معارض ومؤتمرات وورش عمل حول ميكروبيولوجيا وسلامة الأغذية حول العالم — منسقة حتى لا يفوتك أي منها.
الفعالية التالية: Gulfood Manufacturing 2026 ·
الاشتراك في التقويم69 فعاليات قادمة، مرتبة حسب التاريخ
معرض في الشرق الأوسط مخصص لتصنيع الأغذية والمشروبات، ينقسم إلى خمسة قطاعات: المكونات والمعالجة والتعبئة والتغليف والأتمتة والتحكم وسلسلة الإمداد. ويشمل قمة للتقنيات الغذائية وجوائز للتميز الصناعي، منها جائزة سلامة الأغذية.
دبي, الإمارات العربية المتحدةالجهة المنظمة: Informa Markets
لقاء مكسيكي يركز على التقنيات المطبقة لمكافحة المخاطر الميكروبيولوجية، بمشاركة الأوساط الأكاديمية والحكومة والصناعة.
بويرتو فايارتا, المكسيكالجهة المنظمة: Universidad de Guadalajara
مؤتمر دولي للاتحاد الأوروبي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، تستضيفه جامعة بوزنان للعلوم الحياتية تحت شعار «بناء نظم غذائية مستدامة».
بوزنان, بولنداالجهة المنظمة: EFFoST (European Federation of Food Science and Technology) / Poznań University of Life Sciences
معرض بريطاني لقطاع المختبرات يضم مؤتمرات مجانية حول الأتمتة والجودة والامتثال والاستدامة والسلامة، موجه للعلماء ومديري المختبرات وموردي تقنيات التحليل.
برمنغهام, المملكة المتحدةالجهة المنظمة: Easyfairs
قمة تركز على علم الميكروبيوم المطبق على الصحة والزراعة والتغذية، مع جلسات ذات صلة بالتشخيص الميكروبيولوجي من الجيل الجديد.
بوسطن, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: Hanson Wade
مؤتمر علمي للجمعية البرازيلية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، يُعقد في مركز المؤتمرات في سلفادور بولاية باهيا.
سلفادور, البرازيلالجهة المنظمة: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
أحد أهم المعارض الأوروبية لصناعة المشروبات (البيرة والمشروبات الغازية والمياه والمشروبات الروحية)، وهو مهم لمجموعات الكشف عن الخمائر والبكتيريا المسببة للتلف.
نورمبرغ, ألمانياالجهة المنظمة: NürnbergMesse
أحد أكثر معارض الأغذية والمشروبات تأثيراً في الصين، بمشاركة ملايين المشترين المحترفين عبر الدورات السابقة.
شانغهاي, الصينالجهة المنظمة: UBM / Informa Markets
أهم مؤتمر عالمي لصناعة الألبان، بجلسات مخصصة للرقابة الميكروبيولوجية في سلسلة إنتاج الألبان بأكملها.
أوكلاند, نيوزيلنداالجهة المنظمة: International Dairy Federation (IDF)
مؤتمر إقليمي مرجعي لسلامة الأغذية في الشرق الأوسط، يركز على التنظيم ومكافحة الممرضات وأفضل الممارسات لصناعة دول الخليج.
دبي, الإمارات العربية المتحدةالجهة المنظمة: Dubai Municipality
دورة للجنة دستور الأغذية المعنية بنظافة الأغذية، بما في ذلك المواصفات الميكروبيولوجية وطرق الفحص المرتبطة بها.
سكوتسديل، أريزونا, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: FAO/WHO Codex Alimentarius Commission
أكبر معرض للمكونات الغذائية في أوروبا، بمشاركة عشرات الآلاف من المتخصصين وتركيز على ابتكار المكونات وجودتها وسلامتها.
فرانكفورت, ألمانياالجهة المنظمة: Informa Markets / Fi Global
معرض دولي لتقنيات تصنيع الأغذية الحديثة، يُقام في مركز Ptak Warsaw Expo بالقرب من وارسو.
وارسو, بولنداالجهة المنظمة: Ptak Warsaw Expo
مؤتمر أمريكي لاتيني لعلوم وتقنية الأغذية، يجمع الجمعيات المهنية من المنطقة لمناقشة الابتكار وسلامة الأغذية.
