Validado de forma independente segundo a ISO 16140-4

Ampliora 4.7 para fábricas de bebidas.

Um único teste molecular rápido e confiável para detectar todos os principais microrganismos deteriorantes em bebidas, garantindo confiança no produto e eficiência operacional para fábricas de bebidas em todo o mundo.

Saiba mais

SAIBA MAIS

AMPLIORA 4.7 · LOW-PH MICROORGANISMS

A primeira solução molecular criada para este desafio de deterioração.

O Ampliora 4.7 Low-pH Microorganisms é a primeira solução molecular para detecção e identificação rápida e simultânea de todos os principais microrganismos deteriorantes em refrigerantes carbonatados, sucos e outras bebidas de baixo pH. Ele permite decisões de qualidade mais rápidas, maior eficiência operacional, menor custo de testes e mais confiança em toda a operação de bebidas.

Detecção multiplex

Cobertura do ensaio
  • 100+ Bactérias acidófilas
  • Leveduras resistentes a conservantes
  • Brettanomyces spp.
  • 100+ Leveduras e bolores

Tempo até o resultado

Respostas em horas, não em dias.

Ampliora 4.752h≈ 2 dias
Método tradicional120h≈ 5 dias

Tempo ganho

68 h

de liberação mais cedo do que o método de cultura de referência — a ação corretiva começa enquanto ainda é apenas um lote.

Matrizes validadas

Validado em todo o portfólio de bebidas.

Validado para uso nas seguintes matrizes de bebidas.

  • Refrigerantes carbonatados tipo cola
  • Sucos
  • Refrigerantes carbonatados conservados — com e sem suco
  • Refrigerantes carbonatados sem conservantes — com e sem suco

Resumo da validação

ISO 16140-4

Validado de forma independente segundo a norma ISO 16140-4, o padrão internacional para métodos microbiológicos alternativos, em comparação com o método de cultura de referência.

Sensibilidade
0.00%

Verdadeiros positivos corretamente detectados

Especificidade
0.00%

Verdadeiros negativos corretamente liberados

Acurácia
0.00%

Concordância geral vs. referência

VANTAGENS

AMPLIORA 4.7 · IMPACTO

Uma resposta mais rápida muda o que a sua operação pode fazer.

O que este kit muda na sua linha de produção — menos paradas, menor risco de surtos e estoque mais enxuto.

Liberação com confiança

Os resultados dos organismos deteriorantes específicos que importam chegam rápido o suficiente para que você os aguarde antes da liberação, de modo que as bebidas deixem a planta com status microbiológico verificado, em vez de um risco calculado.

Deixe de reter produto bom

Ao detectar apenas os organismos deteriorantes relevantes, o painel libera rapidamente os lotes não afetados, liberando produto que as retenções tradicionais de amplo espectro teriam deixado em espera desnecessariamente.

Contenha a contaminação cedo

Resultados lentos atrasam a ação corretiva e permitem que a contaminação se espalhe entre lotes. Resultados em menos de 52 horas viabilizam uma ação corretiva rápida que evita a contaminação cruzada antes que ela se agrave.

Reduza os custos de armazenamento

Menos produtos em quarentena significa menos armazenagem e refrigeração comprometidas com estoque em espera, transformando a liberação mais rápida diretamente em menor custo de manutenção.

Como se compara

Contra os principais PCR e a cultura tradicional.

