Prossimi eventi del settore.

Seafood Expo Asia 2026

La fiera dei prodotti del mare e della lavorazione del pesce più importante dell'Asia, molto rilevante per la rilevazione di Vibrio e Listeria nei frutti di mare.

Organizza: Diversified Communications

7–9 set 2026

Abu Dhabi, Emirati Arabi Uniti

SIAL Middle East 2026

Una fiera regionale di alimenti e bevande in Medio Oriente, punto d'incontro per produttori, importatori e distributori della regione del Golfo interessati al controllo qualità.

Organizza: Comexposium / ADNEC

7–10 set 2026

Lubiana, Slovenia

Food Micro 2026 (31st International Conference, ICFMH)

Il congresso scientifico internazionale di riferimento in microbiologia alimentare, organizzato dall'ICFMH, con le ultime ricerche su rilevamento dei patogeni e controllo microbiologico.

Organizza: International Committee on Food Microbiology and Hygiene (ICFMH)

set 2026

Tel Aviv, Israele

WATEC Israel 2026

Una conferenza ed esposizione mondiale sulla tecnologia dell'acqua e il controllo ambientale, rilevante per i kit di qualità dell'acqua di TAAG.

Organizza: Kenes Exhibitions

16–18 set 2026

Giacarta, Indonesia

Fi Asia / FHA Food & Hospitality Asia 2026

Fiera leader di ingredienti e tecnologia alimentare nel sud-est asiatico, con focus su innovazione di prodotto, lavorazione e sicurezza alimentare per la regione.

Organizza: Informa Markets

23–25 set 2026

Lima, Perù

Expoalimentaria Perú 2026

La fiera di alimenti e bevande più importante dell'America Latina, con oltre mille acquirenti internazionali e una forte componente di esportazione agroalimentare.

Organizza: ADEX (Asociación de Exportadores del Perú)

26–30 set 2026

New Orleans, Stati Uniti

WEFTEC 2026

Il più grande evento sulla qualità dell'acqua del Nord America, incentrato su monitoraggio, trattamento e controllo microbiologico di acqua e acque reflue.

Organizza: Water Environment Federation (WEF)

28–29 set 2026

Buenos Aires, Argentina

SimposioIn presenza

IX Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria (IAFP LatAm)

Incontro regionale di riferimento per microbiologi e ingegneri della sicurezza alimentare in America Latina, incentrato sul controllo dei patogeni e sulla normativa locale.

Organizza: IAFP / AAM

29 set – 1 ott 2026

Santiago, Cile

Espacio Food & Service 2026

La fiera più importante dell'industria alimentare in Cile, incentrata su innovazione, automazione dei processi e tutta la catena del valore gastronomica e agroalimentare.

Organizza: FISA / GL Events

29 set – 1 ott 2026

Mumbai, India

Anuga FoodTec India 2026

Una fiera di tecnologia alimentare (lavorazione, imballaggio, controllo qualità) in India, un mercato chiave per la diagnostica molecolare dei patogeni.

Organizza: Koelnmesse

Ottobre 2026

17–21 ott 2026

Parigi, Francia

SIAL Paris 2026

La più grande fiera alimentare del mondo, biennale, con migliaia di espositori globali che coprono i principali settori dell'industria alimentare e delle bevande.

Organizza: SIAL Network

19–22 ott 2026

Riyadh, Arabia Saudita

Saudi Agriculture 2026 (con Saudi Aquaculture, Saudi Agrofood y Saudi FoodPack)

Un insieme di esposizioni su agricoltura, acquacoltura e lavorazione alimentare in Arabia Saudita, con una componente crescente di qualità e sicurezza alimentare.

Organizza: Riyadh Exhibitions Company Ltd.

28–30 ott 2026

Qingdao, Cina

China Fisheries & Seafood Expo 2026

La più grande fiera dei prodotti del mare dell'Asia, rilevante per la microbiologia dei frutti di mare e il controllo qualità in acquacoltura.

Organizza: Sea Fare Expositions, Inc.

Novembre 2026

4–6 nov 2026

Guadalajara, Messico

II Encuentro Nacional en Innovación y Tecnología Aplicada a la Inocuidad de Alimentos

Incontro messicano incentrato sulle tecnologie applicate al controllo dei rischi microbiologici, con la partecipazione di accademia, governo e industria.

Organizza: SENASICA / Academia

9–11 nov 2026

Boston, Stati Uniti

11th Microbiome Movement USA Summit

Vertice incentrato sulla scienza del microbioma applicata a salute, agricoltura e nutrizione, con sessioni rilevanti per la diagnostica microbiologica di nuova generazione.

