مسببات الأمراض والسموم
تجمع هذه الصفحة الأخبار المتعلقة بموضوع الليستيريا، وعددها 31، التي اختارها فريق تحرير TAAG ولخّصها بين 25 سبتمبر 2026 و26 أكتوبر 2026، استنادًا إلى بلاغات السلطات الصحية والمصادر المتخصصة. حسب نوع الخبر: سحب المنتج (23) وتنبيه صحي (4) والتنظيم (2). الدول الأكثر ورودًا في الأخبار: فرنسا (14) والولايات المتحدة (4) وبولندا (3).
يمكن قراءة كل خبر كاملًا في TAAG Insights، مع تاريخ النشر والبلد والمصدر الأصلي المُستشهد به، ومع التحليل المخبري المرتبط به عند الاقتضاء. القائمة مرتبة من الأحدث إلى الأقدم. لفهم كيفية الكشف عن الليستيريا وطرق التحليل المخبري المستخدمة وما تشترطه اللوائح، راجع دليل مركز التعلم في TAAG أدناه.
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت RappelConso بين 23 و26 أكتوبر أربع عمليات سحب بسبب Listeria monocytogenes مرتبطة بلحم إسكالوب طازج من خليج سان بريوك في بريتاني: ثلاث من المنشأة نفسها، بيعت في عدة سلاسل سوبرماركت، وطبق بلانكيت إسكالوب مُعدّ به.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · الاتحاد الأوروبي
حذّر المكتب الفدرالي لسلامة الأغذية والشؤون البيطرية في سويسرا (OSAV) في 24 أكتوبر من Listeria monocytogenes في شرائح فيليه سمك تراوت مدخن بوزن 125 غراماً مُنتَجة في الدنمارك، تُسحب أيضاً في بلجيكا وألمانيا والنمسا إثر تنبيه من RASFF رصد البكتيريا في 2 من 5 عينات.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت فرنسا في 19 أكتوبر على RappelConso سحب لحم خاصرة خنزير مقدّد من منشأ إسباني في كامل البلاد، في عبوات من 20 شريحة وزن 100 غرام، بسبب Listeria monocytogenes، وفي 21 أكتوبر أبلغت RASFF عن الحالة بوصفها تنبيهاً بخطر جسيم.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · بلجيكا
نشرت AFSCA البلجيكية في 21 أكتوبر سحب صنفين من جبن الماعز الطازج من نوع الماكيه (maquée)، طبيعي وبالأعشاب، في عبوات وزن 125 غراماً، بسبب احتمال وجود Listeria monocytogenes؛ وقد بيعا من 13 إلى 20 أكتوبر في عدة نقاط بيع.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · الاتحاد الأوروبي
اعتمد RASFF في 21 أكتوبر إخطار تنبيه من لاتفيا بشأن Listeria monocytogenes في العينات الخمس وزن 25 غراماً التي حُلّلت من قطع فيليه سلمون مجمد منزوع الجلد، من منشأ نرويجي، أُخذت في رقابة رسمية في السوق؛ وصُنّف الخطر على أنه قد يكون جسيماً.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · المملكة المتحدة
نشرت وكالة معايير الأغذية في المملكة المتحدة (FSA) في 21 أكتوبر سحب تسعة منتجات من السلمون المدخن وكوكتيل الروبيان لسلسلتي سوبرماركت في أيرلندا الشمالية، بجميع تواريخ استهلاكها، بسبب وجود Listeria monocytogenes.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · الولايات المتحدة
نشرت FDA في 17 أكتوبر سحب دفعة من آيس كريم القهوة والفانيليا مع صلصة القهوة وقطع البسكويت، في عبوات سعة باينت واحد، بسبب Listeria monocytogenes عُثر عليها في رقابة جودة روتينية؛ وقد بيعت في سلسلة سوبرماركت في تسع ولايات وواشنطن العاصمة.
· 4 min
الصناعة والتنظيمالتنظيم · سويسرا
نشر مكتب سلامة الأغذية والشؤون البيطرية السويسري (BLV) تقريره السنوي لعام 2025 في 14 أكتوبر: 97 استدعاءً و33 تحذيراً عاماً، مع مسببات حساسية غير معلنة (20) ومسببات مرضية (19: Listeria وSalmonella وE. coli) بوصفها الأسباب الرئيسية في الأغذية.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت RappelConso في 13 أكتوبر السحب الطوعي لسلطة مُعدّة تُسمّى « نوردية »، في صواني بأوزان 250 و500 و800 غرام معبأة في غلاف بالغاز الواقي، بسبب Listeria monocytogenes؛ وقد بيعت في كامل الأراضي الفرنسية.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت RappelConso في 13 أكتوبر عمليتي سحب طوعي: شرائح ماكريل طازجة معبأة يتجاوز فيها الهيستامين 200 ملغ، وقشدة طازجة خام من مزرعة فيها Listeria monocytogenes، بيعت في غرب فرنسا.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · بولندا
نشرت المفتشية الصحية الرئيسية في بولندا (GIS) في 12 أكتوبر تحذيراً من Listeria monocytogenes في إنتاج ثمانية أصناف من الجبن الإقليمي، بنتيجة إيجابية في العينات الخمس التي حلّلتها المفتشية البيطرية.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · إيطاليا
نشرت وزارة الصحة الإيطالية في 12 أكتوبر سحب فيتيلو تونّاتو وزن 180 غراماً، وهو طبق بارد من لحم العجل بصلصة التونة، بسبب وجود Listeria monocytogenes.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · أيرلندا
