Feiras, congressos e workshops de microbiologia e segurança alimentar no mundo — selecionados para você não perder nenhum.
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Feira do Médio Oriente dedicada à fabricação de alimentos e bebidas, organizada em cinco setores: ingredientes, processamento, embalagem, automação e controlo, e cadeia de abastecimento. Inclui uma cimeira FoodTech e prémios de excelência industrial, entre eles em segurança alimentar.
Dubai, Emirados Árabes UnidosOrganiza: Informa Markets
Encontro mexicano centrado em tecnologias aplicadas ao controle de riscos microbiológicos, com participação da academia, governo e indústria.
Puerto Vallarta, MéxicoOrganiza: Universidad de Guadalajara
Conferência internacional da federação europeia de ciência e tecnologia de alimentos, sediada pela Universidade de Ciências da Vida de Poznań sob o tema «Construindo sistemas alimentares sustentáveis».
Poznań, PolôniaOrganiza: EFFoST (European Federation of Food Science and Technology) / Poznań University of Life Sciences
Feira britânica do setor de laboratórios com conferências gratuitas sobre automação, qualidade e conformidade, sustentabilidade e segurança, voltada a cientistas, gestores de laboratório e fornecedores de tecnologia analítica.
Birmingham, Reino UnidoOrganiza: Easyfairs
Cúpula focada na ciência do microbioma aplicada à saúde, agricultura e nutrição, com sessões relevantes para o diagnóstico microbiológico de nova geração.
Boston, Estados UnidosOrganiza: Hanson Wade
Congresso científico da sociedade brasileira de ciência e tecnologia de alimentos, realizado no Centro de Convenções de Salvador, na Bahia.
Salvador, BrasilOrganiza: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
Uma das principais feiras europeias da indústria de bebidas (cerveja, refrigerantes, água, destilados), relevante para kits de detecção de levedura e bactérias de deterioração.
Nuremberga, AlemanhaOrganiza: NürnbergMesse
Uma das exposições de alimentos e bebidas mais influentes da China, com milhões de compradores profissionais em edições anteriores.
Xangai, ChinaOrganiza: UBM / Informa Markets
O congresso mundial mais importante da indústria láctea, com sessões dedicadas ao controle microbiológico em toda a cadeia de produção de lácteos.
Auckland, Nova ZelândiaOrganiza: International Dairy Federation (IDF)
Uma conferência regional de referência em segurança alimentar no Oriente Médio, com foco em regulamentação, controle de patógenos e boas práticas para a indústria do Golfo.
Dubai, Emirados Árabes UnidosOrganiza: Dubai Municipality
Sessão do comitê do Codex Alimentarius responsável pela higiene dos alimentos, incluindo especificações microbiológicas e seus métodos de análise.
Scottsdale, Arizona, Estados UnidosOrganiza: FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
A maior feira de ingredientes alimentares da Europa, com dezenas de milhares de profissionais e foco em inovação, qualidade e segurança de ingredientes.
Frankfurt, AlemanhaOrganiza: Informa Markets / Fi Global
Feira internacional de tecnologias modernas de processamento de alimentos, realizada no centro de exposições Ptak Warsaw Expo, perto de Varsóvia.
Varsóvia, PolôniaOrganiza: Ptak Warsaw Expo
Congresso latino-americano de ciência e tecnologia de alimentos, que reúne associações profissionais de toda a região para discutir inovação e inocuidade.
Punta Cana, República DominicanaOrganiza: ALACCTA / ADOPCTA
Décima conferência anual da seção Índia da AOAC, com sessões técnicas sobre contaminantes químicos, segurança microbiológica e sistemas de qualidade.
Hyderabad, ÍndiaOrganiza: AOAC INTERNATIONAL (India Section)
Workshop histórico — memorial DYCFung — especializado em métodos rápidos e automação para microbiologia de alimentos, referência acadêmica europeia do setor.
Barcelona, EspanhaOrganiza: Universitat Autònoma de Barcelona
O congresso anual da Sociedade de Microbiologia do Chile, ponto de encontro de microbiologistas acadêmicos, clínicos e da indústria alimentar do país.
