الدول
الاتحاد الأوروبي: أخبار سلامة الغذاء
تجمع هذه الصفحة أخبار سلامة الغذاء في السوق المختارة (الاتحاد الأوروبي)، وعددها 6، التي نشرها فريق تحرير TAAG بين 9 أكتوبر 2026 و24 أكتوبر 2026: سحب المنتجات والتنبيهات وحالات التفشي والتغييرات التنظيمية والرقابة الرسمية. حسب نوع الخبر: تنبيه صحي (3) وسحب المنتج (2) وتفشي (1). أكثر مسببات الأمراض والسموم ذكرًا: السالمونيلا (4) والليستيريا (2).
يمكن قراءة كل خبر كاملًا في TAAG Insights، مع تاريخ النشر والبلد والمصدر الأصلي المُستشهد به، ومع التحليل المخبري المرتبط به عند الاقتضاء. القائمة مرتبة من الأحدث إلى الأقدم. في أسفل الصفحة ستجد بقية مسببات الأمراض والدول وأنواع الأخبار في TAAG Insights لمواصلة الاستكشاف.
الأخبار (6)، من الأحدث إلى الأقدم
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · الاتحاد الأوروبي
بلجيكا وألمانيا والنمسا وسويسرا تسحب شرائح فيليه سمك تراوت مدخن دنماركي بسبب Listeria monocytogenes إثر تنبيه من RASFF
حذّر المكتب الفدرالي لسلامة الأغذية والشؤون البيطرية في سويسرا (OSAV) في 24 أكتوبر من Listeria monocytogenes في شرائح فيليه سمك تراوت مدخن بوزن 125 غراماً مُنتَجة في الدنمارك، تُسحب أيضاً في بلجيكا وألمانيا والنمسا إثر تنبيه من RASFF رصد البكتيريا في 2 من 5 عينات.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · الاتحاد الأوروبي
إيطاليا وجمهورية التشيك تُبلغان RASFF عن Salmonella Enteritidis وInfantis في صدور وسيقان وأفخاذ دجاج من رومانيا
بين 15 و23 أكتوبر، نشر RASFF ثلاثة إخطارات بشأن Salmonella في دجاج مبرّد من منشأ روماني عُثر عليه في رقابات رسمية في السوق: إذ رصدت إيطاليا Salmonella Enteritidis في الصدور، ورصدت جمهورية التشيك Salmonella Infantis في السيقان والأفخاذ.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · الاتحاد الأوروبي
فرنسا وبلجيكا تسحبان كزبرة مطحونة وخلطات كاري وتندوري بسبب Salmonella، مع 21 دفعة من التوابل من الشركة نفسها
نشرت RappelConso في 15 و16 أكتوبر سحب 21 دفعة من التوابل في كامل فرنسا، من بينها كزبرة مطحونة وخلطات كاري وتندوري، بسبب Salmonella، وأعلنت AFSCA البلجيكية في 23 أكتوبر سحب خلطة التندوري نفسها وزن 35 غراماً.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · الاتحاد الأوروبي
RASFF يسجّل تسعة إخطارات في تسعة أيام بشأن Salmonella في لحوم دواجن من بولندا، بينها تنبيهان بسبب Infantis وEnteritidis
بين 15 و23 أكتوبر، نشر RASFF تسعة إخطارات بشأن Salmonella في لحوم الدجاج والديك الرومي والبط من بولندا، أرسلتها ألمانيا وإيطاليا وبلجيكا وفنلندا ولاتفيا وبولندا نفسها؛ اثنان منها تنبيهان، بسبب Salmonella Infantis في أجنحة متبّلة وEnteritidis في البط.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · الاتحاد الأوروبي
لاتفيا ترصد Listeria monocytogenes في 5 من 5 عينات من قطع فيليه سلمون مجمد منزوع الجلد من منشأ نرويجي
اعتمد RASFF في 21 أكتوبر إخطار تنبيه من لاتفيا بشأن Listeria monocytogenes في العينات الخمس وزن 25 غراماً التي حُلّلت من قطع فيليه سلمون مجمد منزوع الجلد، من منشأ نرويجي، أُخذت في رقابة رسمية في السوق؛ وصُنّف الخطر على أنه قد يكون جسيماً.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتفشي · الاتحاد الأوروبي
ECDC يبلّغ عن أكثر من 160 حالة جديدة في 2026 من التفشي الممتد لـ Salmonella Strathcona المرتبط بطماطم صغيرة من صقلية
يشير تقرير التهديدات الأسبوعي لـ ECDC الصادر في 9 أكتوبر إلى أن تفشي Salmonella Strathcona ST2559 لا يزال نشطاً، بأكثر من 160 حالة جديدة في 2026 في عشرة بلدان من الاتحاد الأوروبي والمنطقة الاقتصادية الأوروبية وأكثر من 800 حالة مؤكدة منذ 2023.
· 4 min
استكشف حسب مسبب المرض والبلد والنوع
مسببات الأمراض والسموم
الدول