Art der Meldung
Lebensmittelwarnungen
Diese Seite bündelt die 17 Meldungen der Rubrik „Lebensmittelwarnungen“, die das TAAG-Redaktionsteam zwischen dem 29. Sept. 2026 und dem 30. Okt. 2026 ausgewählt und zusammengefasst hat, jeweils mit Land, Datum und zitierter Quelle. Länder mit den meisten Meldungen: Europäische Union (3), Polen (3) und Tschechien (2). Am häufigsten genannte Erreger und Toxine: Salmonellen (11), Listerien (4) und Clostridium (1).
Jede Meldung lässt sich vollständig bei TAAG Insights lesen, mit Veröffentlichungsdatum, Land und zitierter Originalquelle sowie, wo sinnvoll, der passenden Laboranalyse. Die Liste ist von neu nach alt sortiert. Am Ende der Seite findest du die weiteren Erreger, Länder und Meldungsarten von TAAG Insights zum Weiterlesen.
17 Meldungen, die neuesten zuerst
MikrobiologieGesundheitswarnung · Tschechien
Tschechien warnt vor Clostridium botulinum Typ A in Mandelblättchen, die in Italien aus Rohware aus den Vereinigten Staaten verarbeitet wurden
Tschechien meldete dem RASFF in einer am 16. Oktober validierten Warnmeldung mit ernstem Risiko Clostridium botulinum mit Toxingenen vom Typ A in blanchierten Mandelblättchen aus Italien mit Rohware aus den USA; am 30. Oktober warnte es die Verbraucher vor Packungen zu 60 Gramm.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Europäische Union
Italien und Tschechien melden dem RASFF Salmonella Enteritidis und Infantis in Brust, Unter- und Oberschenkeln von Hähnchen aus Rumänien
Zwischen dem 15. und 23. Oktober veröffentlichte das RASFF drei Meldungen wegen Salmonellen in gekühltem Hähnchenfleisch rumänischer Herkunft, gefunden bei amtlichen Marktkontrollen: Italien wies Salmonella Enteritidis in Brust nach und Tschechien Salmonella Infantis in Unter- und Oberschenkeln.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Niederlande
Die Niederlande melden dem RASFF Shigatoxin-bildende E. coli in einer verzehrfertigen Rindfleischwurst in Scheiben, die Belgien erreichte
Die Niederlande meldeten dem RASFF in einer am 23. Oktober validierten Warnmeldung mit ernstem Risiko Shigatoxin-bildende E. coli (STEC) in 25 Gramm einer Rindfleischwurst in Scheiben aus heimischer Produktion, die eine Supermarktkette nicht zu essen bat; das Produkt gelangte nach Belgien.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Frankreich
Frankreich meldet dem RASFF monophasische Salmonella Typhimurium in Hähnchenhalshaut, der Referenzprobe für Salmonellen an Schlachtkörpern
Frankreich meldete dem RASFF in einer am 23. Oktober validierten und als ernstes Risiko eingestuften Warnmeldung monophasische Salmonella Typhimurium in gekühlter Hähnchenhalshaut, gefunden bei einer Eigenkontrolle des Unternehmens; das Produkt wurde in die Schweiz geliefert, die den Rückruf bei den Verbrauchern meldete.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Europäische Union
Das RASFF verzeichnet neun Meldungen in neun Tagen wegen Salmonellen in Geflügelfleisch aus Polen, darunter zwei Warnmeldungen zu Infantis und Enteritidis
Zwischen dem 15. und 23. Oktober veröffentlichte das RASFF neun Meldungen wegen Salmonellen in Hähnchen-, Puten- und Entenfleisch aus Polen, übermittelt von Deutschland, Italien, Belgien, Finnland, Lettland und Polen selbst; zwei davon sind Warnmeldungen, wegen Salmonella Infantis in marinierten Flügeln und Enteritidis in Ente.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Italien
Italien meldet Salmonella Typhimurium in einem Legehennenbetrieb und ruft Bio-Eier zurück, die in vier weitere Länder geliefert wurden
Das RASFF validierte am 21. Oktober eine Warnmeldung Italiens wegen Salmonella Typhimurium in einem Legehennenbetrieb. Italien nahm lose Bio-Eier mit Haltbarkeitsdaten vom 26. Oktober bis 11. November vom Markt und rief sie bei den Verbrauchern zurück; sie wurden auch in Frankreich, Deutschland, Monaco und San Marino vertrieben.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Europäische Union
Lettland weist Listeria monocytogenes in 5 von 5 Proben tiefgefrorener Lachsfiletstücke ohne Haut norwegischer Herkunft nach
Das RASFF validierte am 21. Oktober eine Warnmeldung Lettlands wegen Listeria monocytogenes in allen 5 untersuchten Proben zu 25 Gramm von tiefgefrorenen Lachsfiletstücken ohne Haut norwegischer Herkunft, entnommen bei einer amtlichen Kontrolle auf dem Markt; das Risiko wurde als potenziell ernst eingestuft.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Niederlande
Die Niederlande melden eine ernste Warnung wegen Salmonellen in Hähnchenaufschnitt für Sandwiches aus belgischer Produktion
