Landen
Frankrijk: nieuws over voedselveiligheid
Deze pagina bundelt de 31 berichten over voedselveiligheid voor de geselecteerde markt (Frankrijk) die de redactie van TAAG tussen 21 sep 2026 en 26 okt 2026 heeft gepubliceerd: terugroepacties, waarschuwingen, uitbraken, wijzigingen in de regelgeving en officiële controles. Naar soort bericht: Productterugroeping (30) en Gezondheidswaarschuwing (1). Meest genoemde ziekteverwekkers en toxinen: Listeria (14), Salmonella (10) en E. coli STEC (9).
Elk bericht is volledig te lezen op TAAG Insights, met publicatiedatum, land en geciteerde oorspronkelijke bron en, waar relevant, de bijbehorende laboratoriumanalyse. De lijst loopt van nieuw naar oud. Onderaan de pagina vind je de andere ziekteverwekkers, landen en soorten berichten van TAAG Insights om verder te lezen.
31 berichten, nieuwste eerst
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept sint-jakobsvruchten uit de baai van Saint-Brieuc terug vanwege Listeria monocytogenes in vier berichten, waaronder een daarmee bereid gerecht
RappelConso publiceerde tussen 23 en 26 oktober vier terugroepingen vanwege Listeria monocytogenes in verband met verse sint-jakobsvruchten uit de baai van Saint-Brieuc, in Bretagne: drie van eenzelfde bedrijf, verkocht bij verschillende supermarktketens, en een daarmee bereide blanquette van sint-jakobsvruchten.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept mosselen en kokkels terug vanwege E. coli en meldt aan het RASFF drie alarmmeldingen over tweekleppigen, waarvan twee over levende mosselen uit Ierland
RappelConso publiceerde tussen 20 en 23 oktober drie terugroepingen van bouchotmosselen en levende kokkels vanwege E. coli, waarvan een met meer dan 230 per 100 gram, en Frankrijk meldde aan het RASFF drie alarmmeldingen met ernstig risico vanwege E. coli in mosselen uit Ierland en in Franse venusschelpen.
· 4 min
MicrobiologieGezondheidswaarschuwing · Frankrijk
Frankrijk meldt aan het RASFF monofasische Salmonella Typhimurium in halsvel van kip, het referentiemonster voor Salmonella op karkassen
Frankrijk meldde aan het RASFF, in een alarmmelding die op 23 oktober werd gevalideerd en als ernstig risico werd ingedeeld, monofasische Salmonella Typhimurium in gekoeld halsvel van kip, aangetroffen bij een zelfcontrole van het bedrijf; het product werd naar Zwitserland verzonden, dat de terugroeping bij de consumenten meldde.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept gesneden Spaanse gedroogde varkenslende (lomo) terug vanwege Listeria monocytogenes en meldt een alarmmelding met ernstig risico aan het RASFF
Frankrijk publiceerde op 19 oktober op RappelConso de terugroeping in het hele land van een gedroogde varkenslende van Spaanse oorsprong, in pakjes van 20 plakjes en 100 gram, wegens Listeria monocytogenes, en meldde het geval op 21 oktober aan het RASFF als alarmmelding met ernstig risico.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept kazen van rauwe koe- en geitenmelk terug vanwege E. coli STEC in vier berichten in één week, vooral in Auvergne-Rhône-Alpes
RappelConso publiceerde tussen 14 en 19 oktober vier terugroepingen van kazen van rauwe melk vanwege shigatoxineproducerende E. coli (STEC): twee van Tome des Bauges AOP, waarvan één met het serotype O26:H11 en verkoop in het hele land, zuurgestremde geitenkazen uit de Ardèche en een boerentomme van koemelk uit de Cantal.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept rundergehakt en rundertartaar van dezelfde fabrikant terug vanwege E. coli O157:H7 in vijf berichten met verkoop in het hele land
RappelConso publiceerde op 19 oktober vijf terugroepingen van hamburgers en rundergehakt en van een tartaar van charolaisrund, allemaal van dezelfde fabrikant, wegens de detectie van E. coli O157:H7. De producten werden tussen 12 en 20 oktober in heel Frankrijk verkocht.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept landelijk een gekoelde Noordse salade terug wegens Listeria monocytogenes
RappelConso publiceerde op 13 oktober de vrijwillige terugroeping van een bereide salade met de naam « Noordse », in bakjes van 250, 500 en 800 gram met beschermende atmosfeerverpakking, wegens Listeria monocytogenes; de salade werd in heel Frankrijk verkocht.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept verse makreelfilets terug vanwege histamine en een rauwe boerderijroom vanwege Listeria monocytogenes
