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Alertas alimentares
Esta página reúne as 17 notícias da seção “Alertas alimentares” que a equipe editorial da TAAG selecionou e resumiu entre 29 de set. de 2026 e 30 de out. de 2026, cada uma com país, data e fonte citada. Países com mais notícias: União Europeia (3), Polônia (3) e Tchéquia (2). Patógenos e toxinas mais citados: Salmonella (11), Listeria (4) e Clostridium (1).
Cada notícia pode ser lida na íntegra no TAAG Insights, com a data de publicação, o país e a fonte original citada e, quando aplicável, a análise laboratorial relacionada. A lista vai da mais recente à mais antiga. No fim da página você encontra os demais patógenos, países e tipos de notícia do TAAG Insights para continuar explorando.
17 notícias, das mais recentes às mais antigas
MicrobiologiaAlerta sanitário · Tchéquia
República Tcheca alerta para Clostridium botulinum tipo A em amêndoas laminadas processadas na Itália com matéria-prima dos Estados Unidos
A República Tcheca notificou ao RASFF, em um alerta de risco grave validado em 16 de outubro, Clostridium botulinum com genes de toxina tipo A em amêndoas laminadas branqueadas da Itália com matéria-prima dos EUA; em 30 de outubro, alertou os consumidores sobre embalagens de 60 gramas.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · União Europeia
Itália e República Tcheca notificam ao RASFF Salmonella Enteritidis e Infantis em peito, coxas e sobrecoxas de frango da Romênia
Entre 15 e 23 de outubro, o RASFF publicou três notificações por Salmonella em frango refrigerado de origem romena encontrado em controles oficiais de mercado: a Itália detectou Salmonella Enteritidis em peito e a República Tcheca, Salmonella Infantis em coxas e sobrecoxas.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Países Baixos
Países Baixos notificam ao RASFF E. coli produtora de toxina Shiga em um embutido bovino fatiado pronto para consumo que chegou à Bélgica
Os Países Baixos notificaram ao RASFF, em um alerta de risco grave validado em 23 de outubro, E. coli produtora de toxina Shiga (STEC) em 25 gramas de um embutido bovino fatiado de produção nacional, que uma rede de supermercados pediu para não consumir; o produto chegou à Bélgica.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · França
França notifica ao RASFF Salmonella Typhimurium monofásica em peles de pescoço de frango, a amostra de referência para Salmonella em carcaças
A França notificou ao RASFF, em um alerta validado em 23 de outubro e classificado como de risco grave, Salmonella Typhimurium monofásica em peles de pescoço de frango refrigerado, encontrada em um autocontrole da empresa; o produto foi distribuído para a Suíça, que informou seu recolhimento junto aos consumidores.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · União Europeia
O RASFF soma nove notificações em nove dias por Salmonella em carne de aves da Polônia, com dois alertas por Infantis e Enteritidis
Entre 15 e 23 de outubro, o RASFF publicou nove notificações por Salmonella em carne de frango, peru e pato da Polônia, enviadas por Alemanha, Itália, Bélgica, Finlândia, Letônia e pela própria Polônia; duas são alertas, por Salmonella Infantis em asas marinadas e Enteritidis em pato.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Itália
Itália notifica Salmonella Typhimurium em uma granja de galinhas poedeiras e recolhe ovos orgânicos distribuídos em outros quatro países
O RASFF validou em 21 de outubro um alerta da Itália por Salmonella Typhimurium em uma granja de galinhas poedeiras. A Itália retirou do mercado e recolheu dos consumidores ovos orgânicos a granel com vencimentos de 26 de outubro a 11 de novembro, distribuídos também na França, na Alemanha, em Mônaco e em San Marino.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · União Europeia
Letônia detecta Listeria monocytogenes em 5 de 5 amostras de pedaços de filé de salmão congelado sem pele de origem norueguesa
O RASFF validou em 21 de outubro uma notificação de alerta da Letônia por Listeria monocytogenes nas 5 amostras de 25 gramas analisadas de pedaços de filé de salmão congelado sem pele, de origem norueguesa, coletadas em um controle oficial de mercado; o risco foi classificado como potencialmente grave.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Países Baixos
Países Baixos notificam um alerta grave por Salmonella em frios de frango para sanduíche produzidos na Bélgica
