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Germania: notizie sulla sicurezza alimentare
Questa pagina raccoglie le 3 notizie sulla sicurezza alimentare del mercato selezionato (Germania) pubblicate dal team editoriale di TAAG tra il 7 ott 2026 e il 12 ott 2026: richiami di prodotti, allerte, focolai, novità normative e controlli ufficiali. Per tipo di notizia: Richiamo prodotto (3). Patogeni e tossine più citati: E. coli STEC (2) e Bacillus cereus (1).
Ogni notizia si legge per intero su TAAG Insights, con data di pubblicazione, paese e fonte originale citata e, quando pertinente, l'analisi di laboratorio correlata. L'elenco va dalla più recente alla meno recente. In fondo alla pagina trovi gli altri patogeni, paesi e tipi di notizia di TAAG Insights per continuare a esplorare.
3 notizie, dalle più recenti
MicrobiologiaRichiamo prodotto · Germania
La Germania aggiorna il richiamo di latti in polvere per lattanti con cereulide: una catena di vendita ripete il richiamo per lotti rimasti in alcuni negozi
Il portale lebensmittelwarnung.de ha aggiornato il 12 ottobre l'avviso sui latti in polvere per lattanti con cereulide, tossina di Bacillus cereus: una catena di supermercati ripete il richiamo perché lotti interessati non erano stati ritirati completamente da alcune sue filiali.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Germania
La Germania ritira un salume stagionato di selvaggina per Escherichia coli produttrice di tossina Shiga rilevata in un campionamento ufficiale
Il portale federale lebensmittelwarnung.de ha pubblicato il 9 ottobre il richiamo di un salume stagionato di carne di selvaggina, prodotto da una piccola azienda della Turingia, dopo che un campionamento ufficiale ha rilevato E. coli produttrice di tossina Shiga (VTEC/STEC).
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Germania
La Germania avverte della presenza di E. coli enteroemorragica (EHEC) in un formaggio molle di un caseificio biologico della Baviera distribuito in tre Länder
Il portale federale lebensmittelwarnung.de ha pubblicato il 7 ottobre il ritiro di un formaggio molle prodotto da un caseificio biologico in Baviera, a causa di E. coli produttrici di tossina Shiga (EHEC) rilevate in un'analisi di laboratorio. Il prodotto era venduto in Baviera, nel Baden-Württemberg e a Berlino.
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