RappelConso publiceerde op 13 oktober twee vrijwillige terugroepacties: verse verpakte makreelfilets met histamine boven 200 mg en een rauwe verse boerderijroom met Listeria monocytogenes, verkocht in het westen van Frankrijk.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept een biologische Munster met 260 KVE/g Listeria en verschillende ambachtelijke kazen van Duitse herkomst terug vanwege dezelfde ziekteverwekker
RappelConso publiceerde op 12 oktober twee terugroepacties wegens Listeria monocytogenes: een biologische Munster met een gehalte van 260 KVE/g in de regio Grand Est en een assortiment ambachtelijke kazen van Duitse herkomst dat landelijk werd verkocht.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk publiceert drie terugroepacties van vers vlees op 12 oktober: pathogenen in varkenswang en Listeria in rundergehakt en in merguez
RappelConso publiceerde op 12 oktober drie vrijwillige terugroepacties van vers vlees: varkenswang met E. coli en Salmonella aangetoond in monsters, rundergehakt met Listeria en ambachtelijke merguez met Listeria.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept zeven soorten paupiettes terug vanwege Listeria monocytogenes in vijftien departementen in het noorden, westen en midden van het land
RappelConso publiceerde op 10 oktober zes fiches voor vrijwillige terugroeping, naast een fiche van de dag ervoor, voor zeven soorten paupiettes (gevulde vleesrolletjes) vanwege de detectie van Listeria monocytogenes, verkocht in vijftien departementen in het noorden, westen en midden van Frankrijk.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept mini-droogworst met parmezaan terug wegens Salmonella en voegt een terugroeping van verse hertenburger toe
RappelConso publiceerde op 9 oktober de vrijwillige terugroeping van mini-droogworst met parmezaan, in zakjes van 75 gram die op kamertemperatuur worden bewaard, wegens Salmonella spp. in het hele land, en een tweede terugroeping van een verse hertenburger in een departement in het zuiden.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept een munster fermier uit de regio Grand Est terug wegens Listeria
RappelConso publiceerde op 9 oktober de vrijwillige terugroeping van een gekoelde munster fermier, verkocht in de regio Grand Est, wegens de detectie van Listeria monocytogenes.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept gekoelde gekookte hele garnalen terug wegens Listeria monocytogenes in het hele land
RappelConso publiceerde op 9 oktober de vrijwillige terugroeping van gekoelde, gekookte hele garnalen uit kweek, in schaaltjes van 300 gram, wegens Listeria monocytogenes; ze werden in het hele Franse grondgebied verkocht.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept een biologisch appelsap terug vanwege patuline, een mycotoxine
Het officiële portaal RappelConso publiceerde op 9 oktober de vrijwillige terugroeping van een biologisch appelsap in kleine verpakkingen en in een zespak, in het hele land verkocht, vanwege de aanwezigheid van patuline.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept in een supermarkt los verkochte touwmossels terug vanwege de aanwezigheid van Escherichia coli
Het officiële portaal RappelConso publiceerde op 8 oktober de vrijwillige terugroeping van los verkochte touwmossels bij de visafdeling van één enkele supermarkt, vanwege de aanwezigheid van Escherichia coli, met terugbetaling voor wie ze terugbrengt.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk trekt peper in zakjes terug na detectie van Salmonella in een monster van een leverancier
RappelConso publiceerde op 7 oktober de vrijwillige terugroeping van peper in zakjes van 10 gram, vanwege Salmonella spp. die is aangetroffen in een niet-conform monster van een leverancier. Het product werd in het hele land verkocht, in winkels en online.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk trekt op 7 oktober drie vleesproducten terug wegens Salmonella: kipmerguez en kipchipolata's, een gemarineerd kipgerecht en natuurlijke vleesreepjes
RappelConso publiceerde op 7 oktober drie vrijwillige terugroepacties wegens Salmonella spp.: merguez en kipchipolata's die in het hele land werden verkocht, een kipgerecht in Mexicaanse stijl in zeven regio's en natuurlijke vleesreepjes in vier regio's.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk haalt varkenspaupiettes op Savoyaardse wijze uit de handel wegens aangetoonde Salmonella
RappelConso publiceerde op 7 oktober de terugroeping in heel Frankrijk van rauwe varkenspaupiettes op Savoyaardse wijze, verkocht in schalen met beschermende atmosfeer tussen 30 september en 5 oktober, wegens aangetoonde Salmonella.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk haalt pastasalade met surimi uit de handel wegens Listeria monocytogenes in het hele land
