Países
Suíça: notícias de segurança dos alimentos
Esta página reúne as 4 notícias de segurança dos alimentos do mercado selecionado (Suíça) publicadas pela equipe editorial da TAAG entre 6 de out. de 2026 e 14 de out. de 2026: recolhimentos de produtos, alertas, surtos, mudanças regulatórias e controles oficiais. Por tipo de notícia: Recolhimento de produto (2), Surto (1) e Regulamentação (1). Patógenos e toxinas mais citados: E. coli STEC (2), Clostridium (1) e Listeria (1).
Cada notícia pode ser lida na íntegra no TAAG Insights, com a data de publicação, o país e a fonte original citada e, quando aplicável, a análise laboratorial relacionada. A lista vai da mais recente à mais antiga. No fim da página você encontra os demais patógenos, países e tipos de notícia do TAAG Insights para continuar explorando.
4 notícias, das mais recentes às mais antigas
Indústria e regulaçãoRegulamentação · Suíça
Suíça divulga seu relatório de 2025 sobre recolhimentos e alertas: 97 recolhimentos e 33 advertências, com alérgenos, Listeria e Salmonella como principais causas
O BLV da Suíça publicou em 14 de outubro seu relatório anual de 2025: 97 recolhimentos e 33 advertências públicas, com alérgenos não declarados (20) e patógenos (19: Listeria, Salmonella e E. coli) como principais causas em alimentos.
· 4 min
MicrobiologiaRecolhimento de produto · Suíça
Suíça Publica Dois Recolhimentos de 9 de Outubro: Mofo em Gomas de Fruta e Cadeia de Frio Interrompida em uma Sopa e em um Preparado de Macarrão
A OSAV/BLV da Suíça publicou em 9 de outubro dois recolhimentos: umas gomas de fruta por possível formação de mofo antes do fim de sua vida útil e dois produtos refrigerados prontos para aquecer por uma cadeia de frio interrompida.
· 4 min
MicrobiologiaSurto · Suíça
Suíça: dois casos de botulismo alimentar no Valais levam à retirada de uma terrine de pernil suíno em pote de vidro
O cantão do Valais informou em 7 de outubro dois casos de botulismo alimentar, e o Escritório Federal de Segurança Alimentar e Veterinária (OSAV), por meio do aplicativo RecallSwiss, publicou a retirada de uma terrine de pernil suíno de 360 gramas em pote de vidro, vendida em feiras e em alguns açougues.
· 4 min
MicrobiologiaRecolhimento de produto · Suíça
Suíça recolhe tartare de carne bovina crua em porções por detecção de Escherichia coli
Após a comunicação do fabricante de 6 de outubro, a OSAV divulgou em sua lista de recolhimentos e no RecallSwiss o recolhimento de um tartare de carne bovina crua embalado em porções de 70 gramas, por detecção de Escherichia coli.
· 4 min
Explore por patógeno, país e tipo
Patógenos e toxinas
Países