Patogeni e tossine
Clostridium: richiami, allerte e focolai
Questa pagina raccoglie le 3 notizie su Clostridium che il team editoriale di TAAG ha selezionato e riassunto tra il 7 ott 2026 e il 30 ott 2026, sulla base di comunicati delle autorità sanitarie e di fonti specializzate. Per tipo di notizia: Allerta sanitaria (1), Focolaio (1) e Richiamo prodotto (1). Paesi con più notizie: Svizzera (1), Cechia (1) e Stati Uniti (1).
Ogni notizia si legge per intero su TAAG Insights, con data di pubblicazione, paese e fonte originale citata e, quando pertinente, l'analisi di laboratorio correlata. L'elenco va dalla più recente alla meno recente. In fondo alla pagina trovi gli altri patogeni, paesi e tipi di notizia di TAAG Insights per continuare a esplorare.
3 notizie, dalle più recenti
MicrobiologiaAllerta sanitaria · Cechia
La Repubblica Ceca avverte per Clostridium botulinum di tipo A in mandorle a lamelle lavorate in Italia con materia prima degli Stati Uniti
La Repubblica Ceca ha notificato al RASFF, in un'allerta di rischio grave validata il 16 ottobre, Clostridium botulinum con geni della tossina di tipo A in mandorle a lamelle sbianchite provenienti dall'Italia con materia prima statunitense; il 30 ottobre ha avvertito i consumatori per confezioni da 60 grammi.
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MicrobiologiaRichiamo prodotto · Stati Uniti
Gli Stati Uniti ritirano spratti affumicati a freddo per rischio di Clostridium botulinum dopo un'ispezione della FDA
Vengono ritirate circa 560 libbre di spratti affumicati a freddo, senza marchio e venduti sfusi in New Jersey, New York e Pennsylvania, dopo che un'ispezione della FDA ha accertato che erano prodotti senza i controlli necessari contro Clostridium botulinum.
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MicrobiologiaFocolaio · Svizzera
Svizzera: due casi di botulismo alimentare nel Vallese portano al ritiro di una terrina di stinco di maiale in vasetto di vetro
Il Cantone del Vallese ha segnalato il 7 ottobre due casi di botulismo alimentare. L'Ufficio federale per la sicurezza alimentare e di veterinaria (OSAV), tramite l'app RecallSwiss, ha pubblicato il ritiro di una terrina di stinco di maiale da 360 grammi in vasetto di vetro, venduta nei mercati e in alcune macellerie.
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