo macinato biologico venduto in bustine da 30 grammi
L'autorità lussemburghese per la sicurezza alimentare ha pubblicato il 13 ottobre, tramite il sistema nazionale di allerta LU-Alert, il ritiro di coriandolo macinato biologico venduto in bustine da 30 grammi per la possibile presenza di Salmonella.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia richiama un'insalata nordica refrigerata per Listeria monocytogenes in tutto il Paese
RappelConso ha pubblicato il 13 ottobre il richiamo volontario di un'insalata preparata denominata « nordica », in vaschette da 250, 500 e 800 grammi confezionate in atmosfera protettiva, per Listeria monocytogenes; è stata venduta su tutto il territorio francese.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia ritira filetti di sgombro freschi per istamina e una crema cruda di fattoria per Listeria monocytogenes
RappelConso ha pubblicato il 13 ottobre due richiami volontari: filetti di sgombro freschi confezionati con istamina superiore a 200 mg e una crema fresca cruda di fattoria con Listeria monocytogenes, venduta nell'ovest della Francia.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Italia
L'Italia ritira un vitello tonnato confezionato per Listeria monocytogenes
Il Ministero della Salute dell'Italia ha pubblicato il 12 ottobre il richiamo di un vitello tonnato da 180 grammi, piatto freddo di vitello con salsa tonnata, per presenza di Listeria monocytogenes.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Irlanda
L'Irlanda ritira fette di salmone affumicato per Listeria monocytogenes nel suo terzo avviso su questo prodotto in dieci giorni
L'Autorità per la sicurezza alimentare dell'Irlanda (FSAI) ha pubblicato il 12 ottobre l'allerta 2026.64 per il richiamo di fette di salmone affumicato irlandese nei punti vendita di una catena di supermercati discount, perché è stata rilevata Listeria monocytogenes.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Germania
La Germania aggiorna il richiamo di latti in polvere per lattanti con cereulide: una catena di vendita ripete il richiamo per lotti rimasti in alcuni negozi
Il portale lebensmittelwarnung.de ha aggiornato il 12 ottobre l'avviso sui latti in polvere per lattanti con cereulide, tossina di Bacillus cereus: una catena di supermercati ripete il richiamo perché lotti interessati non erano stati ritirati completamente da alcune sue filiali.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia richiama un Munster biologico con 260 UFC/g di Listeria e diversi formaggi artigianali di origine tedesca per lo stesso patogeno
RappelConso ha pubblicato il 12 ottobre due richiami per Listeria monocytogenes: un Munster biologico con un livello di 260 UFC/g nella regione Grand Est e una gamma di formaggi artigianali di origine tedesca venduta in tutto il Paese.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia pubblica tre richiami di carne fresca il 12 ottobre: patogeni nella guancia di maiale e Listeria nella carne macinata di manzo e nella merguez
RappelConso ha pubblicato il 12 ottobre tre richiami volontari di carne fresca: guancia di maiale con E. coli e Salmonella rilevate nei campioni, carne macinata di manzo con Listeria e merguez artigianale con Listeria.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Irlanda
L'Irlanda ritira un lotto di salmone affumicato di una catena di supermercati per Listeria monocytogenes
L'Autorità per la sicurezza alimentare dell'Irlanda (FSAI) ha pubblicato l'11 ottobre l'allerta 2026.63 per il richiamo di un lotto di salmone affumicato irlandese, in confezioni da 40 e 150 grammi, perché contiene Listeria monocytogenes.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Lussemburgo
Il Lussemburgo ritira un piccolo saucisson secco con parmigiano per presenza di Salmonella
L'Amministrazione veterinaria e alimentare del Lussemburgo (ALVA) ha pubblicato il 10 ottobre il richiamo di un saucisson secco in formato piccolo da 75 g, con parmigiano, per presenza di Salmonella, venduto in esercizi del paese.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia ritira sette varietà di paupiettes per Listeria monocytogenes in quindici dipartimenti del nord, dell'ovest e del centro del paese
RappelConso ha pubblicato il 10 ottobre sei schede di richiamo volontario, oltre a una del giorno precedente, per sette varietà di paupiettes (involtini di carne ripieni) per rilevamento di Listeria monocytogenes, vendute in quindici dipartimenti del nord, dell'ovest e del centro della Francia.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Italia
L'Italia ritira un formaggio DOP Valtellina Casera per Escherichia coli produttrice di tossina Shiga e pubblica un altro richiamo microbiologico il 9 ottobre
Il Ministero della Salute dell'Italia ha pubblicato il 9 ottobre il richiamo di un formaggio Valtellina Casera DOP, venduto senza marchio, per presenza di Escherichia coli produttrice di tossina Shiga (STEC), e lo stesso giorno un altro richiamo per rischio microbiologico di un salume tradizionale della Basilicata.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Svizzera
La Svizzera pubblica due richiami del 9 ottobre: muffa in caramelle gommose alla frutta e catena del freddo interrotta in una zuppa e in una preparazione di maccheroni
L'USAV/BLV della Svizzera ha pubblicato il 9 ottobre due richiami: caramelle gommose alla frutta per possibile formazione di muffa prima della fine della durata di conservazione e due prodotti refrigerati pronti da riscaldare per una catena del freddo interrotta.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Germania
La Germania ritira un salume stagionato di selvaggina per Escherichia coli produttrice di tossina Shiga rilevata in un campionamento ufficiale
Il portale federale lebensmittelwarnung.de ha pubblicato il 9 ottobre il richiamo di un salume stagionato di carne di selvaggina, prodotto da una piccola azienda della Turingia, dopo che un campionamento ufficiale ha rilevato E. coli produttrice di tossina Shiga (VTEC/STEC).
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia ritira mini salami stagionati al parmigiano per Salmonella e aggiunge il ritiro di un hamburger di cervo fresco
RappelConso ha pubblicato il 9 ottobre il ritiro volontario di mini salami stagionati al parmigiano, in confezioni da 75 grammi conservate a temperatura ambiente, per Salmonella spp. in tutto il paese, e un secondo ritiro di un hamburger fresco di cervo in un dipartimento del sud.
· 4 min
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Francia
La Francia ritira un Munster fermier della regione Grand Est per la presenza di Listeria
RappelConso ha pubblicato il 9 ottobre il ritiro volontario di un formaggio Munster fermier, conservato refrigerato e venduto nella regione Grand Est, per il rilevamento di Listeria monocytogenes.
· 4 min
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