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Mexiko: Nachrichten zur Lebensmittelsicherheit
Diese Seite bündelt die 4 Meldungen zur Lebensmittelsicherheit für den ausgewählten Markt (Mexiko), die das TAAG-Redaktionsteam zwischen dem 1. Aug. 2026 und dem 12. Okt. 2026 veröffentlicht hat: Produktrückrufe, Warnungen, Ausbrüche, Rechtsänderungen und amtliche Kontrollen. Nach Art der Meldung: Gesundheitswarnung (1), Ausbruch (1) und Unternehmen (1). Am häufigsten genannte Erreger und Toxine: Salmonellen (3) und Cyclospora (1).
Jede Meldung lässt sich vollständig bei TAAG Insights lesen, mit Veröffentlichungsdatum, Land und zitierter Originalquelle sowie, wo sinnvoll, der passenden Laboranalyse. Die Liste ist von neu nach alt sortiert. Am Ende der Seite findest du die weiteren Erreger, Länder und Meldungsarten von TAAG Insights zum Weiterlesen.
4 Meldungen, die neuesten zuerst
MikrobiologieGesundheitswarnung · Mexiko
Die FDA nimmt eine mexikanische Mango-Produktionseinheit wegen Salmonella in die Rote Liste auf; Senasica stellt klar, dass sie nicht in seinen SRRC-Verzeichnissen steht
Senasica meldete am 12. Oktober in seinem Monitor für Lebensmittelsicherheit, dass die FDA am 9. Oktober eine Mango-Produktionseinheit wegen des Nachweises von Salmonella spp. in die Rote Liste der Importwarnung 99-23 aufgenommen hat; die Einheit ist in seinen SRRC-Verzeichnissen nicht enthalten.
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MikrobiologieAusbruch · Mexiko
Mexikos Cofepris erklärt, die FDA-Untersuchungen zu Salmonella Javiana und Cyclospora belegten keinen Ursprung in mexikanischen Produkten
Die Cofepris veröffentlichte am 3. Oktober eine Informationskarte nach dem Abschluss der FDA-Untersuchungen zu einem Ausbruch von Salmonella Javiana und einem von Cyclospora cayetanensis in den Vereinigten Staaten am 2. Oktober: Sie hält fest, es gebe keinen schlüssigen analytischen Beleg dafür, dass mexikanische Produkte der Ursprung waren.
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MikrobiologieUnternehmen · Mexiko
TAAG gewinnt den Food Innovation Award 2026 mit Elevia 1.1, dem Kit, das lebensfähige Salmonellen in Stunden nachweist
Elevia 1.1, das RNA-basierte Nachweis-Kit von TAAG, wurde in der Kategorie Innovative Technologie von THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026 in Mexiko zum Gewinner des Food Innovation Award gekürt.
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Industrie und RegulierungTAAG-Veranstaltung · Mexiko
TAAG stellt AiGOR, seine RNA-Nachweistechnologie, auf der Expo Científica CTR 2026 vor
Vom 10. bis 12. August stellte TAAG gemeinsam mit SENASICA im Forum für Lebensmittel, Lebensmittelsicherheit und Agrarindustrie der 8. Ausgabe der Expo Científica CTR in Guadalajara AiGOR vor, seine RNA-basierte molekulare Nachweisplattform.
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Nach Erreger, Land und Art entdecken
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