TAAG
ELEVIA 1.1 SALMONELLA

Detecta Salmonella viable en horas, no días.

Una célula viable. Miles de copias de ARN. Resultados en una fracción del tiempo de la qPCR convencional.

3–6h

Superficies ambientales. Sin protocolo de enriquecimiento

7–10h

Producto terminado Liberación el mismo día

AOAC Research Institute — Performance Tested

Desempeño Certificado Licencia 072601*

Célula de SalmonellaMaterial genético de Salmonella — ARN
ARN de Salmonella

Sensible hasta 1 UFC/hisopo o 1 UFC/muestra.

Mira adentro — el ARN es lo que Elevia lee.

*Las siguientes matrices están incluidas dentro del alcance del certificado: chocolate con 62% de cacao (375 g), licor de cacao (375 g), leche en polvo descremada (375 g), maní (375 g) y superficies de acero inoxidable (hisopos y esponjas, 100 cm²) click here.

DESCRIPCIÓN DEL KIT

Elevia 1.1 Salmonella

Un kit de RT-PCR ultrarrápido diseñado para la liberación de Salmonella el mismo día.

Elevia 1.1 Salmonella es un kit de detección por RT-PCR en tiempo real para Salmonella spp., Desempeño Certificado por AOAC-RI bajo la Licencia 072601. Lee ARN en lugar de ADN — miles de copias en cada célula viable — por lo que los resultados se obtienen en tan solo 3 horas, con hasta 10.000× la sensibilidad de la qPCR estándar.

Ambiental

Resultados antes de que termine el turno.

Elevia 1.1 (AiGOR)3–6hMISMO TURNO*
PCR en tiempo real tradicional28h≈ 1,2 DÍAS
Cultivo tradicional (placas)5días≈ 120 H

Matrices validadas

Superficies ambientales: hisopos y esponjas

Producto terminado

Libere el mismo día en que analiza.

Elevia 1.1 (AiGOR)7–10hMISMO DÍA*
PCR en tiempo real tradicional28h≈ 1,2 DÍAS
Cultivo tradicional (placas)5días≈ 120 H

Matrices validadas

Confitería · Lácteos · Ovoproductos · Carne y aves · Alimento para mascotas y animales · Productos del mar

*Ambiental: el tiempo de resultado depende del protocolo de muestreo y extracción. Producto terminado en 25 gramos: el tiempo de resultado depende de la matriz alimentaria. Las cifras comparativas son tiempos típicos para los métodos estándar de PCR en tiempo real y basados en cultivo, incluyendo el enriquecimiento.

Características clave

Resultados en el mismo turno

3–6 h en superficies, 7–10 h en producto terminado. Suficientemente rápido para actuar antes de que comience la siguiente corrida.

Operaciones de planta más eficientes

Menos retenciones, menos espacio de almacén ocupado, liberación de línea más rápida, y lotes más pequeños en riesgo cuando algo sale mal.

Células viables

El ARN desaparece en su mayoría cuando una célula muere. Usted actúa sobre contaminación viva, no sobre ADN remanente después de la sanitización.

Desempeño Certificado por AOAC-RI

Certificado por un tercero bajo la Licencia 072601. Resultados precisos y confiables.

Funciona con su qPCR existente

Cualquier plataforma de tiempo real abierta. Sin instrumento propietario, sin nuevo capex.

Software TxA incluido

Interpretación y reporte automatizados — nadie lee curvas manualmente.

Operador con traje de sala limpia tomando un hisopado de una cinta transportadora de producción para monitoreo ambiental
Un vistazo más de cerca · Monitoreo ambiental

Monitoreo ambiental en el mismo turno.

Elevia 1.1 Salmonella en superficies: cómo se adapta el protocolo a tu planta, y por qué el monitoreo ambiental debe hacerse en tu propio laboratorio.

La estrategia correcta para cada situación.

Los mismos kits Elevia, dos protocolos para superficies: ve ultrarrápido con Zero para la liberación tras el saneamiento, o gana flexibilidad con Xpress cuando una muestra de confirmación es importante.

Protocolo Zero
Protocolo Xpress*
EstrategiaDetección ultrarrápida para la liberación más rápida tras el saneamiento.Monitoreo rutinario cuando necesitas una muestra de reserva para confirmación o WGS.
Tiempo de enriquecimientoNinguno.3 h
Tiempo total hasta el resultado3 h6 h
Uso previstoPost-saneamiento · Zonas 1 y 2Pre- y post-saneamiento · Zonas 1, 2 y 3
Dispositivo de muestreoHisoposHisopos y esponjas
Límite de detección1 UFC/muestra1 UFC/muestra
Aplicaciones posterioresNinguna — método destructivo, se consume toda la muestra.Sí — queda una muestra de reserva para confirmación, WGS y más.

