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Esta página reúne las 4 noticias de inocuidad alimentaria del mercado seleccionado (República Checa) que el equipo editorial de TAAG publicó entre el 25 sept 2026 y el 30 oct 2026: retiros de productos, alertas, brotes, cambios normativos y controles oficiales. Por tipo de noticia: Alerta sanitaria (2), Brote (1) y Retiro de producto (1). Patógenos y toxinas más citados: Salmonella (2), Clostridium (1) y Listeria (1).
Cada noticia se lee completa en TAAG Insights, con la fecha de publicación, el país y la fuente original citada y, cuando corresponde, con el análisis de laboratorio relacionado. La lista va de la más reciente a la más antigua. Al final de la página encontrarás los demás patógenos, países y tipos de noticia de TAAG Insights para seguir explorando.
MicrobiologíaAlerta sanitaria · República Checa
La República Checa notificó al RASFF, en una alerta de riesgo grave validada el 16 de octubre, Clostridium botulinum con genes de toxina tipo A en almendras laminadas blanqueadas de Italia con materia prima de EE. UU.; el 30 de octubre advirtió a los consumidores por envases de 60 gramos.
· 4 min
MicrobiologíaAlerta sanitaria · República Checa
La Inspección Agrícola y Alimentaria de la República Checa (SZPI) publicó el 8 de octubre una advertencia por Salmonella Infantis en cuartos traseros de pollo de origen rumano y en filetes de muslo de origen húngaro, notificados al sistema RASFF.
· 4 min
MicrobiologíaRetiro de producto · República Checa
La Inspección Agrícola y Alimentaria de la República Checa (SZPI) informó el 3 de octubre que un análisis de laboratorio confirmó Listeria monocytogenes en una ensalada de papa y verduras con mayonesa, y ordenó retirarla de todos los formatos.
· 4 min
MicrobiologíaBrote · República Checa
La autoridad sanitaria de Praga elevó el 25 de septiembre a 363 las personas enfermas tras un almuerzo escolar preparado con huevos vencidos, con 50 hospitalizados y 22 casos de salmonelosis confirmados en laboratorio.
· 3 min
Patógenos y toxinas
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