Os Países Baixos notificaram ao RASFF em 16 de outubro um alerta de risco grave por Salmonella em frios de frango para sanduíche produzidos na Bélgica, um produto refrigerado que é consumido sem cozimento; o achado surgiu do autocontrole de uma empresa, com uma amostra de 10 de outubro.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · México
A FDA inclui na Lista Vermelha uma unidade produtora de manga mexicana por Salmonella; a Senasica esclarece que ela não consta em seus diretórios de Sistemas de Redução de Riscos
A Senasica informou em 12 de outubro, em seu Monitor de Inocuidade, que a FDA incluiu em 9 de outubro na Lista Vermelha do Alerta de Importação 99-23 uma unidade produtora de manga por detecção de Salmonella spp.; a unidade não consta de seus diretórios do SRRC.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Polônia
Polônia Alerta por Listeria monocytogenes em 5 de 5 Amostras de uma Produção de Queijos Regionais de Leite Cru em Controles Oficiais
A Inspeção Sanitária Principal da Polônia (GIS) publicou em 12 de outubro um alerta por Listeria monocytogenes em uma produção de oito variedades de queijo regional, com resultado positivo nas 5 amostras analisadas pela Inspeção Veterinária.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Reino Unido
Reino Unido Emite um Alerta de Ação para Recolher Ovos Ucranianos com Salmonella Enteritidis Associada a 36 Casos na Inglaterra
A Agência de Normas Alimentares (FSA) pediu em 10 de outubro às empresas que retirassem do mercado e recuperassem ovos com casca de um estabelecimento ucraniano, depois que a UKHSA encontrou Salmonella Enteritidis em amostras vinculadas a 36 casos relatados na Inglaterra em 2026.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Estados Unidos
Virgínia fecha trecho de rio para a colheita de ostras e vôngoles após vincular surto de Salmonella na Pensilvânia a moluscos da área
O Departamento de Saúde da Virgínia fechou, de 9 de outubro a 7 de novembro, um trecho do rio Little Wicomico para a colheita de ostras e vôngoles, depois que investigadores vincularam epidemiologicamente um surto de Salmonella na Pensilvânia a moluscos dessa área.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Hong Kong
Hong Kong Pede Não Consumir uma Salada e um Pesto de Pistache Importados do Reino Unido por Suspeita de Salmonella
O Centro de Segurança Alimentar (CFS) de Hong Kong pediu em 9 de outubro que não se consumam dois produtos pré-embalados importados do Reino Unido, uma salada com frutos secos e um pesto de pistache, após receber notificações de recolhimento das autoridades britânica e irlandesa por possível Salmonella.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Tchéquia
República Tcheca Alerta por Salmonella Infantis em Dois Lotes de Carne de Frango Importada Encontrados na Amostragem de uma Loja Varejista
A Inspeção Agrícola e Alimentar da República Tcheca (SZPI) publicou em 8 de outubro um alerta por Salmonella Infantis em quartos traseiros de frango de origem romena e em filés de coxa de origem húngara, notificados ao sistema RASFF.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Polônia
Polônia Emite um Alerta Público por Listeria monocytogenes em um Lote de Panceta Defumada Fatiada Detectada em Controles Próprios do Fabricante
A Inspeção Sanitária Principal da Polônia (GIS) publicou em 8 de outubro um alerta por Listeria monocytogenes em um lote de panceta de porco defumada fatiada, encontrada em 2 de 5 amostras dos controles do próprio estabelecimento.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Irlanda
Irlanda recolhe chocolate de pistache com recheio de Kataifi devido à presença de Salmonella
A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (FSAI) publicou no dia 29 de setembro o recall de uma barra de chocolate ao leite e pistache estilo Dubai com recheio crocante devido à presença de Salmonella, em todas as datas de validade.
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MicrobiologiaAlerta sanitário · Polônia
Polônia alerta sobre Listeria Monocytogenes em lote de quartos de frango defumados vendidos em rede de supermercados
A Principal Inspecção de Saúde (GIS) da Polónia publicou um alerta público no dia 29 de Setembro para Listeria monocytogenes detectada numa das cinco amostras de quartos de frango fumado, um produto que já foi retirado das prateleiras de uma cadeia de supermercados.
· 3 min
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