Patógenos y toxinas
Clostridium: retiros, alertas y brotes
Esta página reúne las 3 noticias sobre Clostridium que el equipo editorial de TAAG seleccionó y resumió entre el 7 oct 2026 y el 30 oct 2026, a partir de comunicados de autoridades sanitarias y fuentes especializadas. Por tipo de noticia: Alerta sanitaria (1), Brote (1) y Retiro de producto (1). Países con más noticias: Suiza (1), República Checa (1) y Estados Unidos (1).
Cada noticia se lee completa en TAAG Insights, con la fecha de publicación, el país y la fuente original citada y, cuando corresponde, con el análisis de laboratorio relacionado. La lista va de la más reciente a la más antigua. Al final de la página encontrarás los demás patógenos, países y tipos de noticia de TAAG Insights para seguir explorando.
3 noticias, de la más reciente a la más antigua
MicrobiologíaAlerta sanitaria · República Checa
República Checa Advierte por Clostridium botulinum Tipo A en Almendras Laminadas Procesadas en Italia con Materia Prima de Estados Unidos
La República Checa notificó al RASFF, en una alerta de riesgo grave validada el 16 de octubre, Clostridium botulinum con genes de toxina tipo A en almendras laminadas blanqueadas de Italia con materia prima de EE. UU.; el 30 de octubre advirtió a los consumidores por envases de 60 gramos.
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MicrobiologíaRetiro de producto · Estados Unidos
Estados Unidos Retira Espadines Ahumados en Frío por Riesgo de Clostridium botulinum tras una Inspección de la FDA
Se retiran unas 560 libras de espadines ahumados en frío, sin marca y vendidos a granel en Nueva Jersey, Nueva York y Pensilvania, después de que una inspección de la FDA comprobara que se elaboraban sin los controles necesarios contra Clostridium botulinum.
· 4 min
MicrobiologíaBrote · Suiza
Suiza: Dos Casos de Botulismo Alimentario en el Valais Llevan al Retiro de una Terrina de Codillo de Cerdo en Frasco de Vidrio
El cantón del Valais informó el 7 de octubre de dos casos de botulismo alimentario, y la OSAV, por la aplicación RecallSwiss, publicó el retiro de una terrina de codillo de cerdo de 360 gramos en frasco de vidrio vendida en mercados y algunas carnicerías.
· 4 min
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