بونتا كانا, جمهورية الدومينيكانالجهة المنظمة: ALACCTA / ADOPCTA
المؤتمر السنوي العاشر لقسم الهند في AOAC، بجلسات تقنية حول الملوثات الكيميائية والسلامة الميكروبيولوجية ونظم الجودة.
حيدر آباد, الهندالجهة المنظمة: AOAC INTERNATIONAL (India Section)
ورشة عمل تاريخية — تخليداً لذكرى DYCFung — متخصصة في الأساليب السريعة والأتمتة لميكروبيولوجيا الأغذية، مرجع أكاديمي أوروبي رائد في هذا المجال.
برشلونة, إسبانياالجهة المنظمة: Universitat Autònoma de Barcelona
المؤتمر السنوي للجمعية التشيلية للميكروبيولوجيا، ملتقى لعلماء الميكروبيولوجيا الأكاديميين والسريريين والعاملين في الصناعة الغذائية في البلاد.
لا سيرينا, تشيليالجهة المنظمة: Sociedad de Microbiología de Chile (SOMICH)
مؤتمر ليوم واحد تقوده الصناعة ويصاحبه معرض للتواصل المهني حول سلامة الأغذية الاستباقية، ويتناول الذكاء الاصطناعي والتتبع الرقمي ومراقبة مسببات الحساسية ومرونة سلسلة الإمداد.
أمستردام, هولنداالجهة المنظمة: Global Insight Conferences
النسخة الحادية عشرة من المعرض الدولي للأغذية والمشروبات في أفريقيا، وتُقام في مركز مصر الدولي للمعارض. يجمع المصنّعين والمصدّرين والمشترين من أفريقيا والشرق الأوسط وسائر أنحاء العالم.
القاهرة, مصرالجهة المنظمة: IFP Group, Konzept y Messe Düsseldorf
منصة أعمال أساسية للأغذية والمشروبات في شبه القارة الهندية، تركز على المعالجة والمكونات ومراقبة الجودة.
مومباي, الهندالجهة المنظمة: Koelnmesse YA Trade Fair Pvt. Ltd.
الدورة الرابعة والثلاثون من المعرض الدولي للمنتجات الغذائية وتقنيات التصنيع، في مركز إسطنبول للمعارض.
إسطنبول, تركياالجهة المنظمة: ICA Events
المعرض العالمي الرائد للبروتين الحيواني والدواجن ومعالجة اللحوم، مع تركيز قوي على مكافحة السالمونيلا والممرضات في المصانع.
أتلانتا, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: US Poultry & Egg Association / American Feed Industry Association / National Chicken Council
أول مؤتمر وطني لعلم الأحياء الدقيقة في البلاد، يضم محاضرات رئيسية وحلقات نقاش وورش عمل تطبيقية ومعرضًا تجاريًا، ويتناول موضوعات مثل التشخيص الجزيئي والتقنية الحيوية التطبيقية والسلامة الحيوية.
سانتو دومينغو, الجمهورية الدومينيكيةالجهة المنظمة: Asociación Dominicana de Microbiología (ADEMICRO)
معرض دولي لصناعة الأغذية العضوية يجمع في مركز المعارض بمدينة نورمبرغ منتجين ومصنّعين ومشترين من القطاع العضوي من مختلف أنحاء العالم.
نورمبرغ, ألمانياالجهة المنظمة: NürnbergMesse
معرض رائد يُقام كل ثلاث سنوات لتقنيات المعالجة والتعبئة والأتمتة والتحليل لصناعة الأغذية والمشروبات على مستوى العالم.
كولونيا, ألمانياالجهة المنظمة: Koelnmesse
أهم معرض للمأكولات البحرية في أمريكا الشمالية، حيث يحتاج المصنعون للتحكم بمسببات الأمراض مثل الضمة والليستيريا في المأكولات البحرية والأسماك.
بوسطن, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: Diversified Communications
المؤتمر السنوي المرجعي العالمي لمبادرة السلامة الغذائية العالمية (GFSI)، يجمع تجار التجزئة والمصنعين وهيئات إصدار الشهادات لمناقشة معايير سلامة الأغذية العالمية.
أمستردام, هولنداالجهة المنظمة: The Consumer Goods Forum
المعرض العالمي الرائد لتقنيات مياه الشرب والعمليات الصناعية والصرف الصحي، وهو أساسي لتقديم مجموعات مؤشرات جودة المياه.
