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Messico: notizie sulla sicurezza alimentare
Questa pagina raccoglie le 4 notizie sulla sicurezza alimentare del mercato selezionato (Messico) pubblicate dal team editoriale di TAAG tra il 1 ago 2026 e il 12 ott 2026: richiami di prodotti, allerte, focolai, novità normative e controlli ufficiali. Per tipo di notizia: Allerta sanitaria (1), Focolaio (1) e Aziendale (1). Patogeni e tossine più citati: Salmonella (3) e Cyclospora (1).
Ogni notizia si legge per intero su TAAG Insights, con data di pubblicazione, paese e fonte originale citata e, quando pertinente, l'analisi di laboratorio correlata. L'elenco va dalla più recente alla meno recente. In fondo alla pagina trovi gli altri patogeni, paesi e tipi di notizia di TAAG Insights per continuare a esplorare.
4 notizie, dalle più recenti
MicrobiologiaAllerta sanitaria · Messico
La FDA inserisce nella Lista rossa un'unità di produzione messicana di mango per Salmonella; Senasica precisa che non figura nei suoi registri dei Sistemi di riduzione dei rischi
Senasica ha comunicato il 12 ottobre, nel suo Monitor di sicurezza, che il 9 ottobre la FDA ha inserito nella Lista rossa dell'Allerta all'importazione 99-23 un'unità di produzione di mango per il rilevamento di Salmonella spp.; l'unità non è presente nei suoi registri SRRC.
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MicrobiologiaFocolaio · Messico
La Cofepris del Messico afferma che le indagini della FDA su Salmonella Javiana e Cyclospora non provano un'origine in prodotti messicani
La Cofepris ha pubblicato il 3 ottobre una scheda informativa dopo la chiusura, il 2 ottobre, delle indagini della FDA su un focolaio di Salmonella Javiana e uno di Cyclospora cayetanensis negli Stati Uniti: sostiene che non esistono prove analitiche conclusive che prodotti messicani ne fossero l'origine.
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MicrobiologiaAziendale · Messico
TAAG vince il Food Innovation Award 2026 con Elevia 1.1, il kit che rileva la Salmonella vitale in poche ore
Elevia 1.1, il kit di TAAG basato sul rilevamento dell'RNA, è stato scelto come vincitore del Food Innovation Award nella categoria Tecnologia Innovativa di THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026, che si tiene in Messico.
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Industria e regolamentazioneEvento TAAG · Messico
TAAG presenta AiGOR, la sua tecnologia di rilevamento tramite RNA, all'Expo Científica CTR 2026
Dal 10 al 12 agosto, TAAG ha presentato AiGOR, la sua piattaforma di rilevamento molecolare tramite RNA, insieme a SENASICA nel Forum di Alimenti, Sicurezza e Agroindustria dell'8ª edizione dell'Expo Científica CTR a Guadalajara.
· 4 min
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