Salons, congrès et ateliers sur la microbiologie et la sécurité alimentaire dans le monde — sélectionnés pour que vous n'en manquiez aucun.
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Salon du Moyen-Orient consacré à la fabrication d'aliments et de boissons, organisé en cinq secteurs : ingrédients, transformation, emballage, automatisation et contrôle, et chaîne d'approvisionnement. Il comprend un sommet FoodTech et des prix d'excellence industrielle, notamment en sécurité alimentaire.
Dubaï, Émirats arabes unisOrganisé par : Informa Markets
Rencontre mexicaine axée sur les technologies appliquées au contrôle des risques microbiologiques, réunissant le monde universitaire, le gouvernement et l'industrie.
Puerto Vallarta, MexiqueOrganisé par : Universidad de Guadalajara
Conférence internationale de la fédération européenne des sciences et technologies alimentaires, accueillie par l'Université des sciences de la vie de Poznań sur le thème « Construire des systèmes alimentaires durables ».
Poznań, PologneOrganisé par : EFFoST (European Federation of Food Science and Technology) / Poznań University of Life Sciences
Salon britannique du secteur des laboratoires, avec des conférences gratuites sur l'automatisation, la qualité et la conformité, la durabilité et la sécurité, destiné aux scientifiques, responsables de laboratoire et fournisseurs de technologies analytiques.
Birmingham, Royaume-UniOrganisé par : Easyfairs
Sommet consacré à la science du microbiome appliquée à la santé, à l'agriculture et à la nutrition, avec des sessions pertinentes pour le diagnostic microbiologique de nouvelle génération.
Boston, États-UnisOrganisé par : Hanson Wade
Congrès scientifique de la société brésilienne de science et technologie des aliments, organisé au centre de congrès de Salvador, dans l'État de Bahia.
Salvador, BrésilOrganisé par : Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
Un des principaux salons européens de l'industrie des boissons (bière, boissons rafraîchissantes, eau, spiritueux), pertinent pour les kits de détection de levures et bactéries d'altération.
Nuremberg, AllemagneOrganisé par : NürnbergMesse
Une des expositions alimentaires et de boissons les plus influentes de Chine, avec des millions d'acheteurs professionnels cumulés lors des éditions précédentes.
Shanghai, ChineOrganisé par : UBM / Informa Markets
Le congrès mondial le plus important de l'industrie laitière, avec des sessions consacrées au contrôle microbiologique sur toute la chaîne de production laitière.
Auckland, Nouvelle-ZélandeOrganisé par : International Dairy Federation (IDF)
Une conférence régionale de référence sur la sécurité alimentaire au Moyen-Orient, axée sur la réglementation, le contrôle des pathogènes et les bonnes pratiques pour l'industrie du Golfe.
Dubaï, Émirats arabes unisOrganisé par : Dubai Municipality
Session du comité du Codex Alimentarius chargé de l'hygiène alimentaire, y compris les spécifications microbiologiques et les méthodes d'essai associées.
Scottsdale, Arizona, États-UnisOrganisé par : FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
Le plus grand salon des ingrédients alimentaires d'Europe, avec des dizaines de milliers de professionnels et un accent sur l'innovation, la qualité et la sécurité des ingrédients.
Francfort, AllemagneOrganisé par : Informa Markets / Fi Global
Salon international des technologies modernes de transformation alimentaire, organisé sur le site Ptak Warsaw Expo, près de Varsovie.
Varsovie, PologneOrganisé par : Ptak Warsaw Expo
Congrès latino-américain de science et technologie alimentaire, réunissant des associations professionnelles de toute la région pour discuter d'innovation et de sécurité alimentaire.
Punta Cana, République dominicaineOrganisé par : ALACCTA / ADOPCTA
Dixième conférence annuelle de la section Inde d'AOAC, avec des sessions techniques sur les contaminants chimiques, la sécurité microbiologique et les systèmes qualité.
Hyderabad, IndeOrganisé par : AOAC INTERNATIONAL (India Section)
Atelier historique — mémorial DYCFung — spécialisé dans les méthodes rapides et l'automatisation pour la microbiologie alimentaire, référence académique européenne du secteur.
Barcelone, EspagneOrganisé par : Universitat Autònoma de Barcelona
Le congrès annuel de la Société chilienne de microbiologie, point de rencontre des microbiologistes universitaires, cliniques et de l'industrie alimentaire du pays.