أمستردام, هولنداالجهة المنظمة: RAI Amsterdam / Aquatech Trade
أحد أكبر المعارض الدولية للأغذية والمشروبات في آسيا، يركز على ابتكار المنتجات ومعايير الجودة.
طوكيو, اليابانالجهة المنظمة: Japan Management Association (JMA)
أكبر معرض للأغذية والمشروبات في العالم، بمشاركة آلاف العارضين العالميين ونقطة لقاء أساسية لسلامة الأغذية الدولية.
دبي, الإمارات العربية المتحدةالجهة المنظمة: Dubai World Trade Centre
أهم معرض لمعالجة وتعبئة الأغذية والمشروبات في نيجيريا وغرب أفريقيا، وهو سوق متنامٍ للتشخيص المخبري.
لاغوس, نيجيرياالجهة المنظمة: fairtrade Messe GmbH
أكبر معرض للأغذية والمشروبات في جنوب شرق أوروبا، ويشمل فئات مثل اللحوم والمخبوزات والألبان وزيت الزيتون والمأكولات البحرية والمشروبات، في ميتروبوليتان إكسبو.
أثينا, اليونانالجهة المنظمة: FORUM SA (NürnbergMesse Group)
قمة هجينة تمتد يومين حول سلامة الأغذية وضمان الجودة والامتثال التنظيمي، وتتناول منع التلوث والغش الغذائي وإدارة المخاطر.
تورنتو, كنداالجهة المنظمة: Strategy Institute
المؤتمر السنوي للجمعية الأوروبية للأحياء الدقيقة السريرية والأمراض المعدية (ECCMID سابقًا)، ويتناول الأبحاث والإرشادات والتطورات في علم الأحياء الدقيقة. يتاح الحضور الشخصي وعبر الإنترنت.
ستوكهولم, السويدالجهة المنظمة: ESCMID (European Society of Clinical Microbiology and Infectious Diseases)
الحدث الرئيسي للجمعية البريطانية للأحياء الدقيقة، يجمع علماء الميكروبيولوجيا لعرض شامل لأحدث الأبحاث والاكتشافات.
برمنغهام, المملكة المتحدةالجهة المنظمة: Microbiology Society
الدورة السادسة والعشرون من المعرض الدولي للأغذية والمكوّنات وتقنيات الأغذية، في مركز أوزكسبو الوطني للمعارض.
طشقند, أوزبكستانالجهة المنظمة: Iteca Exhibitions
أكبر معرض للمأكولات البحرية في العالم، يركز على الكشف عن الضمة ومسببات الأمراض الأخرى في المأكولات البحرية والأسماك على نطاق عالمي.
برشلونة, إسبانياالجهة المنظمة: Diversified Communications
المعرض الآسيوي الرائد للأغذية والضيافة في سنغافورة إكسبو، بأقسام للألبان والمأكولات البحرية والحلال والأغذية المستدامة، إضافة إلى منطقة للتصنيع تُقدَّم لأول مرة في هذه الدورة.
سنغافورة, سنغافورةالجهة المنظمة: Informa Markets
معرض دولي لمعدات وتقنيات المختبرات، يدعم تطوير صناعات التشخيص والأبحاث. يُقام في مركز Ptak Warsaw Expo.
وارسو, بولنداالجهة المنظمة: Ptak Warsaw Expo
الندوة الأوروبية للجمعية الدولية لحماية الأغذية، تجمع العلماء والصناعة لمناقشة أحدث التطورات في مكافحة الممرضات وسلامة الأغذية.
كوبنهاغن, الدنماركالجهة المنظمة: International Association for Food Protection (IAFP)
مؤتمر ومعرض موجّه نحو الحلول لقطاع الأغذية بأكمله، يتضمن برنامجًا تعليميًا يقدمه خبراء وفعاليات للتواصل المهني، في مركز دونالد إي. ستيفنز للمؤتمرات.
روزمونت، إلينوي, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: Food Safety Magazine
الدورة الرابعة والثلاثون من معرض تقنيات الأغذية والمشروبات ضمن معرض Iran agrofood، ويغطي تصنيع الأغذية والتعبئة والتبريد، في أرض المعارض الدائمة في طهران.
