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Europäische Union: Nachrichten zur Lebensmittelsicherheit
Diese Seite bündelt die 6 Meldungen zur Lebensmittelsicherheit für den ausgewählten Markt (Europäische Union), die das TAAG-Redaktionsteam zwischen dem 9. Okt. 2026 und dem 24. Okt. 2026 veröffentlicht hat: Produktrückrufe, Warnungen, Ausbrüche, Rechtsänderungen und amtliche Kontrollen. Nach Art der Meldung: Gesundheitswarnung (3), Produktrückruf (2) und Ausbruch (1). Am häufigsten genannte Erreger und Toxine: Salmonellen (4) und Listerien (2).
Jede Meldung lässt sich vollständig bei TAAG Insights lesen, mit Veröffentlichungsdatum, Land und zitierter Originalquelle sowie, wo sinnvoll, der passenden Laboranalyse. Die Liste ist von neu nach alt sortiert. Am Ende der Seite findest du die weiteren Erreger, Länder und Meldungsarten von TAAG Insights zum Weiterlesen.
6 Meldungen, die neuesten zuerst
MikrobiologieProduktrückruf · Europäische Union
Belgien, Deutschland, Österreich und die Schweiz rufen dänische Räucherforellenfilets wegen Listeria monocytogenes nach einer RASFF-Warnmeldung zurück
Das Schweizer BLV warnte am 24. Oktober vor Listeria monocytogenes in Räucherforellenfilets zu 125 Gramm aus dänischer Herstellung, die auch in Belgien, Deutschland und Österreich zurückgerufen werden, nachdem eine RASFF-Warnmeldung das Bakterium in 2 von 5 Proben nachgewiesen hatte.
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MikrobiologieGesundheitswarnung · Europäische Union
Italien und Tschechien melden dem RASFF Salmonella Enteritidis und Infantis in Brust, Unter- und Oberschenkeln von Hähnchen aus Rumänien
Zwischen dem 15. und 23. Oktober veröffentlichte das RASFF drei Meldungen wegen Salmonellen in gekühltem Hähnchenfleisch rumänischer Herkunft, gefunden bei amtlichen Marktkontrollen: Italien wies Salmonella Enteritidis in Brust nach und Tschechien Salmonella Infantis in Unter- und Oberschenkeln.
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MikrobiologieProduktrückruf · Europäische Union
Frankreich und Belgien rufen gemahlenen Koriander sowie Curry- und Tandoori-Mischungen wegen Salmonellen zurück, mit 21 Gewürzchargen desselben Unternehmens
RappelConso veröffentlichte am 15. und 16. Oktober den Rückruf von 21 Gewürzchargen in ganz Frankreich, darunter gemahlener Koriander sowie Curry- und Tandoori-Mischungen, wegen Salmonellen, und die belgische AFSCA meldete am 23. Oktober den Rückruf derselben Tandoori-Mischung zu 35 Gramm.
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MikrobiologieGesundheitswarnung · Europäische Union
Das RASFF verzeichnet neun Meldungen in neun Tagen wegen Salmonellen in Geflügelfleisch aus Polen, darunter zwei Warnmeldungen zu Infantis und Enteritidis
Zwischen dem 15. und 23. Oktober veröffentlichte das RASFF neun Meldungen wegen Salmonellen in Hähnchen-, Puten- und Entenfleisch aus Polen, übermittelt von Deutschland, Italien, Belgien, Finnland, Lettland und Polen selbst; zwei davon sind Warnmeldungen, wegen Salmonella Infantis in marinierten Flügeln und Enteritidis in Ente.
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MikrobiologieGesundheitswarnung · Europäische Union
Lettland weist Listeria monocytogenes in 5 von 5 Proben tiefgefrorener Lachsfiletstücke ohne Haut norwegischer Herkunft nach
Das RASFF validierte am 21. Oktober eine Warnmeldung Lettlands wegen Listeria monocytogenes in allen 5 untersuchten Proben zu 25 Gramm von tiefgefrorenen Lachsfiletstücken ohne Haut norwegischer Herkunft, entnommen bei einer amtlichen Kontrolle auf dem Markt; das Risiko wurde als potenziell ernst eingestuft.
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MikrobiologieAusbruch · Europäische Union
Das ECDC meldet über 160 neue Fälle im Jahr 2026 beim lang anhaltenden Ausbruch von Salmonella Strathcona, verbunden mit kleinen Tomaten aus Sizilien
Der wöchentliche Bedrohungsbericht des ECDC vom 9. Oktober weist darauf hin, dass der Ausbruch von Salmonella Strathcona ST2559 weiter aktiv ist, mit über 160 neuen Fällen im Jahr 2026 in zehn Ländern der EU und des EWR und über 800 bestätigten Fällen seit 2023.
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