La Serena, ChiliOrganisé par : Sociedad de Microbiología de Chile (SOMICH)
Conférence d'une journée, portée par l'industrie et accompagnée d'une exposition de réseautage, sur la sécurité alimentaire proactive : intelligence artificielle, traçabilité numérique, contrôle des allergènes et résilience de la chaîne d'approvisionnement.
Amsterdam, Pays-BasOrganisé par : Global Insight Conferences
Onzième édition du salon international de l'alimentation et des boissons d'Afrique, organisé au Centre international d'exposition d'Égypte. Il réunit fabricants, exportateurs et acheteurs d'Afrique, du Moyen-Orient et du monde entier.
Le Caire, ÉgypteOrganisé par : IFP Group, Konzept y Messe Düsseldorf
Une plateforme B2B clé pour l'alimentation et les boissons du sous-continent indien, axée sur la transformation, les ingrédients et le contrôle qualité.
Mumbai, IndeOrganisé par : Koelnmesse YA Trade Fair Pvt. Ltd.
34e Exposition internationale des produits alimentaires et des technologies de transformation, tenue à l'Istanbul Expo Center.
Istanbul, TurquieOrganisé par : ICA Events
Le salon mondial de référence pour les protéines animales, l'aviculture et la transformation de la viande, avec un fort accent sur le contrôle de Salmonella et des pathogènes en usine.
Atlanta, États-UnisOrganisé par : US Poultry & Egg Association / American Feed Industry Association / National Chicken Council
Premier congrès national de microbiologie du pays, avec conférences plénières, tables rondes, ateliers pratiques et exposition commerciale, autour du diagnostic moléculaire, de la biotechnologie appliquée et de la biosécurité.
Saint-Domingue, République dominicaineOrganisé par : Asociación Dominicana de Microbiología (ADEMICRO)
Salon international de l'industrie des aliments biologiques, qui réunit au centre d'expositions de Nuremberg producteurs, fabricants et acheteurs du secteur bio du monde entier.
Nuremberg, AllemagneOrganisé par : NürnbergMesse
Salon triennal de référence pour les technologies de transformation, d'emballage, d'automatisation et d'analyse destinées à l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons.
Cologne, AllemagneOrganisé par : Koelnmesse
Le salon des produits de la mer le plus important d'Amérique du Nord, où les transformateurs doivent contrôler des pathogènes comme Vibrio et Listeria dans les fruits de mer et le poisson.
Boston, États-UnisOrganisé par : Diversified Communications
La conférence annuelle de référence mondiale de la Global Food Safety Initiative (GFSI), réunissant détaillants, fabricants et organismes de certification pour discuter des normes mondiales de sécurité alimentaire.
Amsterdam, Pays-BasOrganisé par : The Consumer Goods Forum
Le salon mondial de référence pour les technologies de l'eau potable, des процессus industriels et des eaux usées, clé pour positionner des kits d'indicateurs de qualité de l'eau.
Amsterdam, Pays-BasOrganisé par : RAI Amsterdam / Aquatech Trade
Une des plus grandes expositions internationales d'aliments et de boissons d'Asie, axée sur l'innovation produit et les normes de qualité.
Tokyo, JaponOrganisé par : Japan Management Association (JMA)
Le plus grand salon mondial de l'alimentation et des boissons, avec des milliers d'exposants mondiaux et un point de rencontre clé pour la sécurité alimentaire internationale.
Dubaï, Émirats arabes unisOrganisé par : Dubai World Trade Centre
Le salon de transformation et d'emballage alimentaire et des boissons le plus pertinent du Nigeria et de l'Afrique de l'Ouest, un marché en expansion pour le diagnostic de laboratoire.
Lagos, NigeriaOrganisé par : fairtrade Messe GmbH
Plus grand salon de l'alimentation et des boissons d'Europe du Sud-Est, couvrant les viandes, la boulangerie, les produits laitiers, l'huile d'olive, les fruits de mer et les boissons, au Metropolitan Expo.
Athènes, GrèceOrganisé par : FORUM SA (NürnbergMesse Group)
Sommet hybride de deux jours sur la sécurité alimentaire, l'assurance qualité et la conformité réglementaire, avec des contenus sur la prévention de la contamination, la fraude alimentaire et la gestion des risques.
Toronto, CanadaOrganisé par : Strategy Institute
Congrès annuel de la société européenne de microbiologie clinique et de maladies infectieuses (anciennement ECCMID), consacré à la recherche, aux recommandations et aux avancées en microbiologie. Accès en présentiel et en ligne.
Stockholm, SuèdeOrganisé par : ESCMID (European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases)
Événement phare de la Microbiology Society, qui réunit des scientifiques en microbiologie pour un panorama des recherches et découvertes actuelles.