طهران, إيرانالجهة المنظمة: fairtrade Messe GmbH & Co. KG / Palar Samaneh
المعرض الرائد لابتكار الأغذية في آسيا، يركز على سوق جنوب الصين وجودة المنتج وسلامته.
شانغهاي, الصينالجهة المنظمة: SIAL Network / Comexposium
معرض تجاري دولي لصناعة المكملات الغذائية والمنتجات الوظيفية في فيرا برشلونة غران فيا. يجمع الموردين والمصنّعين والموزعين للمكونات والمنتجات النهائية وخدمات التصنيع التعاقدي.
برشلونة, إسبانياالجهة المنظمة: Informa Markets
أكبر معرض للأغذية والمشروبات في آسيا والمحيط الهادئ، بمشاركة آلاف العارضين ومكون تصدير زراعي غذائي إقليمي قوي.
بانكوك, تايلاندالجهة المنظمة: Koelnmesse / Departamento de Comercio Exterior de Tailandia
معرض يُقام كل عامين لقطاع التعبئة والتغليف والمعالجة في أمريكا اللاتينية، في إكسبو غوادالاخارا، مع أجنحة مقسمة حسب فئة المنتج وبرنامج تعليمي.
غوادالاخارا, المكسيكالجهة المنظمة: PMMI
النسخة السنوية الحادية عشرة من هذا المؤتمر الذي يستمر يومًا واحدًا حول سلامة الأغذية والمشروبات. يتناول التشريعات وعلم الأحياء الدقيقة والملوثات الكيميائية والمواد المسببة للحساسية ومرونة سلسلة الإمداد والذكاء الاصطناعي.
لندن, المملكة المتحدةالجهة المنظمة: Global Insight Conferences
مؤتمر أرجنتيني عن الغذاء والصحة والبيئة ذو نطاق دولي، تنظمه الهيئة المهنية لكيمياء الأغذية في قرطبة بجامعة قرطبة الوطنية، ويتخذ من المياه محوراً له.
قرطبة, الأرجنتينالجهة المنظمة: CAQC (Colegio de Licenciados y Técnicos en Química e Industrias de la Alimentación de Córdoba)
المعرض الرائد لمعالجة وتعبئة الأغذية والمشروبات في آسيا، مع تركيز متزايد على تقنيات مراقبة الجودة.
بانكوك, تايلاندالجهة المنظمة: Informa Markets
النسخة السابعة عشرة من هذا المؤتمر الذي يستمر يومين حول إدارة سلامة الأغذية وجودتها. تركز نسخة 2027 على سلامة الأغذية ونزاهتها في العصر الرقمي بنهج استباقي وتعاوني.
أمستردام, هولنداالجهة المنظمة: Mark Allen Group (MA Exhibitions)
أكبر تجمع سنوي لعلماء الميكروبيولوجيا في العالم، بجلسات في الميكروبيولوجيا التطبيقية والبيئية أساسية للتشخيص الجزيئي بتقنية PCR من الجيل الجديد.
شيكاغو, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: American Society for Microbiology (ASM)
أكبر فعالية تقنية لصناعة الأغذية والمشروبات في أمريكا الجنوبية، تركز على الأتمتة والعمليات ومراقبة الجودة.
ساو باولو, البرازيلالجهة المنظمة: Informa Markets Brasil
أهم معرض للأغذية والمشروبات في أفريقيا (المعروف سابقاً باسم Africa's Big Seven)، الذي يُعاد إطلاقه باسم Anuga Select South Africa، ويركز على سلسلة توريد الأغذية الكاملة في القارة.
كيب تاون, جنوب أفريقياالجهة المنظمة: Koelnmesse
مؤتمر ومعرض للاتحاد الأوروبي لجمعيات الأحياء الدقيقة تحت شعار «Growing microbial futures»، يجمع الباحثين لتبادل الاكتشافات. يُعقد في مركز GR للمعارض والمؤتمرات.
ليوبليانا, سلوفينياالجهة المنظمة: FEMS (Federation of European Microbiological Societies)
أكبر فعالية سنوية لعلوم وابتكار الأغذية في الولايات المتحدة، بمشاركة أكثر من ألف عارض في المكونات والمعالجة وسلامة الأغذية.
