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Cette page rassemble les 4 actualités de sécurité des aliments du marché sélectionné (Pays-Bas) publiées par l'équipe éditoriale de TAAG entre le 12 oct. 2026 et le 23 oct. 2026 : rappels de produits, alertes, épidémies, évolutions réglementaires et contrôles officiels. Par type d'actualité : Alerte sanitaire (2), Réglementation (1) et Rappel de produit (1). Pathogènes et toxines les plus cités : Salmonella (2) et E. coli STEC (1).
Chaque actualité se lit en entier sur TAAG Insights, avec sa date de publication, son pays et la source originale citée, et, le cas échéant, l'analyse de laboratoire associée. La liste va de la plus récente à la plus ancienne. En bas de page, vous trouverez les autres pathogènes, pays et types d'actualité de TAAG Insights pour poursuivre la lecture.
MicrobiologieAlerte sanitaire · Pays-Bas
Les Pays-Bas ont notifié au RASFF, dans une alerte de risque grave validée le 23 octobre, E. coli productrice de shigatoxines (STEC) dans 25 grammes d'une charcuterie de bœuf tranchée de production nationale, qu'une chaîne de supermarchés a demandé de ne pas manger ; le produit est arrivé en Belgique.
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MicrobiologieAlerte sanitaire · Pays-Bas
Les Pays-Bas ont notifié au RASFF le 16 octobre une alerte de risque grave pour Salmonella dans une charcuterie de poulet pour sandwichs produite en Belgique, un produit réfrigéré qui se mange sans cuisson ; la découverte provient de l'autocontrôle d'une entreprise, sur un échantillon du 10 octobre.
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MicrobiologieRappel de produit · Pays-Bas
La NVWA des Pays-Bas a publié le 13 octobre un avertissement : une graine de coriandre moulue, vendue dans une chaîne de supermarchés bio et d'autres magasins de produits biologiques, peut contenir Salmonella et ne doit pas être utilisée.
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Industrie et réglementationRéglementation · Pays-Bas
La NVWA des Pays-Bas a publié le 12 octobre un projet de décision visant à rendre publics, sur son site web, les résultats de ses inspections de sécurité sanitaire dans les entreprises de transformation du poisson, avec un délai de deux semaines pour les observations.
· 4 min
Pathogènes et toxines
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