La Serena, ChileOrganiza: Sociedad de Microbiología de Chile (SOMICH)
Conferência de um dia, conduzida pela indústria e com exposição de networking, sobre segurança de alimentos proativa: inteligência artificial, rastreabilidade digital, controle de alérgenos e resiliência da cadeia de suprimentos.
Amsterdam, Países BaixosOrganiza: Global Insight Conferences
Décima primeira edição da feira internacional de alimentos e bebidas de África, realizada no Centro Internacional de Exposições do Egito. Reúne fabricantes, exportadores e compradores de África, do Médio Oriente e de todo o mundo.
Cairo, EgitoOrganiza: IFP Group, Konzept y Messe Düsseldorf
Uma plataforma B2B essencial de alimentos e bebidas do subcontinente indiano, com foco em processamento, ingredientes e controle de qualidade.
Mumbai, ÍndiaOrganiza: Koelnmesse YA Trade Fair Pvt. Ltd.
34.ª Exposição Internacional de Produtos Alimentícios e Tecnologias de Processamento, realizada no Istanbul Expo Center.
Istambul, TurquiaOrganiza: ICA Events
A feira mundial líder em proteína animal, avicultura e processamento de carnes, com forte foco no controle de Salmonella e outros patógenos na planta.
Atlanta, Estados UnidosOrganiza: US Poultry & Egg Association / American Feed Industry Association / National Chicken Council
Primeiro congresso nacional de microbiologia do país, com conferências magistrais, painéis, oficinas práticas e exposição comercial, com temas como diagnóstico molecular, biotecnologia aplicada e biossegurança.
Santo Domingo, República DominicanaOrganiza: Asociación Dominicana de Microbiología (ADEMICRO)
Feira internacional da indústria de alimentos orgânicos, que reúne no centro de exposições de Nuremberg produtores, fabricantes e compradores do setor orgânico de todo o mundo.
Nuremberg, AlemanhaOrganiza: NürnbergMesse
Feira trienal líder em tecnologia de processamento, embalagem, automação e análise para a indústria global de alimentos e bebidas.
Colônia, AlemanhaOrganiza: Koelnmesse
A feira de frutos do mar mais importante da América do Norte, onde processadores precisam controlar patógenos como Vibrio e Listeria em frutos do mar e peixe.
Boston, Estados UnidosOrganiza: Diversified Communications
A conferência anual de referência mundial da Global Food Safety Initiative (GFSI), reunindo varejistas, fabricantes e organismos de certificação para discutir padrões globais de segurança alimentar.
Amsterdã, Países BaixosOrganiza: The Consumer Goods Forum
A feira mundial líder em tecnologia de água potável, processos industriais e águas residuais, essencial para posicionar kits de indicadores de qualidade da água.
Amsterdã, Países BaixosOrganiza: RAI Amsterdam / Aquatech Trade
Uma das maiores exposições internacionais de alimentos e bebidas da Ásia, com foco em inovação de produto e padrões de qualidade.
Tóquio, JapãoOrganiza: Japan Management Association (JMA)
A maior feira de alimentos e bebidas do mundo, com milhares de expositores globais e um ponto de encontro essencial para a segurança alimentar internacional.
Dubai, Emirados Árabes UnidosOrganiza: Dubai World Trade Centre
A feira de processamento e embalagem de alimentos e bebidas mais relevante da Nigéria e África Ocidental, um mercado em expansão para diagnóstico laboratorial.
Lagos, NigériaOrganiza: fairtrade Messe GmbH
Maior feira de alimentos e bebidas do sudeste da Europa, com categorias como carnes, panificação, laticínios, azeite, frutos do mar e bebidas, no Metropolitan Expo.
Atenas, GréciaOrganiza: FORUM SA (NürnbergMesse Group)
Cúpula híbrida de dois dias sobre segurança de alimentos, garantia de qualidade e conformidade regulatória, com conteúdos sobre prevenção de contaminação, fraude alimentar e gestão de riscos.
Toronto, CanadáOrganiza: Strategy Institute
Congresso anual da sociedade europeia de microbiologia clínica e doenças infecciosas (antigo ECCMID), com pesquisa, diretrizes e avanços em microbiologia. Oferece acesso presencial e online.
Estocolmo, SuéciaOrganiza: ESCMID (European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases)
Evento principal da Microbiology Society, que reúne cientistas da microbiologia para uma visão geral das pesquisas e descobertas atuais.