شيكاغو, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: Institute of Food Technologists (IFT)
مؤتمر ومعرض دولي حول سلامة الأغذية وإدارة الجودة والامتثال، يجمع خبراء إقليميين وعالميين لمناقشة تحديات القارة الأفريقية في مجال سلامة الأغذية وأمنها.
كمبالا, أوغنداالجهة المنظمة: FW Brands MEA
المؤتمر السنوي المرجعي العالمي لحماية وسلامة الأغذية، يعرض أحدث الأبحاث في الميكروبيولوجيا ومكافحة الممرضات.
كانساس سيتي, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: International Association for Food Protection
الاجتماع السنوي للمنظمة المعنية بطرق التحليل الرسمية، ويوفر تطويرًا مهنيًا وتواصلًا وتعاونًا في العلوم القائمة على الطرق التحليلية، في فندق شيراتون سنتر تورنتو.
تورنتو, كنداالجهة المنظمة: AOAC INTERNATIONAL
المعرض الرائد لخدمات الأغذية والضيافة والتجزئة في أستراليا، يركز على سلسلة توريد الأغذية الكاملة في البلاد.
ملبورن, أسترالياالجهة المنظمة: Diversified Communications Australia
المعرض الرائد للمكونات الغذائية في جنوب شرق آسيا، الذي يتناوب بين بانكوك وجاكرتا، ويركز على ابتكار المنتجات والامتثال التنظيمي الإقليمي.
بانكوك, تايلاندالجهة المنظمة: Informa Markets / Fi Global
مؤتمر أوروبي للكيمياء التحليلية تحت شعار «التوازن»، يركز على دور التحليل في التنمية المستدامة والكيمياء الخضراء وحماية البيئة.
دوبروفنيك, كرواتياالجهة المنظمة: Croatian Chemical Society / EuChemS Division of Analytical Chemistry
أهم معرض للمأكولات البحرية ومعالجة الأسماك في آسيا، وله أهمية كبيرة للكشف عن الضمة والليستيريا في المأكولات البحرية.
سنغافورة, سنغافورةالجهة المنظمة: Diversified Communications
معرض يُقام كل عامين في نيوزيلندا لتقنيات تصنيع الأغذية وتعبئتها ومعالجتها، مع ندوات تشمل تقنيات سلامة الأغذية، في أوكلاند شوغراوندز.
أوكلاند, نيوزيلنداالجهة المنظمة: XPO Exhibitions Limited
مؤتمر للهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية بمناسبة مرور 25 عامًا على تأسيسها وإطلاق استراتيجيتها 2034، حول تقييم المخاطر والاستعداد للمخاطر الناشئة ونهج الصحة الواحدة. تتوفر المشاركة عبر الإنترنت.
بارما, إيطالياالجهة المنظمة: EFSA (European Food Safety Authority)
أكبر معرض للأغذية والمشروبات في العالم، يُقام كل سنتين، بمشاركة عشرات الآلاف من العارضين العالميين وتركيز قوي على جودة وسلامة الأغذية.
كولونيا, ألمانياالجهة المنظمة: Koelnmesse
مؤتمر علمي متعدد التخصصات حول الميكروبيومات في النظم الغذائية. تشمل محاوره إنتاج الأغذية والتخمير وسلامة الأغذية والاستدامة والجوانب التنظيمية والسياساتية.
باريس, فرنساالجهة المنظمة: Microbiome Support Association, AIT y ÖGMBT
معرض للمعدات والأتمتة والتقنية لمعالجي الأغذية والمشروبات في أمريكا الشمالية، يركز على المصانع التي تحتاج إلى رقابة ميكروبيولوجية على خط الإنتاج.
شيكاغو, الولايات المتحدةالجهة المنظمة: Messe Frankfurt / FPSA
معرض أعمال بين الشركات في شرق أفريقيا يربط المنتجين والمعالجين والمصنّعين والموزعين والمستوردين عبر سلسلة القيمة الزراعية الغذائية، في مركز بوماس للمؤتمرات.
نيروبي, كينياالجهة المنظمة: MIE Events
المعرض الرائد لمعالجة وتعبئة الأغذية في منطقة الأنديز وأمريكا الوسطى، مع تركيز متزايد على تقنيات سلامة الأغذية.
بوغوتا, كولومبياالجهة المنظمة: Koelnmesse / Corferias
