Landen
Italië: nieuws over voedselveiligheid
Deze pagina bundelt de 5 berichten over voedselveiligheid voor de geselecteerde markt (Italië) die de redactie van TAAG tussen 28 sep 2026 en 21 okt 2026 heeft gepubliceerd: terugroepacties, waarschuwingen, uitbraken, wijzigingen in de regelgeving en officiële controles. Naar soort bericht: Productterugroeping (3), Gezondheidswaarschuwing (1) en Handhaving (1). Meest genoemde ziekteverwekkers en toxinen: E. coli STEC (2), Salmonella (2) en Listeria (1).
Elk bericht is volledig te lezen op TAAG Insights, met publicatiedatum, land en geciteerde oorspronkelijke bron en, waar relevant, de bijbehorende laboratoriumanalyse. De lijst loopt van nieuw naar oud. Onderaan de pagina vind je de andere ziekteverwekkers, landen en soorten berichten van TAAG Insights om verder te lezen.
5 berichten, nieuwste eerst
MicrobiologieGezondheidswaarschuwing · Italië
Italië meldt Salmonella Typhimurium op een legkippenbedrijf en roept biologische eieren terug die in vier andere landen werden verspreid
Het RASFF valideerde op 21 oktober een alarmmelding van Italië wegens Salmonella Typhimurium op een legkippenbedrijf. Italië haalde losse biologische eieren met houdbaarheidsdata van 26 oktober tot 11 november uit de handel en riep ze terug bij de consumenten; ze werden ook verspreid in Frankrijk, Duitsland, Monaco en San Marino.
· 4 min
Industrie en regelgevingHandhaving · Italië
Italië weigert aan de grens drie zendingen diepgevroren pluimveevlees uit Brazilië vanwege Salmonella Minnesota en Salmonella Drogana
Italië meldde op 19 oktober aan het RASFF de weigering aan de grens van drie zendingen diepgevroren pluimveevlees uit Brazilië, van elk 25.200 kilo, tegengehouden in de grenscontrolepost van Genua: twee bevatten Salmonella Minnesota en één Salmonella Drogana.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Italië
Italië roept een verpakte vitello tonnato terug vanwege Listeria monocytogenes
Het Italiaanse Ministerie van Volksgezondheid publiceerde op 12 oktober de terugroeping van een vitello tonnato van 180 gram, een koud gerecht van kalfsvlees met tonijnsaus, vanwege de aanwezigheid van Listeria monocytogenes.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Italië
Italië roept een Valtellina Casera DOP-kaas terug vanwege Shigatoxine-producerende Escherichia coli en publiceert op 9 oktober nog een microbiologische terugroeping
Het Italiaanse Ministerie van Volksgezondheid publiceerde op 9 oktober de terugroeping van een Valtellina Casera DOP-kaas, zonder merk verkocht, vanwege de aanwezigheid van Shigatoxine-producerende Escherichia coli (STEC), en dezelfde dag een andere terugroeping wegens microbiologisch risico van een traditionele worst uit Basilicata.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Italië
Italië haalt een Roccaverano DOP-kaas van rauwe geitenmelk terug wegens STEC E. coli met het eae-gen
Het Italiaanse ministerie van Volksgezondheid publiceerde op 28 september de terugroepactie wegens microbiologisch risico van een partij Roccaverano DOP-kaas van 250 gram, geproduceerd in Piëmont, wegens de aanwezigheid van STEC E. coli die het eae-gen draagt.
· 3 min
Verken per ziekteverwekker, land en soort
Ziekteverwekkers en toxinen
Landen