Birmingham, Royaume-UniOrganisé par : Microbiology Society
26e Exposition internationale des aliments, ingrédients et technologies alimentaires, au Uzexpocentre NEC.
Tachkent, OuzbékistanOrganisé par : Iteca Exhibitions
Le plus grand salon mondial des produits de la mer, axé sur la détection de Vibrio et d'autres pathogènes dans les fruits de mer et le poisson à l'échelle mondiale.
Barcelone, EspagneOrganisé par : Diversified Communications
Principal salon asiatique de l'alimentation et de l'hôtellerie à Singapore Expo, avec des segments consacrés aux produits laitiers, aux fruits de mer, au halal et à l'alimentation durable, et une zone de fabrication inédite.
Singapour, SingapourOrganisé par : Informa Markets
Salon international des équipements et technologies de laboratoire, au service des industries du diagnostic et de la recherche. Il se tient à Ptak Warsaw Expo.
Varsovie, PologneOrganisé par : Ptak Warsaw Expo
Le symposium européen de l'International Association for Food Protection, réunissant scientifiques et industrie pour discuter des dernières avancées en contrôle des pathogènes et sécurité alimentaire.
Copenhague, DanemarkOrganisé par : International Association for Food Protection (IAFP)
Conférence et exposition axées sur les solutions pour l'ensemble de l'industrie alimentaire, avec un programme éducatif animé par des experts et des événements de réseautage, au Donald E. Stephens Convention Center.
Rosemont, Illinois, États-UnisOrganisé par : Food Safety Magazine
34e édition du salon des technologies alimentaires et des boissons au sein d'Iran agrofood, couvrant la transformation alimentaire, l'emballage et la réfrigération, au parc des expositions permanent de Téhéran.
Téhéran, IranOrganisé par : fairtrade Messe GmbH & Co. KG / Palar Samaneh
Le principal salon de l'innovation alimentaire en Asie, axé sur le marché du sud de la Chine et la qualité et la sécurité des produits.
Shanghai, ChineOrganisé par : SIAL Network / Comexposium
Salon professionnel international de l'industrie nutraceutique à la Fira Barcelona Gran Via. Il réunit fournisseurs, fabricants et distributeurs d'ingrédients, de produits finis et de services de fabrication sous contrat.
Barcelone, EspagneOrganisé par : Informa Markets
Le plus grand salon de l'alimentation et des boissons d'Asie-Pacifique, avec des milliers d'exposants et une forte composante d'exportation agroalimentaire régionale.
Bangkok, ThaïlandeOrganisé par : Koelnmesse / Departamento de Comercio Exterior de Tailandia
Salon biennal de l'industrie de l'emballage et de la transformation pour l'Amérique latine, organisé à Expo Guadalajara avec des pavillons par catégorie de produits et un programme éducatif.
Guadalajara, MexiqueOrganisé par : PMMI
Onzième édition annuelle de cette conférence d'une journée sur la sécurité des aliments et des boissons. Elle aborde la réglementation, la microbiologie et les contaminants chimiques, les allergènes, la résilience de la chaîne d'approvisionnement et l'intelligence artificielle.
Londres, Royaume-UniOrganisé par : Global Insight Conferences
Congrès argentin sur l'alimentation, la santé et l'environnement à portée internationale, organisé par l'ordre professionnel cordouan de la chimie alimentaire à l'Université nationale de Córdoba, avec l'eau pour thème central.
Córdoba, ArgentineOrganisé par : CAQC (Colegio de Licenciados y Técnicos en Química e Industrias de la Alimentación de Córdoba)
L'exposition de référence pour la transformation et l'emballage alimentaires et des boissons en Asie, avec un accent croissant sur les technologies de contrôle qualité.
Bangkok, ThaïlandeOrganisé par : Informa Markets
Dix-septième édition de cette conférence de deux jours sur la gestion de la sécurité et de la qualité alimentaires. L'édition 2027 porte sur la sécurité et l'intégrité alimentaires à l'ère numérique, dans une approche proactive et collaborative.
Amsterdam, Pays-BasOrganisé par : Mark Allen Group (MA Exhibitions)
Le plus grand rassemblement annuel de microbiologistes au monde, avec des sessions de microbiologie appliquée et environnementale clés pour le diagnostic moléculaire PCR de nouvelle génération.
Chicago, États-UnisOrganisé par : American Society for Microbiology (ASM)
Le plus grand événement technologique pour l'industrie alimentaire et des boissons d'Amérique du Sud, axé sur l'automatisation, les processus et le contrôle qualité.
