TAAG gewinnt den Food Innovation Award 2026 mit Elevia 1.1, dem Kit, das lebensfähige Salmonellen in Stunden nachweist

TAAG hat eine der wichtigsten Auszeichnungen seines Jahres erhalten: Elevia 1.1, das Kit, das lebensfähige Salmonellen in Stunden statt in Tagen nachweist, wurde in der Kategorie Innovative Technologie von THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026 zum Gewinner des Food Innovation Award gekürt.

Der Preis zeichnet Lösungen aus, die die Lebensmittel- und Getränkeindustrie durch neue Technologien und Innovation verändern können. In diesem Fall würdigte die Jury Elevia 1.1 als Fortschritt beim Nachweis lebensfähiger Salmonellen: Das Kit liefert Ergebnisse in Stunden und ermöglicht zeitnähere Entscheidungen in den Prozessen der Lebensmittelsicherheit. Hinter dem Kit steht AiGOR, die Plattform von TAAG, die RNA nachweist, ein Signal, das das Vorhandensein metabolisch aktiver Mikroorganismen widerspiegelt und nicht nur restliches Erbmaterial.

Die Preisverleihung findet am 30. September in Mexiko im Rahmen des Internationalen Gipfels von THE FOOD TECH® | SUMMIT & EXPO 2026 statt. Für TAAG wird der VP Global Sales den Preis entgegennehmen und anschließend an einem Video-Podcast-Interview teilnehmen, in dem er über die Wirkung von Elevia 1.1 sprechen wird und darüber, wie diese Technologie das Management der Lebensmittelsicherheit verändern kann.

Für TAAG würdigt der Preis die Arbeit, die Innovation und das Engagement des gesamten Teams bei der Entwicklung von Lösungen, die die mikrobiologische Kontrolle in der Lebensmittelindustrie effizienter und schneller machen. Er bekräftigt auch das Bestreben des Unternehmens, den molekularen Schnellnachweis in den Alltag der Produktionsstätten zu bringen, wo jede Stunde Wartezeit auf ein Ergebnis zählt.