Art der Meldung
Lebensmittelrückrufe
Diese Seite bündelt die 60 Meldungen der Rubrik „Lebensmittelrückrufe“, die das TAAG-Redaktionsteam zwischen dem 21. Sept. 2026 und dem 26. Okt. 2026 ausgewählt und zusammengefasst hat, jeweils mit Land, Datum und zitierter Quelle. Länder mit den meisten Meldungen: Frankreich (30), Belgien (5) und Vereinigte Staaten (4). Am häufigsten genannte Erreger und Toxine: Listerien (23), Salmonellen (18) und E. coli STEC (16).
Jede Meldung lässt sich vollständig bei TAAG Insights lesen, mit Veröffentlichungsdatum, Land und zitierter Originalquelle sowie, wo sinnvoll, der passenden Laboranalyse. Die Liste ist von neu nach alt sortiert. Am Ende der Seite findest du die weiteren Erreger, Länder und Meldungsarten von TAAG Insights zum Weiterlesen.
60 Meldungen, die neuesten zuerst
MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft Jakobsmuschelnüsse aus der Bucht von Saint-Brieuc wegen Listeria monocytogenes in vier Meldungen zurück, darunter ein damit zubereitetes Gericht
RappelConso veröffentlichte zwischen dem 23. und 26. Oktober vier Rückrufe wegen Listeria monocytogenes im Zusammenhang mit frischen Jakobsmuschelnüssen aus der Bucht von Saint-Brieuc in der Bretagne: drei aus demselben Betrieb, verkauft in mehreren Supermarktketten, und eine damit zubereitete Jakobsmuschel-Blanquette.
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MikrobiologieProduktrückruf · Europäische Union
Belgien, Deutschland, Österreich und die Schweiz rufen dänische Räucherforellenfilets wegen Listeria monocytogenes nach einer RASFF-Warnmeldung zurück
Das Schweizer BLV warnte am 24. Oktober vor Listeria monocytogenes in Räucherforellenfilets zu 125 Gramm aus dänischer Herstellung, die auch in Belgien, Deutschland und Österreich zurückgerufen werden, nachdem eine RASFF-Warnmeldung das Bakterium in 2 von 5 Proben nachgewiesen hatte.
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MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft Miesmuscheln und Herzmuscheln wegen E. coli zurück und meldet dem RASFF drei Warnmeldungen zu Muscheln, zwei zu lebenden Miesmuscheln aus Irland
RappelConso veröffentlichte zwischen dem 20. und 23. Oktober drei Rückrufe von Bouchot-Miesmuscheln und lebenden Herzmuscheln wegen E. coli, einer mit mehr als 230 je 100 Gramm, und Frankreich meldete dem RASFF drei Warnmeldungen mit ernstem Risiko wegen E. coli in Miesmuscheln aus Irland und in französischen Venusmuscheln.
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MikrobiologieProduktrückruf · Europäische Union
Frankreich und Belgien rufen gemahlenen Koriander sowie Curry- und Tandoori-Mischungen wegen Salmonellen zurück, mit 21 Gewürzchargen desselben Unternehmens
RappelConso veröffentlichte am 15. und 16. Oktober den Rückruf von 21 Gewürzchargen in ganz Frankreich, darunter gemahlener Koriander sowie Curry- und Tandoori-Mischungen, wegen Salmonellen, und die belgische AFSCA meldete am 23. Oktober den Rückruf derselben Tandoori-Mischung zu 35 Gramm.
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MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft spanischen luftgetrockneten Schweinelachs (Lomo) in Scheiben wegen Listeria monocytogenes zurück und meldet dem RASFF eine ernste Warnung
Frankreich veröffentlichte am 19. Oktober auf RappelConso den landesweiten Rückruf eines luftgetrockneten Schweinelachses spanischer Herkunft in Packungen mit 20 Scheiben und 100 Gramm wegen Listeria monocytogenes und meldete den Fall am 21. Oktober dem RASFF als Warnmeldung mit ernstem Risiko.