São Paulo, BrésilOrganisé par : Informa Markets Brasil
Le salon de l'alimentation et des boissons le plus important d'Afrique (anciennement Africa's Big Seven), relancé sous le nom d'Anuga Select South Africa, axé sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire du continent.
Le Cap, Afrique du SudOrganisé par : Koelnmesse
Congrès et exposition de la fédération des sociétés européennes de microbiologie sur le thème « Growing microbial futures », réunissant des chercheurs pour partager leurs découvertes. Il se tient au centre d'expositions et de congrès GR.
Ljubljana, SlovénieOrganisé par : FEMS (Federation of European Microbiological Societies)
Le plus grand événement annuel de science et d'innovation alimentaires aux États-Unis, avec plus de mille exposants couvrant ingrédients, transformation et sécurité alimentaire.
Chicago, États-UnisOrganisé par : Institute of Food Technologists (IFT)
Conférence et exposition internationales sur la sécurité sanitaire des aliments, la gestion de la qualité et la conformité, réunissant des experts régionaux et mondiaux autour des défis du continent.
Kampala, OugandaOrganisé par : FW Brands MEA
Le congrès annuel de référence mondiale en protection et sécurité alimentaire, présentant les dernières recherches en microbiologie et contrôle des pathogènes.
Kansas City, États-UnisOrganisé par : International Association for Food Protection
Réunion annuelle de l'organisation des méthodes d'analyse officielles, offrant développement professionnel, réseautage et collaboration en science fondée sur les méthodes, au Sheraton Centre Toronto Hotel.
Toronto, CanadaOrganisé par : AOAC INTERNATIONAL
Le salon de référence pour la restauration, l'hôtellerie et le commerce de détail en Australie, axé sur l'ensemble de la chaîne d'approvisionnement alimentaire du pays.
Melbourne, AustralieOrganisé par : Diversified Communications Australia
Le salon de référence des ingrédients alimentaires en Asie du Sud-Est, alternant entre Bangkok et Jakarta, axé sur l'innovation produit et la conformité réglementaire régionale.
Bangkok, ThaïlandeOrganisé par : Informa Markets / Fi Global
Conférence européenne de chimie analytique sur le thème « Balance », axée sur le rôle de l'analyse dans le développement durable, la chimie verte et la protection de l'environnement.
Dubrovnik, CroatieOrganisé par : Croatian Chemical Society / EuChemS Division of Analytical Chemistry
Le salon des produits de la mer et de la transformation du poisson le plus important d'Asie, très pertinent pour la détection de Vibrio et Listeria dans les fruits de mer.
Singapour, SingapourOrganisé par : Diversified Communications
Salon biennal néo-zélandais des technologies de fabrication, d'emballage et de transformation alimentaires, avec des séminaires incluant la technologie de sécurité alimentaire, à l'Auckland Showgrounds.
Auckland, Nouvelle-ZélandeOrganisé par : XPO Exhibitions Limited
Conférence de l'Autorité européenne de sécurité des aliments à l'occasion de son 25e anniversaire et du lancement de sa Stratégie 2034, sur l'évaluation des risques, la préparation aux risques émergents et One Health. Participation en ligne possible.
Parme, ItalieOrganisé par : EFSA (European Food Safety Authority)
Le plus grand salon alimentaire et des boissons du monde, biennal, avec des dizaines de milliers d'exposants mondiaux et une forte composante qualité et sécurité alimentaire.
Cologne, AllemagneOrganisé par : Koelnmesse
Conférence scientifique interdisciplinaire sur les microbiomes dans les systèmes alimentaires. Les thèmes incluent la production alimentaire, la fermentation, la sécurité alimentaire, la durabilité et les aspects politiques et réglementaires.
Paris, FranceOrganisé par : Microbiome Support Association, AIT y ÖGMBT
Un salon d'équipements, d'automatisation et de technologie pour les transformateurs d'aliments et de boissons d'Amérique du Nord, axé sur les usines nécessitant un contrôle microbiologique en ligne.
Chicago, États-UnisOrganisé par : Messe Frankfurt / FPSA
Salon B2B d'Afrique de l'Est reliant producteurs, transformateurs, fabricants, distributeurs et importateurs de toute la chaîne agroalimentaire, au Bomas Convention Centre.
Nairobi, KenyaOrganisé par : MIE Events
Le salon de référence de la transformation et de l'emballage alimentaire dans la région andine et en Amérique centrale, avec un accent croissant sur les technologies de sécurité alimentaire.
Bogotá, ColombieOrganisé par : Koelnmesse / Corferias