Desliza para comparar ambos protocolos

*Las siguientes matrices están incluidas dentro del alcance del certificado: chocolate con 62% de cacao (375 g), licor de cacao (375 g), leche en polvo descremada (375 g), maní (375 g) y superficies de acero inoxidable (hisopos y esponjas, 100 cm²). click here.

Detalles operativos

Muestreo que se adapta

Funciona con hisopos o esponjas.

No necesita incubadora

El enriquecimiento se realiza en un termobloque.

Se adapta a un laboratorio pequeño

Un protocolo sencillo que funciona en 9 m².

Usa tu propio PCR

Funciona en cualquier termociclador abierto.

Seguro por diseño

Riesgo mínimo de contaminación cruzada.

Trae las pruebas ambientales a tu propio laboratorio — y quédate con el ahorro.

Con un enriquecimiento corto o nulo, el riesgo de contaminación se mantiene lo bastante bajo como para ejecutar tu EMP en tu propio laboratorio: sin tarifas por muestra, sin esperar en la cola de otro proveedor. En un caso de negocio real, una planta ahorra más de $200K al año con los kits Elevia.

$200K+ahorrados por planta, por año
Saber más

Resumen del flujo de trabajo

De la muestra al resultado en un solo turno.

Elige tu protocolo y sigue un único flujo de trabajo, desde el enriquecimiento hasta el resultado automatizado.

Directo del hisopo. Sin enriquecimiento, sin esperas.

3 h

Tiempo total del flujo hasta el resultado
  1. 01
    ~35 min

    Extracción

    Extracción manual en la mesa de trabajo o extracción automática en el sistema MultiEX 032: mismo resultado en placa de 96 pocillos en ambos casos.

  2. 02
    95 min

    RT-qPCR

    AiGOR lee el ARN de células viables de Salmonella mediante sondas fluorescentes en los canales FAM y HEX, validado en sistemas de PCR en tiempo real Bio-Rad y Analytik Jena.

  3. 03
    Automático

    Resultado automatizado

    TxA lee las curvas de amplificación y clasifica cada muestra como positiva o negativa de forma automática, sin transcripción manual ni subjetividad del analista.

Implementación

Menos instrumentos. Menos espacio. Respuestas más rápidas.

Necesitas menos de lo que crees. Elevia 1.1 Salmonella se ejecuta en instrumentos de PCR en tiempo real estándar — sin hardware propietario. Descubre qué poco equipo necesitas, cuánto poco espacio ocupa, y cómo fluyen simplemente las muestras a través de él.

Interior del laboratorio TAAG — Superficie Zero
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Tu ecosistema impulsado por IA.

Implementa un programa microbiológico dinámico y preventivo para tu planta. TxA utiliza IA predictiva avanzada para optimizar tu plan de muestreo e identificar las fuentes de contaminación, trabajando de forma perfecta con Elevia 1.1 Salmonella para automatizar la interpretación y el análisis de principio a fin.

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Otros kits Elevia.

Todos los kits Elevia comparten la misma tecnología, flujo de trabajo e instrumentos. Detectan objetivos adicionales en la misma reacción.

Elevia 2.8 Salmonella spp. + Listeria spp.

Detección dual en una sola reacción.

Validado conforme a las directrices de la norma ISO 16140.
Tiempo hasta el resultado
Superficies3–7h
Alimentos18–11h

Elevia 2.9 Salmonella spp. + Enterobacteria

Patógeno e indicador de higiene en una sola prueba.

Validado conforme a las directrices de la norma ISO 16140.
Tiempo hasta el resultado
Superficies27h
Alimentos27–10h

Tiempo total hasta el resultado final. El tiempo real varía según el protocolo de superficie seleccionado y, en el caso de alimentos, según la matriz de la muestra (con base en una porción de 25 g).

1 Validación de alimentos en curso — matrices de alimentos disponibles en el segundo semestre de 2026.

2 Lanzamiento en el segundo semestre de 2026.

Lanzamiento 2.º semestre 2026
Elevia 2.3 · Listeria spp. + L. monocytogenes
Elevia 3.5 · Salmonella + L. monocytogenes + Listeria spp.

Procedimientos

Recursos

Documentos oficiales y materiales de apoyo en un solo lugar.

Leonardo J. Enríquez, Director Global de Implementación en TAAG

Contacto

Soporte experto, de principio a fin.

Nunca estás solo. Desde el alcance y la configuración del laboratorio hasta la incorporación, la validación y la primera corrida, alinearé la ruta de implementación para tu planta y te acompañaré durante todo el proceso.

Incorporación rápidaConsultoría técnica