Die Niederlande meldeten dem RASFF am 16. Oktober eine Warnmeldung mit ernstem Risiko wegen Salmonellen in Hähnchenaufschnitt für Sandwiches, hergestellt in Belgien, einem gekühlten Produkt, das ohne Garen gegessen wird; der Befund stammte aus der Eigenkontrolle eines Unternehmens, mit einer Probe vom 10. Oktober.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Mexiko
Die FDA nimmt eine mexikanische Mango-Produktionseinheit wegen Salmonella in die Rote Liste auf; Senasica stellt klar, dass sie nicht in seinen SRRC-Verzeichnissen steht
Senasica meldete am 12. Oktober in seinem Monitor für Lebensmittelsicherheit, dass die FDA am 9. Oktober eine Mango-Produktionseinheit wegen des Nachweises von Salmonella spp. in die Rote Liste der Importwarnung 99-23 aufgenommen hat; die Einheit ist in seinen SRRC-Verzeichnissen nicht enthalten.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Polen
Polen warnt vor Listeria monocytogenes in 5 von 5 Proben einer Produktion regionaler Rohmilchkäse bei amtlichen Kontrollen
Die Hauptinspektion für Gesundheit Polens (GIS) veröffentlichte am 12. Oktober eine Warnung vor Listeria monocytogenes in einer Produktion von acht regionalen Käsesorten, mit positivem Ergebnis in allen 5 von der Veterinärinspektion analysierten Proben.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Vereinigtes Königreich
Das Vereinigte Königreich gibt eine Handlungswarnung zum Rückruf ukrainischer Eier mit Salmonella Enteritidis aus, verbunden mit 36 Fällen in England
Die Lebensmittelstandardbehörde (FSA) bat am 10. Oktober Unternehmen, Eier in der Schale eines ukrainischen Betriebs vom Markt zu nehmen und zurückzuholen, nachdem die UKHSA in Proben, die mit 36 in England 2026 gemeldeten Fällen verbunden sind, Salmonella Enteritidis gefunden hatte.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Vereinigte Staaten
Virginia sperrt einen Flussabschnitt für die Ernte von Austern und Venusmuscheln, nachdem ein Salmonellenausbruch in Pennsylvania mit Muscheln aus diesem Gebiet in Verbindung gebracht wurde
Das Gesundheitsministerium von Virginia sperrte am 9. Oktober bis zum 7. November einen Abschnitt des Little Wicomico River für die Ernte von Austern und Venusmuscheln, nachdem Ermittler einen Salmonellenausbruch in Pennsylvania epidemiologisch mit Muscheln aus diesem Gebiet verknüpft hatten.
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MikrobiologieGesundheitswarnung · Hong Kong
Hongkong fordert, einen aus dem Vereinigten Königreich importierten Salat und ein Pistazienpesto wegen Salmonella-Verdachts nicht zu verzehren
Das Zentrum für Lebensmittelsicherheit (CFS) von Hongkong forderte am 9. Oktober, zwei aus dem Vereinigten Königreich importierte vorverpackte Produkte, einen Salat mit Nüssen und ein Pistazienpesto, nicht zu verzehren, nachdem es Rückrufmitteilungen der britischen und der irischen Behörde wegen möglicher Salmonella erhalten hatte.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Tschechien
Tschechien warnt vor Salmonella Infantis in zwei Chargen importierten Hähnchenfleischs, gefunden bei der Probenahme in einem Einzelhandelsgeschäft
Die Landwirtschafts- und Lebensmittelinspektion Tschechiens (SZPI) veröffentlichte am 8. Oktober eine Warnung vor Salmonella Infantis in Hähnchenkeulen rumänischer Herkunft und in Hähnchenoberschenkelfilets ungarischer Herkunft, gemeldet an das RASFF-System.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Polen
Polen gibt eine öffentliche Warnung vor Listeria monocytogenes in einer Charge geräuchertem Bauchspeck in Scheiben heraus, nachgewiesen bei Eigenkontrollen des Herstellers
Die Hauptinspektion für Gesundheit Polens (GIS) veröffentlichte am 8. Oktober eine Warnung vor Listeria monocytogenes in einer Charge geräuchertem Schweinebauch in Scheiben, gefunden in 2 von 5 Proben der Kontrollen des Betriebs selbst.
· 4 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Irland
Irland ruft Pistazienschokolade mit Kataifi-Füllung aufgrund von Salmonellen zurück
Die Food Safety Authority of Ireland (FSAI) veröffentlichte am 29. September den Rückruf eines Milchschokoladen- und Pistazienriegels nach Dubai-Art mit knuspriger Füllung aufgrund des Vorhandenseins von Salmonellen und aller Mindesthaltbarkeitsdaten.
· 3 min
MikrobiologieGesundheitswarnung · Polen
Polen warnt vor Listeria Monocytogenes in einer Charge geräucherter Hähnchenviertel, die in einer Supermarktkette verkauft werden
Polens Hauptgesundheitsinspektion (GIS) veröffentlichte am 29. September eine öffentliche Warnung bezüglich des Nachweises von Listeria monocytogenes in einer von fünf Proben geräucherter Hähnchenviertel, einem Produkt, das bereits aus den Regalen einer Supermarktkette entfernt wurde.
· 3 min
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