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MikrobiologieProduktrückruf · Belgien
Belgien ruft zwei Ziegenfrischkäse, natur und mit Kräutern, wegen möglichen Vorkommens von Listeria monocytogenes zurück
Die belgische AFSCA veröffentlichte am 21. Oktober den Rückruf zweier Ziegenfrischkäse vom Typ Maquée, natur und mit Kräutern, in Packungen zu 125 Gramm, wegen des möglichen Vorkommens von Listeria monocytogenes; sie wurden vom 13. bis 20. Oktober an mehreren Verkaufsstellen verkauft.
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MikrobiologieProduktrückruf · Vereinigtes Königreich
Das Vereinigte Königreich ruft in Nordirland Räucherlachs und Garnelencocktails wegen Listeria monocytogenes zurück, nachdem der Rückruf in Irland ausgeweitet wurde
Die britische Lebensmittelstandardbehörde (FSA) veröffentlichte am 21. Oktober den Rückruf von neun Produkten aus Räucherlachs und Garnelencocktail zweier Supermarktketten in Nordirland, mit allen Verbrauchsdaten, wegen des Vorkommens von Listeria monocytogenes.
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MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft Rohmilchkäse aus Kuh- und Ziegenmilch wegen E. coli STEC in vier Meldungen innerhalb einer Woche zurück, vor allem in Auvergne-Rhône-Alpes
RappelConso veröffentlichte zwischen dem 14. und 19. Oktober vier Rückrufe von Rohmilchkäse wegen Shigatoxin-bildender E. coli (STEC): zwei von Tome des Bauges AOP, einer davon mit dem Serotyp O26:H11 und landesweitem Verkauf, Ziegenkäse mit Milchsäuregerinnung aus der Ardèche und eine Hof-Tomme aus Kuhmilch aus dem Cantal.
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MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft Rinderhackfleisch und Rindertatar desselben Herstellers wegen E. coli O157:H7 in fünf Meldungen mit landesweitem Verkauf zurück
RappelConso veröffentlichte am 19. Oktober fünf Rückrufe von Hamburgern und Rinderhackfleisch sowie eines Tatars vom Charolais-Rind, alle desselben Herstellers, wegen des Nachweises von E. coli O157:H7. Die Produkte wurden zwischen dem 12. und 20. Oktober in ganz Frankreich verkauft.
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MikrobiologieProduktrückruf · Vereinigte Staaten
Die FDA veröffentlicht den Rückruf einer Charge Kaffee-Vanille-Eis wegen Listeria monocytogenes, verkauft in neun Bundesstaaten und Washington, D.C.
Die FDA veröffentlichte am 17. Oktober den Rückruf einer Charge Kaffee-Vanille-Eis mit Kaffeesauce und Keksstückchen in Pint-Bechern wegen Listeria monocytogenes, die bei einer routinemäßigen Qualitätskontrolle gefunden wurde; es wurde in einer Supermarktkette in neun Bundesstaaten und Washington, D.C. verkauft.
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MikrobiologieProduktrückruf · Vereinigte Staaten
Die FDA veröffentlicht den Rückruf eines Cheddar-Käses aus Rohmilch aus New York wegen E. coli STEC O26:H11 und O45:H2, nachgewiesen in Maryland
Die FDA veröffentlichte am 15. Oktober den Rückruf einer Charge milden Cheddar-Käses aus Rohmilch einer Molkerei im Bundesstaat New York, nachdem in zwei in Maryland untersuchten Proben zwei Stämme Shigatoxin-bildender E. coli (O26:H11 und O45:H2) isoliert worden waren; er wurde in sieben Bundesstaaten verkauft.
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MikrobiologieProduktrückruf · Belgien
Belgien ruft polnisches Roggenmehl wegen übermäßigen Ochratoxin-A-Gehalts zurück
Die belgische AFSCA rief am 13. Oktober ein Roggenmehl vom Typ 720 polnischer Herkunft in 1-Kilogramm-Beuteln zurück, da der Ochratoxin-A-Gehalt zu hoch war. Grundlage war eine RASFF-Meldung.