CaracterísticaTAAGO que significa para vocêPCR líderTradicional
Painel de deterioração em baixo pH4 grupos deteriorantes acidófilos em uma reaçãoCobre os organismos resistentes a conservantes que sobrevivem em produtos acidificados — os deteriorantes com maior probabilidade de passar despercebidos pelas verificações padrão.Cobertura limitada em baixo pHCultura seletiva lenta, facilmente omitida
Validado de forma independente (ISO 16140-4)Sim — centenas de amostras em múltiplas matrizes, 99,55% de acuráciaA validação independente ISO 16140-4 demonstra desempenho industrial no mundo real, permitindo liberação mais rápida do produto, menor risco de contaminação e maior confiança nas decisões de qualidade das bebidas.Sem validação ISO 16140-4 equivalenteSim, métodos tradicionais lentos
Tempo até os resultadosRápido, 52 horasResultados rápidos permitem liberação confiável do produto e ações corretivas ágeis em caso de contaminação, ajudando a prevenir a contaminação cruzada.72–96 horasLento, 5–7 dias
Economia direta4 alvos em 1 reação — ~80% menos reaçõesExecutar uma reação em vez de 4 reduz o gasto com reagentes e consumíveis em cerca de 80% por amostra.Paga uma reação por alvoUm método completo por alvo
Economia operacionalMenos mão de obra, tempo de equipamento e espaço de bancadaMenos execuções liberam horas de analista, capacidade de termociclador e espaço de bancada — permitindo que a mesma equipe processe mais amostras.Mais execuções, mais tempo práticoMuita mão de obra e capacidade de incubadora
Custo por resultadoMenor custo total de propriedadeAlém dos reagentes, instrumentos abertos e interpretação gratuita eliminam o aprisionamento a equipamentos e as taxas de software que os concorrentes cobram.Normalmente maior custo por alvoAlto custo impulsionado por mão de obra
Plataforma abertaRoda em termocicladores que você já possuiSem aprisionamento a instrumentos ou compra de capital forçada — implante em equipamentos existentes em todas as unidades.Muitas vezes um ecossistema fechado e proprietárioInfraestrutura de laboratório dedicada
Interpretação por IA gratuitaInterpretação automatizada de resultados, incluídaElimina a subjetividade do analista e uma taxa recorrente de software que os concorrentes costumam cobrar.Interpretação muitas vezes atrás de uma assinatura pagaLeitura manual, dependente do analista

Calcule suas economias.

Veja quanto capital você pode liberar ao migrar para a liberação em dois dias com o Ampliora.

Calculadora de ROI

Valor da produção diária$50K
$5K$1M
Tempo de espera atual7 days
2 dias2 semanas

Capital de giro liberado

$0

Redução do custo de armazenagem

71%

5dias ganhos por lote

Visão geral do fluxo de trabalho

Protocol · 04 steps

Da amostra ao resultado em 52 horas.

Um pipeline conectado, com tempo de análise, processo e resultado operacional.

  1. 01
  2. 02
  3. 03
  4. 04

Implementação

Onboarding · 04 steps

Uma montagem simples, guiada do escopo à primeira execução.

O Ampliora 4.7 roda em instrumentos de PCR padrão e em montagens de laboratório flexíveis. A TAAG acompanha cada planta na integração e na ativação da primeira execução — sem necessidade de hardware proprietário.

Interior do laboratório TAAG com os equipamentos do fluxo de trabalho Ampliora 4.7
Incubação e Extração6 m²
PCR2 m²

Etapas para colocar em funcionamento

Da revisão inicial de escopo à ativação completa, veja o que esperar em cada etapa.

  1. 01

    Revisão de escopo e prontidão da planta

    A TAAG alinha país, planta, nível de suporte e a prontidão atual do laboratório antes da ativação.

  2. 02

    Verificação de equipamentos e espaço físico

    A equipe revisa as salas, instrumentos, reagentes e a montagem base necessários para o fluxo de trabalho.

  3. 03

    Integração e treinamento do fluxo de trabalho

    Documentos, procedimentos e o treinamento dos analistas são revisados para preparar a primeira execução.

  4. 04

    Implementação e suporte na primeira execução

    A TAAG apoia a primeira execução e ajuda a estabilizar o fluxo de trabalho no ambiente da planta. Também realizamos um exercício de verificação em suas instalações para manter os resultados alinhados aos seus próprios padrões de qualidade.

Recursos

Documentos · 03 arquivos

Tudo o que você precisa, pronto para download.

Documentos oficiais e materiais de apoio em um só lugar, gerados sob demanda no seu idioma.

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Centralize os dados de microbiologia de todas as suas plantas, identifique riscos antes que se espalhem e junte-se à rede crescente de unidades que operam com TxA.

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Digitalize o seu processo de amostragem para controle total e rastreabilidade de ponta a ponta.

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Otimize fluxos de trabalho e automatize controles de processo para resultados laboratoriais totalmente confiáveis.

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Seu PMA, ao vivo no layout da sua própria planta — a IA sinaliza o risco ponto a ponto, antes que se torne um positivo.

TxA · Monitoramento Ambiental
Layout da planta — monitoramento ambiental

Previsão de risco

Alta probabilidade

Positivo detectado

Ação corretiva

Leonardo J. Enríquez, Diretor Global de Implementação na TAAG

Contato

Suporte especializado, de ponta a ponta.

Você nunca está sozinho. Do escopo e da montagem do laboratório à integração, validação e primeira execução, vou alinhar o caminho de implementação para a sua planta e acompanhá-lo em todo o processo.

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