Organizza: Hanson Wade

10–12 nov 2026

Norimberga, Germania

BrauBeviale 2026

Una delle principali fiere europee dell'industria delle bevande (birra, bibite, acqua, distillati), rilevante per i kit di rilevamento di lieviti e batteri di deterioramento.

Organizza: NürnbergMesse

10–12 nov 2026

Shanghai, Cina

FHC China (Food & Hospitality China) 2026

Una delle esposizioni di alimenti e bevande più influenti della Cina, con milioni di acquirenti professionali nelle edizioni precedenti.

Organizza: UBM / Informa Markets

15–20 nov 2026

Auckland, Nuova Zelanda

IDF World Dairy Summit 2026

Il congresso mondiale più importante dell'industria lattiero-casearia, con sessioni dedicate al controllo microbiologico in tutta la catena di produzione del latte.

Organizza: International Dairy Federation (IDF)

16–18 nov 2026

Dubai, Emirati Arabi Uniti

20th Dubai International Food Safety Conference (DIFSC)

Una conferenza regionale di riferimento sulla sicurezza alimentare in Medio Oriente, incentrata su normativa, controllo dei patogeni e buone pratiche per l'industria del Golfo.

Organizza: Dubai Municipality

17–19 nov 2026

Francoforte, Germania

Fi Europe 2026 (Food ingredients Europe)

La più grande fiera di ingredienti alimentari d'Europa, con decine di migliaia di professionisti e focus su innovazione, qualità e sicurezza degli ingredienti.

Organizza: Informa Markets / Fi Global

18–20 nov 2026

Punta Cana, Repubblica Dominicana

Tecno Alimentos 2026 — XXIV Congreso ALACCTA / I Congreso ADOPCTA

Congresso latinoamericano di scienza e tecnologia alimentare, che riunisce associazioni professionali di tutta la regione per discutere di innovazione e sicurezza alimentare.

Organizza: ALACCTA / ADOPCTA

24–27 nov 2026

Barcellona, Spagna

WorkshopIn presenza

XXIV Workshop on Rapid Methods and Automation in Food Microbiology (MRAMA)

Workshop storico — memoriale DYCFung — specializzato in metodi rapidi e automazione per la microbiologia alimentare, riferimento accademico europeo del settore.

Organizza: Universitat Autònoma de Barcelona

Dicembre 2026

9–11 dic 2026

Mumbai, India

Annapoorna – ANUFOOD India 2026

Una piattaforma B2B chiave per alimenti e bevande nel subcontinente indiano, incentrata su lavorazione, ingredienti e controllo qualità.

Organizza: Koelnmesse YA Trade Fair Pvt. Ltd.

Gennaio 2027

26–28 gen 2027

Atlanta, Stati Uniti

IPPE – International Production & Processing Expo 2027

La fiera mondiale leader per proteine animali, avicoltura e lavorazione delle carni, con forte attenzione al controllo di Salmonella e altri patogeni in impianto.

Organizza: US Poultry & Egg Association / American Feed Industry Association / National Chicken Council

Febbraio 2027

23–26 feb 2027

Colonia, Germania

Anuga FoodTec 2027

Fiera triennale leader per tecnologie di lavorazione, imballaggio, automazione e analisi per l'industria alimentare e delle bevande a livello globale.

Organizza: Koelnmesse

Marzo 2027

7–9 mar 2027

Boston, Stati Uniti

Seafood Expo North America / Seafood Processing North America 2027

La fiera dei prodotti del mare più importante del Nord America, dove i trasformatori devono controllare patogeni come Vibrio e Listeria in frutti di mare e pesce.

Organizza: Diversified Communications

9–12 mar 2027

Amsterdam, Paesi Bassi

Aquatech Amsterdam 2027

La fiera mondiale leader per la tecnologia dell'acqua potabile, dei processi industriali e delle acque reflue, fondamentale per posizionare kit di indicatori di qualità dell'acqua.

Organizza: RAI Amsterdam / Aquatech Trade

9–12 mar 2027

Tokyo, Giappone

FOODEX JAPAN 2027

Una delle più grandi esposizioni internazionali di alimenti e bevande dell'Asia, incentrata sull'innovazione di prodotto e sugli standard di qualità.

Organizza: Japan Management Association (JMA)

15–19 mar 2027

Dubai, Emirati Arabi Uniti

Gulfood 2027

La più grande fiera mondiale di alimenti e bevande, con migliaia di espositori globali e un punto d'incontro fondamentale per la sicurezza alimentare internazionale.