نشرت الهيئة الأيرلندية لسلامة الأغذية (FSAI) في 12 أكتوبر التنبيه 2026.64 بشأن سحب شرائح سلمون مدخن أيرلندي في نقاط بيع سلسلة سوبرماركت تخفيضات، لرصد Listeria monocytogenes.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت منصة RappelConso في 12 أكتوبر عمليتي سحب بسبب Listeria monocytogenes: جبنة Munster عضوية بمستوى 260 CFU/g في منطقة Grand Est، ومجموعة من الأجبان الحرفية ذات المنشأ الألماني تُباع في كل أنحاء البلاد.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت RappelConso في 12 أكتوبر ثلاث عمليات سحب طوعي للحوم طازجة: خدّ خنزير مع رصد E. coli وSalmonella في العينات، ولحم بقري مفروم مع Listeria، ومرقاز حرفي مع Listeria.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · أيرلندا
نشرت الهيئة الأيرلندية لسلامة الأغذية (FSAI) في 11 أكتوبر التنبيه 2026.63 بشأن سحب دفعة من السلمون المدخن الأيرلندي، في عبوات وزن 40 و150 غراماً، لأنها تحتوي على Listeria monocytogenes.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت RappelConso في 10 أكتوبر ست بطاقات سحب طوعي، إضافة إلى بطاقة اليوم السابق، لسبعة أصناف من البوبييت (لفائف اللحم المحشوة) بسبب رصد Listeria monocytogenes، بيعت في خمس عشرة مقاطعة بشمال فرنسا وغربها ووسطها.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت منصة RappelConso في 9 أكتوبر السحب الطوعي لجبن مونستر فيرمييه مبرّد، بيع في منطقة غراند إيست، بسبب اكتشاف Listeria monocytogenes.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت منصة RappelConso في 9 أكتوبر السحب الطوعي لقريدس كامل مطبوخ ومبرّد من المزارع، في عبوات زنة 300 غرام، بسبب Listeria monocytogenes؛ وقد بيع في مختلف أنحاء الأراضي الفرنسية.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · الولايات المتحدة
نشرت FDA في 9 أكتوبر سحب تشكيلة من السلمون والهلبوت والتروت المدخنة على البارد والمعبأة بالتفريغ بسبب احتمال وجود Listeria monocytogenes، حددته وزارة الزراعة والأسواق في ولاية نيويورك.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · بولندا
نشرت المفتشية الصحية الرئيسية في بولندا (GIS) في 8 أكتوبر تحذيراً من Listeria monocytogenes في دفعة من لحم خاصرة الخنزير المدخن المقطّع شرائح، وُجدت في عينتين من 5 في رقابة المنشأة نفسها.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت RappelConso في 6 أكتوبر سحب سلطة معكرونة بالسوريمي في وعاء بلاستيكي، بيعت في أنحاء فرنسا بين 1 و6 أكتوبر، بعد اكتشاف Listeria monocytogenes في أحد الفحوص.
· 3 min
الصناعة والتنظيمالتنظيم · الولايات المتحدة
نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) في 6 أكتوبر تقرير عام 2025 الصادر عن مكتبها للاستجابة للفاشيات: قيّمت 69 حادثة، واستجابت لـ 26 منها، وأصدرت 11 تنبيهاً للصحة العامة، وكانت السالمونيلا أكثر مسبب مرضي تكرر ظهوره بين الاستجابات.
· 3 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشر RappelConso في 5 أكتوبر سحبين طوعيين لمنتجات لحم الخنزير: فريتون، وهو مستحضر تقليدي من اللحوم المصنّعة، مرتبط بـ Listeria monocytogenes ويُباع سائباً في البلاد كلها، وقطعة مُتبَّلة بالثوم البري تحتوي على Salmonella في محافظة واحدة.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · التشيك
أفادت مفتشية الزراعة والأغذية في جمهورية التشيك (SZPI) في 3 أكتوبر بأن تحليلاً مخبرياً أكد Listeria monocytogenes في سلطة بطاطس وخضروات بالمايونيز، وأمرت بسحبها من جميع الأحجام.
· 4 min
الصناعة والتنظيمالرقابة · تشيلي
منعت Seremi de Salud في بيوبيو مؤقتًا تصنيع جميع منتجات مصنع أجبان بعد أربع عمليات أخذ عينات بنتائج إيجابية لبكتيريا Listeria monocytogenes في سبتمبر؛ ونشأت الحالة من إنذار غذائي صدر في 8 سبتمبر.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
في الأول من أكتوبر، نشرت شركة RappelConso سحبًا من حليب كاممبير فيرمييه الخام في جميع أنحاء فرنسا بسبب وجود الليستيريا المستوحدة، وتم توزيعه من خلال ثلاثة تجار جملة وبيعه في 17 و18 سبتمبر.
· 3 min
علم الأحياء الدقيقةتفشي · الولايات المتحدة
في 30 سبتمبر، أضافت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إلى جدول تحقيقاتها تفشيًا جديدًا لبكتيريا الليستريا مونوسيتوجينز مع 11 حالة مؤكدة، ولا يزال بدون طعام محدد مع استمرار تعقب المنشأ.
· 3 min
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · بولندا
نشرت هيئة التفتيش الصحية الرئيسية في بولندا (GIS) تحذيرًا عامًا في 29 سبتمبر من اكتشاف بكتيريا الليستيريا المستوحدة في واحدة من خمس عينات من أرباع الدجاج المدخن، وهو منتج تمت إزالته بالفعل من رفوف سلسلة سوبر ماركت.
· 3 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · فرنسا
نشرت RappelConso في 25 سبتمبر عمليتَي سحب مستقلتين لروبيان مطبوخ مبرّد (مقشّر في إحداهما، وكامل وعضوي في الأخرى) بسبب وجود Listeria monocytogenes.
· 3 min
عرض 30 من 31
مسببات الأمراض والسموم
الدول