الدول
إيطاليا: أخبار سلامة الغذاء
تجمع هذه الصفحة أخبار سلامة الغذاء في السوق المختارة (إيطاليا)، وعددها 5، التي نشرها فريق تحرير TAAG بين 28 سبتمبر 2026 و21 أكتوبر 2026: سحب المنتجات والتنبيهات وحالات التفشي والتغييرات التنظيمية والرقابة الرسمية. حسب نوع الخبر: سحب المنتج (3) وتنبيه صحي (1) والرقابة (1). أكثر مسببات الأمراض والسموم ذكرًا: الإشريكية القولونية (STEC) (2) والسالمونيلا (2) والليستيريا (1).
يمكن قراءة كل خبر كاملًا في TAAG Insights، مع تاريخ النشر والبلد والمصدر الأصلي المُستشهد به، ومع التحليل المخبري المرتبط به عند الاقتضاء. القائمة مرتبة من الأحدث إلى الأقدم. في أسفل الصفحة ستجد بقية مسببات الأمراض والدول وأنواع الأخبار في TAAG Insights لمواصلة الاستكشاف.
الأخبار (5)، من الأحدث إلى الأقدم
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · إيطاليا
إيطاليا تُبلغ عن Salmonella Typhimurium في مزرعة دجاج بيّاض وتسحب بيضاً عضوياً وُزّع في أربعة بلدان أخرى
اعتمد RASFF في 21 أكتوبر تنبيهاً من إيطاليا بشأن Salmonella Typhimurium في مزرعة دجاج بيّاض. وسحبت إيطاليا من السوق ومن المستهلكين بيضاً عضوياً سائباً بتواريخ انتهاء صلاحية من 26 أكتوبر إلى 11 نوفمبر، وُزّع أيضاً في فرنسا وألمانيا وموناكو وسان مارينو.
· 4 min
الصناعة والتنظيمالرقابة · إيطاليا
إيطاليا ترفض على الحدود ثلاث شحنات من لحوم دواجن مجمدة من البرازيل بسبب Salmonella Minnesota وSalmonella Drogana
أبلغت إيطاليا RASFF في 19 أكتوبر عن رفض على الحدود لثلاث شحنات من لحوم دواجن مجمدة قادمة من البرازيل، وزن كل منها 25,200 كيلوغرام، احتُجزت في نقطة المراقبة في جنوة: اثنتان كانتا تحملان Salmonella Minnesota وواحدة Salmonella Drogana.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · إيطاليا
إيطاليا تسحب فيتيلو تونّاتو معبأً بسبب Listeria monocytogenes
نشرت وزارة الصحة الإيطالية في 12 أكتوبر سحب فيتيلو تونّاتو وزن 180 غراماً، وهو طبق بارد من لحم العجل بصلصة التونة، بسبب وجود Listeria monocytogenes.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · إيطاليا
إيطاليا تسحب جبن Valtellina Casera DOP بسبب Escherichia coli المنتجة لسم شيغا وتنشر سحباً ميكروبيولوجياً آخر في 9 أكتوبر
نشرت وزارة الصحة الإيطالية في 9 أكتوبر سحب جبن Valtellina Casera DOP، يُباع بلا علامة، بسبب وجود Escherichia coli المنتجة لسم شيغا (STEC)، وفي اليوم نفسه سحباً آخر بسبب خطر ميكروبيولوجي لنقانق تقليدية من باسيليكاتا.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · إيطاليا
إيطاليا تسحب جبن روكافيرانو DOP من حليب الماعز الخام بسبب إشريكية قولونية STEC حاملة للجين eae
نشرت وزارة الصحة الإيطالية في 28 سبتمبر سحب دفعة من جبن روكافيرانو DOP سعة 250 غرامًا، أُنتجت في بيدمونت، بسبب خطر ميكروبيولوجي، لوجود إشريكية قولونية STEC حاملة للجين eae.
· 3 min
استكشف حسب مسبب المرض والبلد والنوع
مسببات الأمراض والسموم
الدول