Organizza: Dubai World Trade Centre

16–18 mar 2027

Lagos, Nigeria

agrofood Nigeria 2027

La fiera di lavorazione e imballaggio di alimenti e bevande più rilevante della Nigeria e dell'Africa occidentale, un mercato in espansione per la diagnostica di laboratorio.

Organizza: fairtrade Messe GmbH

Aprile 2027

20–22 apr 2027

Barcellona, Spagna

Seafood Expo Global / Seafood Processing Global 2027

La più grande fiera mondiale dei prodotti del mare, incentrata sulla rilevazione di Vibrio e altri patogeni in frutti di mare e pesce a livello globale.

Organizza: Diversified Communications

28–30 apr 2027

Copenaghen, Danimarca

SimposioIn presenza

IAFP European Symposium on Food Safety 2027

Il simposio europeo dell'International Association for Food Protection, che riunisce scienziati e industria per discutere degli ultimi progressi nel controllo dei patogeni e nella sicurezza alimentare.

Organizza: International Association for Food Protection (IAFP)

Maggio 2027

18–20 mag 2027

Shanghai, Cina

SIAL Shanghai 2027

La principale fiera di innovazione alimentare in Asia, incentrata sul mercato della Cina meridionale e sulla qualità e sicurezza del prodotto.

Organizza: SIAL Network / Comexposium

25–29 mag 2027

Bangkok, Tailandia

THAIFEX – Anuga Asia 2027

La più grande fiera di alimenti e bevande dell'Asia-Pacifico, con migliaia di espositori e una forte componente di esportazione agroalimentare regionale.

Organizza: Koelnmesse / Departamento de Comercio Exterior de Tailandia

Giugno 2027

9–12 giu 2027

Bangkok, Tailandia

ProPak Asia 2027

L'esposizione leader per la lavorazione e l'imballaggio di alimenti e bevande in Asia, con un focus crescente sulla tecnologia di controllo qualità.

Organizza: Informa Markets

22–25 giu 2027

Chicago, Stati Uniti

ASM Microbe 2027

Il più grande raduno annuale di microbiologi al mondo, con sessioni di microbiologia applicata e ambientale fondamentali per la diagnostica molecolare PCR di nuova generazione.

Organizza: American Society for Microbiology (ASM)

22–25 giu 2027

San Paolo, Brasile

Fispal Tecnologia 2027

Il più grande evento tecnologico per l'industria alimentare e delle bevande del Sud America, incentrato su automazione, processi e controllo qualità.

Organizza: Informa Markets Brasil

Luglio 2027

11–14 lug 2027

Chicago, Stati Uniti

IFT FIRST 2027

Il più grande evento annuale di scienza e innovazione alimentare degli Stati Uniti, con oltre mille espositori su ingredienti, lavorazione e sicurezza alimentare.

Organizza: Institute of Food Technologists (IFT)

18–21 lug 2027

Kansas City, Stati Uniti

IAFP Annual Meeting 2027

Il congresso annuale di riferimento mondiale su protezione e sicurezza alimentare, con le ultime ricerche in microbiologia e controllo dei patogeni.

Organizza: International Association for Food Protection

Agosto 2027

31 ago – 3 set 2027

Melbourne, Australia

Fine Food Australia 2027

La fiera leader per foodservice, hotellerie e retail in Australia, incentrata su tutta la catena di approvvigionamento alimentare del paese.

Organizza: Diversified Communications Australia

Ottobre 2027

9–13 ott 2027

Colonia, Germania

Anuga 2027

La più grande fiera di alimenti e bevande del mondo, biennale, con decine di migliaia di espositori globali e una forte componente di qualità e sicurezza alimentare.

Organizza: Koelnmesse

26–28 ott 2027

Chicago, Stati Uniti

EATS – The Equipment, Automation and Technology Show for Food & Beverage 2027

Una fiera di attrezzature, automazione e tecnologia per i trasformatori di alimenti e bevande del Nord America, incentrata sugli impianti che necessitano di controllo microbiologico in linea.

Organizza: Messe Frankfurt / FPSA

Novembre 2027

9–12 nov 2027

Bogotá, Colombia

Andina Pack | Anuga FoodTec Colombia 2027

La fiera leader di lavorazione e imballaggio alimentare nella regione andina e in America Centrale, con un focus crescente sulla tecnologia per la sicurezza alimentare.

Organizza: Koelnmesse / Corferias