Pathogènes et toxines
Cette page rassemble les 3 actualités sur Mycotoxines que l'équipe éditoriale de TAAG a sélectionnées et résumées entre le 9 oct. 2026 et le 2 nov. 2026, à partir de communiqués des autorités sanitaires et de sources spécialisées. Par type d'actualité : Rappel de produit (3). Pays les plus représentés : France (2) et Belgique (1).
Chaque actualité se lit en entier sur TAAG Insights, avec sa date de publication, son pays et la source originale citée, et, le cas échéant, l'analyse de laboratoire associée. La liste va de la plus récente à la plus ancienne. En bas de page, vous trouverez les autres pathogènes, pays et types d'actualité de TAAG Insights pour poursuivre la lecture.
MicrobiologieRappel de produit · France
Le 2 novembre, RappelConso a publié le rappel d’un jus de pomme en bouteille de 1 litre en raison d’une teneur trop élevée en patuline, une mycotoxine produite par des moisissures. Il a été vendu dans toute la France entre juin et septembre 2026.
· 3 min
MicrobiologieRappel de produit · Belgique
L'AFSCA belge a rappelé le 13 octobre une farine de seigle de type 720 d'origine polonaise, conditionnée en sacs de 1 kilogramme, en raison d'une teneur trop élevée en ochratoxine A, selon une notification du RASFF.
· 4 min
MicrobiologieRappel de produit · France
Le portail officiel RappelConso a publié le 9 octobre le rappel volontaire d'un jus de pomme bio en formats individuels et en pack de six, vendu dans tout le pays, en raison de la présence de patuline.
· 4 min
Pathogènes et toxines
Pays