RappelConso publiceerde op 6 oktober de terugroeping van een pastasalade met surimi in een plastic bakje, verkocht in heel Frankrijk tussen 1 en 6 oktober, nadat Listeria monocytogenes was aangetroffen bij een controle.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk maakt op 5 oktober twee terugroepacties van varkensvlees bekend: listeria in een traditionele vleeswarenbereiding die los wordt verkocht en salmonella in een gemarineerd stuk
RappelConso publiceerde op 5 oktober twee vrijwillige terugroepacties van varkensvleesproducten: een friton, een traditionele vleeswarenbereiding, met Listeria monocytogenes en landelijk los verkocht, en een gemarineerd stuk met daslook met Salmonella in één departement.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept de rauwe melkcamembert van Fermier terug vanwege de aanwezigheid van Listeria Monocytogenes
Op 1 oktober publiceerde RappelConso de terugroepactie in heel Frankrijk van een camembert fermier met rauwe melk vanwege de aanwezigheid van Listeria monocytogenes, gedistribueerd via drie groothandelaren en verkocht op 17 en 18 september.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept voorverpakte kippengehaktfilets terug vanwege vermoedelijke Salmonella Typhimurium
Op 1 oktober publiceerde RappelConso de terugroepactie in heel Frankrijk van bakjes kipfilet van 180 gram met gehakt, vanwege een vermoeden van Salmonella Typhimurium.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk voegt een nieuwe terugroepactie van diepgevroren gesneden peterselie wegens STEC E. coli toe, ditmaal voor drie partijen
RappelConso publiceerde op 28 september een nieuwe terugroepactie in heel Frankrijk van diepgevroren gesneden peterselie in zakken van 250 gram, waarmee het aantal sinds 7 juli verkochte partijen op drie komt, wegens de mogelijke aanwezigheid van Shigatoxine-producerende E. coli.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept onmiddellijk gehakt rundergehakt terug bij slagerij Calvados vanwege Salmonella
Op 28 september publiceerde RappelConso de terugroepactie van gehakt op bestelling bij de slagerij van een supermarkt in Calvados, Normandië, nadat bij een monster van steak haché Salmonella spp.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept twee partijen gekoelde gekookte garnalen terug wegens Listeria monocytogenes
RappelConso maakte op 25 september twee onafhankelijke terugroepacties van gekoelde gekookte garnalen bekend (in het ene geval gepeld, in het andere geval heel en biologisch) wegens de aanwezigheid van Listeria monocytogenes.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept met as bestrooide geitenkazen uit directe verkoop op een boerderij terug wegens STEC O103 E. coli
RappelConso maakte op 25 september de terugroepactie bekend van ronde met as bestrooide geitenkazen, rechtstreeks verkocht op een boerderij in het departement Loir-et-Cher, wegens de mogelijke aanwezigheid van Shigatoxine producerende E. coli van serogroep O103.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept rundergehakt terug wegens Shigatoxine producerende E. coli in vier oostelijke departementen
RappelConso maakte op 25 september de terugroepactie bekend van puur rundergehakt met 20% vet, verkocht in bakjes van 500 gram in vier departementen in het oosten van Frankrijk, nadat een analyse Shigatoxine producerende E. coli (STEC) had aangetoond.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk roept bouchées à la reine en vol-au-vent van één en dezelfde producent terug wegens Listeria monocytogenes
RappelConso maakte tussen 24 en 25 september vier terugroepacties bekend van gekoelde bouchées à la reine en vol-au-vent die in hetzelfde bedrijf zijn gemaakt en in heel Frankrijk zijn verkocht, wegens de aanwezigheid van Listeria monocytogenes.
· 3 min
MicrobiologieProductterugroeping · Frankrijk
Frankrijk volgt Luxemburg en België en haalt diepgevroren platte peterselie terug wegens STEC E. coli
RappelConso publiceerde op 24 september de terugroepactie in heel Frankrijk van diepgevroren gesneden platte peterselie in zakken van 250 gram wegens de aanwezigheid van Shigatoxine-producerende E. coli, na terugroepacties van diepgevroren peterselie van dezelfde keten in Luxemburg en België.
· 3 min
Weergave van 30 van 31
Verken per ziekteverwekker, land en soort
Ziekteverwekkers en toxinen
Landen