Birmingham, Reino UnidoOrganiza: Microbiology Society
26.ª Exposição Internacional de Alimentos, Ingredientes e Tecnologias Alimentares, no Uzexpocentre NEC.
Tasquente, UzbequistãoOrganiza: Iteca Exhibitions
A maior feira de frutos do mar do mundo, com foco na detecção de Vibrio e outros patógenos em frutos do mar e peixe em escala global.
Barcelona, EspanhaOrganiza: Diversified Communications
Principal feira asiática de alimentos e hospitalidade na Singapore Expo, com segmentos de laticínios, frutos do mar, halal e alimentos sustentáveis, além de uma área de manufatura que estreia nesta edição.
Singapura, SingapuraOrganiza: Informa Markets
Feira internacional de equipamentos e tecnologia de laboratório, voltada ao desenvolvimento das indústrias de diagnóstico e pesquisa. Ocorre na Ptak Warsaw Expo.
Varsóvia, PolôniaOrganiza: Ptak Warsaw Expo
O simpósio europeu da International Association for Food Protection, reunindo cientistas e indústria para discutir os mais recentes avanços em controle de patógenos e segurança alimentar.
Copenhague, DinamarcaOrganiza: International Association for Food Protection (IAFP)
Conferência e exposição voltadas a soluções para toda a indústria de alimentos, com programa educacional conduzido por especialistas e eventos de networking, no Donald E. Stephens Convention Center.
Rosemont, Illinois, Estados UnidosOrganiza: Food Safety Magazine
34.ª edição da feira de tecnologia de alimentos e bebidas dentro da Iran agrofood, com processamento de alimentos, embalagem e refrigeração, no recinto feirante permanente de Teerã.
Teerã, IrãOrganiza: fairtrade Messe GmbH & Co. KG / Palar Samaneh
A principal feira de inovação alimentar da Ásia, com foco no mercado do sul da China e na qualidade e segurança do produto.
Xangai, ChinaOrganiza: SIAL Network / Comexposium
Feira internacional da indústria nutracêutica na Fira Barcelona Gran Via. Reúne fornecedores, fabricantes e distribuidores de ingredientes, produtos acabados e serviços de fabrico por contrato.
Barcelona, EspanhaOrganiza: Informa Markets
A maior feira de alimentos e bebidas da Ásia-Pacífico, com milhares de expositores e um forte componente de exportação agroalimentar regional.
Bangkok, TailândiaOrganiza: Koelnmesse / Departamento de Comercio Exterior de Tailandia
Feira bienal da indústria de embalagem e processamento para a América Latina, realizada na Expo Guadalajara, com pavilhões por categoria de produto e programação educacional.
Guadalajara, MéxicoOrganiza: PMMI
Décima primeira edição anual desta conferência de um dia sobre segurança de alimentos e bebidas. Aborda regulamentação, microbiologia e contaminantes químicos, alergénios, resiliência da cadeia de abastecimento e inteligência artificial.
Londres, Reino UnidoOrganiza: Global Insight Conferences
Congresso argentino sobre alimentos, saúde e ambiente com alcance internacional, organizado pelo conselho profissional cordobês de química de alimentos na Universidade Nacional de Córdoba, tendo a água como eixo temático.
Córdoba, ArgentinaOrganiza: CAQC (Colegio de Licenciados y Técnicos en Química e Industrias de la Alimentación de Córdoba)
A exposição líder de processamento e embalagem de alimentos e bebidas na Ásia, com foco crescente em tecnologia de controle de qualidade.
Bangkok, TailândiaOrganiza: Informa Markets
Décima sétima edição desta conferência de dois dias sobre gestão da segurança e da qualidade alimentar. A edição de 2027 centra-se na segurança e integridade alimentar na era digital, com uma abordagem proativa e colaborativa.
Amesterdão, Países BaixosOrganiza: Mark Allen Group (MA Exhibitions)
O maior encontro anual de microbiologistas do mundo, com sessões de microbiologia aplicada e ambiental essenciais para o diagnóstico molecular PCR de nova geração.
Chicago, Estados UnidosOrganiza: American Society for Microbiology (ASM)
O maior evento de tecnologia para a indústria de alimentos e bebidas da América do Sul, com foco em automação, processos e controle de qualidade.
