Próximos eventos del rubro.

Seafood Expo Asia 2026

La feria de productos del mar y procesamiento pesquero más importante de Asia, con alta relevancia para detección de Vibrio y Listeria en mariscos.

Organiza: Diversified Communications

7–9 sep 2026

Abu Dabi, Emiratos Árabes Unidos

SIAL Middle East 2026

Feria regional de alimentos y bebidas de Oriente Medio, punto de encuentro para fabricantes, importadores y distribuidores de la región del Golfo interesados en control de calidad.

Organiza: Comexposium / ADNEC

7–10 sep 2026

Liubliana, Eslovenia

Food Micro 2026 (31st International Conference, ICFMH)

El congreso científico internacional de referencia en microbiología de alimentos, organizado por ICFMH, con las últimas investigaciones en detección de patógenos y control microbiológico.

Organiza: International Committee on Food Microbiology and Hygiene (ICFMH)

sep 2026

Tel Aviv, Israel

WATEC Israel 2026

Conferencia y exhibición mundial de tecnología de agua y control ambiental, relevante para kits de calidad de agua de TAAG.

Organiza: Kenes Exhibitions

16–18 sep 2026

Yakarta, Indonesia

Fi Asia / FHA Food & Hospitality Asia 2026

Feria líder de ingredientes y tecnología alimentaria del sudeste asiático, con foco en innovación de producto, procesamiento y seguridad alimentaria para la región.

Organiza: Informa Markets

23–25 sep 2026

Lima, Perú

Expoalimentaria Perú 2026

La feria de alimentos y bebidas más importante de Latinoamérica, con más de mil compradores internacionales y un fuerte componente de exportación agroalimentaria.

Organiza: ADEX (Asociación de Exportadores del Perú)

26–30 sep 2026

Nueva Orleans, Estados Unidos

WEFTEC 2026

El evento de calidad de agua más grande de Norteamérica, con foco en monitoreo, tratamiento y control microbiológico del agua y aguas residuales.

Organiza: Water Environment Federation (WEF)

28–29 sep 2026

Buenos Aires, Argentina

SimposioPresencial

IX Simposio Latinoamericano de Inocuidad Alimentaria (IAFP LatAm)

Encuentro regional de referencia para microbiólogos e ingenieros en inocuidad alimentaria de América Latina, con enfoque en control de patógenos y regulación local.

Organiza: IAFP / AAM

29 sep – 1 oct 2026

Santiago, Chile

Espacio Food & Service 2026

La feria más importante de la industria alimentaria en Chile, con foco en innovación, automatización de procesos y toda la cadena de valor gastronómica y agroalimentaria.

Organiza: FISA / GL Events

29 sep – 1 oct 2026

Bombay, India

Anuga FoodTec India 2026

Feria de tecnología alimentaria (procesamiento, envasado, control de calidad) en India, un mercado clave para el diagnóstico molecular de patógenos.

Organiza: Koelnmesse

Octubre de 2026

17–21 oct 2026

París, Francia

SIAL Paris 2026

La feria alimentaria más grande del mundo, bienal, con miles de expositores globales cubriendo los principales sectores de la industria de alimentos y bebidas.

Organiza: SIAL Network

19–22 oct 2026

Riad, Arabia Saudita

Saudi Agriculture 2026 (con Saudi Aquaculture, Saudi Agrofood y Saudi FoodPack)

Conjunto de exhibiciones sobre agricultura, acuicultura y procesamiento de alimentos en Arabia Saudita, con un componente creciente de calidad y seguridad alimentaria.

Organiza: Riyadh Exhibitions Company Ltd.

28–30 oct 2026

Qingdao, China

China Fisheries & Seafood Expo 2026

La mayor feria de productos del mar de Asia, relevante para microbiología de mariscos y control de calidad en acuicultura.

Organiza: Sea Fare Expositions, Inc.

Noviembre de 2026

4–6 nov 2026

Guadalajara, México

II Encuentro Nacional en Innovación y Tecnología Aplicada a la Inocuidad de Alimentos

Encuentro mexicano centrado en tecnologías aplicadas al control de riesgos microbiológicos, con participación de academia, gobierno e industria.