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MikrobiologieProduktrückruf · Belgien
Belgien ruft importierte tiefgefrorene Schweinswürste wegen möglicher Salmonellen zurück
Die belgische AFSCA rief am 13. Oktober importierte tiefgefrorene Schweinswürste wegen möglicher Salmonellen zurück, nachdem eine RASFF-Meldung eingegangen war. Die Behörde bittet, sie nicht zu verzehren.
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MikrobiologieProduktrückruf · Niederlande
Die Niederlande warnen vor möglichen Salmonellen in gemahlenem Koriandersamen, der in Bioläden verkauft wurde
Die NVWA der Niederlande veröffentlichte am 13. Oktober eine Warnung: Gemahlener Koriandersamen, verkauft in einer Biosupermarktkette und anderen Bioläden, kann Salmonella enthalten und darf nicht verwendet werden.
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MikrobiologieProduktrückruf · Luxemburg
Luxemburg warnt vor möglicher Salmonella-Belastung bei gemahlenem Bio-Koriander in 30-Gramm-Beuteln
Die Lebensmittelsicherheitsbehörde Luxemburgs veröffentlichte am 13. Oktober über das nationale Warnsystem LU-Alert den Rückruf von gemahlenem Bio-Koriander in 30-Gramm-Beuteln wegen möglicher Salmonella-Belastung.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft landesweit gekühlten nordischen Salat wegen Listeria monocytogenes zurück
RappelConso veröffentlichte am 13. Oktober den freiwilligen Rückruf eines Fertigsalats namens Nordisch in Schalen zu 250, 500 und 800 Gramm mit Schutzgasverpackung wegen Listeria monocytogenes; verkauft wurde er im gesamten französischen Staatsgebiet.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft frische Makrelenfilets wegen Histamin und eine rohe Hofsahne wegen Listeria monocytogenes zurück
RappelConso veröffentlichte am 13. Oktober zwei freiwillige Rückrufe: verpackte frische Makrelenfilets mit Histamin über 200 mg und eine rohe frische Hofsahne mit Listeria monocytogenes, verkauft im Westen Frankreichs.
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MikrobiologieProduktrückruf · Italien
Italien ruft ein verpacktes Vitello tonnato wegen Listeria monocytogenes zurück
Das Gesundheitsministerium Italiens veröffentlichte am 12. Oktober den Rückruf eines Vitello tonnato zu 180 Gramm, einem kalten Kalbfleischgericht mit Thunfischsauce, wegen Listeria monocytogenes.
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MikrobiologieProduktrückruf · Irland
Irland ruft Räucherlachs-Scheiben wegen Listeria monocytogenes zurück, die dritte Warnung zu diesem Produkt in zehn Tagen
Die irische Lebensmittelbehörde (FSAI) veröffentlichte am 12. Oktober die Warnung 2026.64 zum Rückruf von Scheiben irischen Räucherlachses an den Verkaufsstellen einer Discounter-Supermarktkette, weil Listeria monocytogenes nachgewiesen wurde.
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MikrobiologieProduktrückruf · Deutschland
Deutschland aktualisiert den Rückruf von Säuglingsnahrung mit Cereulid: Eine Handelskette wiederholt den Rückruf für Chargen, die in einigen Filialen im Verkauf blieben
Das Portal lebensmittelwarnung.de aktualisierte am 12. Oktober die Warnung zu Säuglingsnahrung mit Cereulid, einem Toxin von Bacillus cereus: Eine Supermarktkette wiederholt den Rückruf, weil betroffene Chargen in einigen ihrer Filialen nicht vollständig aus dem Verkauf genommen worden waren.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft einen Bio-Munster mit 260 KBE/g Listeria und mehrere handwerkliche Käse deutscher Herkunft wegen desselben Erregers zurück
RappelConso veröffentlichte am 12. Oktober zwei Rückrufe wegen Listeria monocytogenes: einen Bio-Munster mit einem Gehalt von 260 KBE/g in der Region Grand Est und eine Reihe handwerklicher Käse deutscher Herkunft, die landesweit verkauft wurde.
