Landen
Zwitserland: nieuws over voedselveiligheid
Deze pagina bundelt de 4 berichten over voedselveiligheid voor de geselecteerde markt (Zwitserland) die de redactie van TAAG tussen 6 okt 2026 en 14 okt 2026 heeft gepubliceerd: terugroepacties, waarschuwingen, uitbraken, wijzigingen in de regelgeving en officiële controles. Naar soort bericht: Productterugroeping (2), Uitbraak (1) en Regelgeving (1). Meest genoemde ziekteverwekkers en toxinen: E. coli STEC (2), Clostridium (1) en Listeria (1).
Elk bericht is volledig te lezen op TAAG Insights, met publicatiedatum, land en geciteerde oorspronkelijke bron en, waar relevant, de bijbehorende laboratoriumanalyse. De lijst loopt van nieuw naar oud. Onderaan de pagina vind je de andere ziekteverwekkers, landen en soorten berichten van TAAG Insights om verder te lezen.
4 berichten, nieuwste eerst
Industrie en regelgevingRegelgeving · Zwitserland
Zwitserland publiceert rapport 2025 over terugroepacties en waarschuwingen: 97 terugroepacties en 33 waarschuwingen, met allergenen, Listeria en Salmonella als belangrijkste oorzaken
Het BLV van Zwitserland publiceerde op 14 oktober zijn jaarverslag 2025: 97 terugroepacties en 33 openbare waarschuwingen, met niet-gedeclareerde allergenen (20) en pathogenen (19: Listeria, Salmonella en E. coli) als belangrijkste oorzaken bij levensmiddelen.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Zwitserland
Zwitserland publiceert twee terugroepacties van 9 oktober: schimmel in fruitgummies en onderbroken koudeketen bij een soep en een macaronigerecht
Het BLV/OSAV van Zwitserland publiceerde op 9 oktober twee terugroepacties: fruitgummies vanwege mogelijke schimmelvorming vóór het einde van de houdbaarheid en twee gekoelde opwarmproducten vanwege een onderbroken koudeketen.
· 4 min
MicrobiologieUitbraak · Zwitserland
Zwitserland: twee gevallen van voedselbotulisme in Wallis leiden tot terugroeping van een varkensschenkelterrine in glazen pot
Het kanton Wallis meldde op 7 oktober twee gevallen van voedselbotulisme. Het Zwitserse Federaal Bureau voor Voedselveiligheid en Veterinaire Zaken (OSAV) publiceerde via de app RecallSwiss de terugroeping van een varkensschenkelterrine van 360 gram in een glazen pot, die op markten en in enkele slagerijen werd verkocht.
· 4 min
MicrobiologieProductterugroeping · Zwitserland
Zwitserland roept rauw runder-tartaar in porties terug vanwege Escherichia coli
Na de melding van de fabrikant van 6 oktober heeft de OSAV in haar terugroeplijst en via RecallSwiss de terugroeping bekendgemaakt van een rauw runder-tartaar, verpakt in porties van 70 gram, vanwege de detectie van Escherichia coli.
· 4 min
Verken per ziekteverwekker, land en soort
Ziekteverwekkers en toxinen
Landen