Organiza: SENASICA / Academia

9–11 nov 2026

Boston, Estados Unidos

11th Microbiome Movement USA Summit

Cumbre enfocada en ciencia del microbioma aplicada a salud, agricultura y nutrición, con sesiones relevantes para diagnóstico microbiológico de nueva generación.

Organiza: Hanson Wade

10–12 nov 2026

Núremberg, Alemania

BrauBeviale 2026

Una de las principales ferias europeas de la industria de bebidas (cerveza, refrescos, agua, licores), relevante para kits de detección de levaduras y bacterias de deterioro.

Organiza: NürnbergMesse

10–12 nov 2026

Shanghái, China

FHC China (Food & Hospitality China) 2026

Una de las exhibiciones de alimentos y bebidas más influyentes de China, con millones de compradores profesionales acumulados en ediciones anteriores.

Organiza: UBM / Informa Markets

15–20 nov 2026

Auckland, Nueva Zelanda

IDF World Dairy Summit 2026

El congreso mundial más importante de la industria láctea, con sesiones dedicadas al control microbiológico en toda la cadena de producción de lácteos.

Organiza: International Dairy Federation (IDF)

16–18 nov 2026

Dubái, Emiratos Árabes Unidos

20th Dubai International Food Safety Conference (DIFSC)

Conferencia regional de referencia en seguridad alimentaria en Oriente Medio, con foco en regulación, control de patógenos y buenas prácticas para la industria del Golfo.

Organiza: Dubai Municipality

17–19 nov 2026

Fráncfort, Alemania

Fi Europe 2026 (Food ingredients Europe)

La feria de ingredientes alimentarios más grande de Europa, con decenas de miles de profesionales y foco en innovación, calidad e inocuidad de ingredientes.

Organiza: Informa Markets / Fi Global

18–20 nov 2026

Punta Cana, República Dominicana

Tecno Alimentos 2026 — XXIV Congreso ALACCTA / I Congreso ADOPCTA

Congreso latinoamericano de ciencia y tecnología de alimentos, que reúne a asociaciones profesionales de toda la región para discutir innovación e inocuidad.

Organiza: ALACCTA / ADOPCTA

24–27 nov 2026

Barcelona, España

WorkshopPresencial

XXIV Workshop on Rapid Methods and Automation in Food Microbiology (MRAMA)

Workshop histórico —memorial DYCFung— especializado en métodos rápidos y automatización para microbiología de alimentos, referencia académica europea del sector.

Organiza: Universitat Autònoma de Barcelona

Diciembre de 2026

9–11 dic 2026

Bombay, India

Annapoorna – ANUFOOD India 2026

Plataforma B2B clave de alimentos y bebidas del subcontinente indio, con foco en procesamiento, ingredientes y control de calidad.

Organiza: Koelnmesse YA Trade Fair Pvt. Ltd.

Enero de 2027

26–28 ene 2027

Atlanta, Estados Unidos

IPPE – International Production & Processing Expo 2027

La feria líder mundial de proteína animal, avicultura y procesamiento de carnes, con fuerte foco en control microbiológico de Salmonella y otros patógenos en planta.

Organiza: US Poultry & Egg Association / American Feed Industry Association / National Chicken Council

Febrero de 2027

23–26 feb 2027

Colonia, Alemania

Anuga FoodTec 2027

Feria trienal líder en tecnología de procesamiento, envasado, automatización y análisis para la industria de alimentos y bebidas a nivel global.

Organiza: Koelnmesse

Marzo de 2027

7–9 mar 2027

Boston, Estados Unidos

Seafood Expo North America / Seafood Processing North America 2027

La feria de productos del mar más importante de Norteamérica, donde procesadores necesitan control de patógenos como Vibrio y Listeria en mariscos y pescado.

Organiza: Diversified Communications

9–12 mar 2027

Ámsterdam, Países Bajos

Aquatech Amsterdam 2027

La feria líder mundial de tecnología de agua potable, procesos industriales y aguas residuales, clave para posicionar kits de indicadores de calidad de agua.

Organiza: RAI Amsterdam / Aquatech Trade

9–12 mar 2027

Tokio, Japón

FOODEX JAPAN 2027

Una de las mayores exhibiciones internacionales de alimentos y bebidas de Asia, con foco en innovación de producto y estándares de calidad.