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MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich veröffentlicht am 12. Oktober drei Rückrufe von Frischfleisch: Krankheitserreger in Schweinebacke und Listerien in Rinderhack und in Merguez
RappelConso veröffentlichte am 12. Oktober drei freiwillige Rückrufe von Frischfleisch: Schweinebacke mit in Proben nachgewiesenen E. coli und Salmonella, Rinderhackfleisch mit Listerien und handwerklich hergestellte Merguez mit Listerien.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Irland
Irland ruft eine Charge Räucherlachs einer Supermarktkette wegen Listeria monocytogenes zurück
Die irische Lebensmittelbehörde (FSAI) veröffentlichte am 11. Oktober die Warnung 2026.63 zum Rückruf einer Charge irischen Räucherlachses in Packungen zu 40 und 150 Gramm, weil sie Listeria monocytogenes enthält.
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MikrobiologieProduktrückruf · Luxemburg
Luxemburg ruft kleine Rohwurst (Saucisson sec) mit Parmesan wegen Salmonella zurück
Die Veterinär- und Lebensmittelverwaltung Luxemburgs (ALVA) veröffentlichte am 10. Oktober den Rückruf einer kleinen Rohwurst (Saucisson sec) zu 75 g mit Parmesan wegen Salmonella, verkauft in Geschäften des Landes.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft sieben Sorten Paupiettes wegen Listeria monocytogenes in fünfzehn Départements im Norden, Westen und in der Mitte des Landes zurück
RappelConso veröffentlichte am 10. Oktober sechs Datenblätter zu freiwilligen Rückrufen, dazu eines vom Vortag, für sieben Sorten Paupiettes (gefüllte Fleischrouladen) wegen des Nachweises von Listeria monocytogenes, verkauft in fünfzehn Départements im Norden, Westen und in der Mitte Frankreichs.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Italien
Italien ruft einen DOP-Käse Valtellina Casera wegen Shigatoxin-bildender Escherichia coli zurück und veröffentlicht am 9. Oktober einen weiteren mikrobiologischen Rückruf
Das Gesundheitsministerium Italiens veröffentlichte am 9. Oktober den Rückruf eines Käses Valtellina Casera DOP, ohne Marke verkauft, wegen Shigatoxin-bildender Escherichia coli (STEC), und am selben Tag einen weiteren Rückruf wegen mikrobiologischen Risikos einer traditionellen Wurst aus der Basilikata.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Schweiz
Die Schweiz veröffentlicht zwei Rückrufe vom 9. Oktober: Schimmel in Fruchtgummis und unterbrochene Kühlkette bei einer Suppe und einer Makkaroni-Zubereitung
Das BLV der Schweiz veröffentlichte am 9. Oktober zwei Rückrufe: Fruchtgummis wegen möglicher Schimmelbildung vor Ablauf der Haltbarkeit und zwei gekühlte Produkte zum Erwärmen wegen einer unterbrochenen Kühlkette.
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MikrobiologieProduktrückruf · Deutschland
Deutschland ruft eine Wildrohwurst wegen Shigatoxin-bildender Escherichia coli zurück, nachgewiesen bei einer amtlichen Probenahme
Das Bundesportal lebensmittelwarnung.de veröffentlichte am 9. Oktober den Rückruf einer Wildrohwurst, hergestellt von einem kleinen Betrieb in Thüringen, nachdem eine amtliche Probenahme Shigatoxin-bildende E. coli (VTEC/STEC) nachgewiesen hatte.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft Mini-Salami mit Parmesan wegen Salmonellen zurück und ergänzt den Rückruf um einen frischen Hirschburger
RappelConso veröffentlichte am 9. Oktober den freiwilligen Rückruf luftgetrockneter Mini-Salami mit Parmesan in 75-Gramm-Beuteln, die bei Raumtemperatur gelagert werden, wegen Salmonella spp. im ganzen Land, sowie einen zweiten Rückruf eines frischen Hirschburgers in einem südlichen Département.
· 4 min
MikrobiologieProduktrückruf · Frankreich
Frankreich ruft Hofkäse Munster in der Region Grand Est wegen Listerien-Nachweis zurück
RappelConso veröffentlichte am 9. Oktober den freiwilligen Rückruf eines gekühlt gelagerten Hofkäses Munster, der in der Region Grand Est verkauft wurde, wegen des Nachweises von Listeria monocytogenes.
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