São Paulo, BrasilOrganiza: Informa Markets Brasil
A feira de alimentos e bebidas mais importante da África (antes Africa's Big Seven), relançada como Anuga Select South Africa, com foco em toda a cadeia de suprimentos alimentar do continente.
Cidade do Cabo, África do SulOrganiza: Koelnmesse
Congresso e exposição da federação das sociedades europeias de microbiologia sob o tema «Growing microbial futures», reunindo pesquisadores para compartilhar descobertas. Ocorre no centro de exposições e convenções GR.
Liubliana, EslovêniaOrganiza: FEMS (Federation of European Microbiological Societies)
O maior evento anual de ciência e inovação alimentar dos EUA, com mais de mil expositores em ingredientes, processamento e segurança alimentar.
Chicago, Estados UnidosOrganiza: Institute of Food Technologists (IFT)
Conferência e exposição internacional sobre segurança de alimentos, gestão da qualidade e conformidade, que reúne especialistas regionais e globais sobre os desafios do continente africano.
Kampala, UgandaOrganiza: FW Brands MEA
O congresso anual de referência mundial em proteção e segurança alimentar, com as mais recentes pesquisas em microbiologia e controle de patógenos.
Kansas City, Estados UnidosOrganiza: International Association for Food Protection
Reunião anual da organização de métodos analíticos oficiais, com desenvolvimento profissional, networking e colaboração em ciência baseada em métodos, no Sheraton Centre Toronto Hotel.
Toronto, CanadáOrganiza: AOAC INTERNATIONAL
A principal feira de foodservice, hotelaria e varejo da Austrália, com foco em toda a cadeia de suprimentos alimentar do país.
Melbourne, AustráliaOrganiza: Diversified Communications Australia
A feira líder de ingredientes alimentares do sudeste asiático, que alterna entre Bangkok e Jacarta, com foco em inovação de produto e conformidade regulatória regional.
Bangkok, TailândiaOrganiza: Informa Markets / Fi Global
Conferência europeia de química analítica sob o tema «Balance», voltada ao papel da análise no desenvolvimento sustentável, na química verde e na proteção ambiental.
Dubrovnik, CroáciaOrganiza: Croatian Chemical Society / EuChemS Division of Analytical Chemistry
A feira de frutos do mar e processamento pesqueiro mais importante da Ásia, altamente relevante para a detecção de Vibrio e Listeria em frutos do mar.
Singapura, SingapuraOrganiza: Diversified Communications
Feira bienal neozelandesa de tecnologia de fabricação, embalagem e processamento de alimentos, com seminários que incluem tecnologia de segurança de alimentos, no Auckland Showgrounds.
Auckland, Nova ZelândiaOrganiza: XPO Exhibitions Limited
Conferência da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos pelos seus 25 anos e o lançamento da Estratégia 2034, sobre avaliação de riscos, preparação para riscos emergentes e One Health. Participação online disponível.
Parma, ItáliaOrganiza: EFSA (European Food Safety Authority)
A maior feira de alimentos e bebidas do mundo, bienal, com dezenas de milhares de expositores globais e um forte componente de qualidade e segurança alimentar.
Colônia, AlemanhaOrganiza: Koelnmesse
Conferência científica interdisciplinar sobre microbiomas nos sistemas alimentares. Entre os temas estão produção de alimentos, fermentação, segurança alimentar, sustentabilidade e aspetos regulamentares e de políticas.
Paris, FrançaOrganiza: Microbiome Support Association, AIT y ÖGMBT
Uma feira de equipamentos, automação e tecnologia para processadores de alimentos e bebidas da América do Norte, com foco em plantas que precisam de controle microbiológico em linha.
Chicago, Estados UnidosOrganiza: Messe Frankfurt / FPSA
Feira B2B da África Oriental que conecta produtores, processadores, fabricantes, distribuidores e importadores de toda a cadeia agroalimentar, no Bomas Convention Centre.
Nairóbi, QuêniaOrganiza: MIE Events
A feira líder de processamento e embalagem de alimentos na região andina e América Central, com foco crescente em tecnologia para segurança alimentar.
Bogotá, ColômbiaOrganiza: Koelnmesse / Corferias