Organiza: Japan Management Association (JMA)

15–19 mar 2027

Dubái, Emiratos Árabes Unidos

Gulfood 2027

La mayor feria de alimentos y bebidas del mundo, con miles de expositores globales y un punto de encuentro clave para inocuidad alimentaria internacional.

Organiza: Dubai World Trade Centre

16–18 mar 2027

Lagos, Nigeria

agrofood Nigeria 2027

La feria de procesamiento y envasado de alimentos y bebidas más relevante de Nigeria y África Occidental, un mercado en expansión para diagnóstico de laboratorio.

Organiza: fairtrade Messe GmbH

Abril de 2027

20–22 abr 2027

Barcelona, España

Seafood Expo Global / Seafood Processing Global 2027

La feria de productos del mar más grande del mundo, con foco en detección de Vibrio y otros patógenos en mariscos y pescado a escala global.

Organiza: Diversified Communications

28–30 abr 2027

Copenhague, Dinamarca

SimposioPresencial

IAFP European Symposium on Food Safety 2027

El simposio europeo de la International Association for Food Protection, con científicos e industria discutiendo los últimos avances en control de patógenos e inocuidad alimentaria.

Organiza: International Association for Food Protection (IAFP)

Mayo de 2027

18–20 may 2027

Shanghái, China

SIAL Shanghai 2027

Principal feria de innovación alimentaria de Asia, con foco en el mercado del sur de China y en calidad e inocuidad de producto.

Organiza: SIAL Network / Comexposium

25–29 may 2027

Bangkok, Tailandia

THAIFEX – Anuga Asia 2027

La mayor feria de alimentos y bebidas de Asia-Pacífico, con miles de expositores y un fuerte componente de exportación agroalimentaria regional.

Organiza: Koelnmesse / Departamento de Comercio Exterior de Tailandia

Junio de 2027

9–12 jun 2027

Bangkok, Tailandia

ProPak Asia 2027

Exhibición líder de procesamiento y envasado de alimentos y bebidas en Asia, con creciente foco en tecnología de control de calidad.

Organiza: Informa Markets

22–25 jun 2027

Chicago, Estados Unidos

ASM Microbe 2027

El mayor congreso anual de microbiólogos del mundo, con sesiones de microbiología aplicada y ambiental clave para el diagnóstico molecular PCR de nueva generación.

Organiza: American Society for Microbiology (ASM)

22–25 jun 2027

São Paulo, Brasil

Fispal Tecnologia 2027

El mayor evento de tecnología para la industria de alimentos y bebidas de Sudamérica, con foco en automatización, procesos y control de calidad.

Organiza: Informa Markets Brasil

Julio de 2027

11–14 jul 2027

Chicago, Estados Unidos

IFT FIRST 2027

El evento anual de ciencia e innovación alimentaria más grande de EE. UU., con más de mil expositores en ingredientes, procesamiento e inocuidad alimentaria.

Organiza: Institute of Food Technologists (IFT)

18–21 jul 2027

Kansas City, Estados Unidos

IAFP Annual Meeting 2027

El congreso anual de referencia mundial en protección e inocuidad alimentaria, con las últimas investigaciones en microbiología y control de patógenos.

Organiza: International Association for Food Protection

Agosto de 2027

31 ago – 3 sep 2027

Melbourne, Australia

Fine Food Australia 2027

La principal feria de foodservice, hostelería y retail de Australia, con foco en toda la cadena de suministro alimentaria del país.

Organiza: Diversified Communications Australia

Octubre de 2027

9–13 oct 2027

Colonia, Alemania

Anuga 2027

La feria de alimentos y bebidas más grande del mundo, bienal, con decenas de miles de expositores globales y un fuerte componente de inocuidad y calidad alimentaria.

Organiza: Koelnmesse

26–28 oct 2027

Chicago, Estados Unidos

EATS – The Equipment, Automation and Technology Show for Food & Beverage 2027

Feria de equipos, automatización y tecnología para procesadores de alimentos y bebidas de Norteamérica, con foco en plantas que necesitan control microbiológico de línea.

Organiza: Messe Frankfurt / FPSA

Noviembre de 2027

9–12 nov 2027

Bogotá, Colombia

Andina Pack | Anuga FoodTec Colombia 2027

La feria líder de procesamiento y empaque de alimentos en la región andina y Centroamérica, con foco creciente en tecnología para inocuidad alimentaria.

Organiza: Koelnmesse / Corferias