مسببات الأمراض والسموم
تجمع هذه الصفحة الأخبار المتعلقة بموضوع المطثيات (Clostridium)، وعددها 3، التي اختارها فريق تحرير TAAG ولخّصها بين 7 أكتوبر 2026 و30 أكتوبر 2026، استنادًا إلى بلاغات السلطات الصحية والمصادر المتخصصة. حسب نوع الخبر: تنبيه صحي (1) وتفشي (1) وسحب المنتج (1). الدول الأكثر ورودًا في الأخبار: سويسرا (1) والتشيك (1) والولايات المتحدة (1).
يمكن قراءة كل خبر كاملًا في TAAG Insights، مع تاريخ النشر والبلد والمصدر الأصلي المُستشهد به، ومع التحليل المخبري المرتبط به عند الاقتضاء. القائمة مرتبة من الأحدث إلى الأقدم. في أسفل الصفحة ستجد بقية مسببات الأمراض والدول وأنواع الأخبار في TAAG Insights لمواصلة الاستكشاف.
علم الأحياء الدقيقةتنبيه صحي · التشيك
أبلغت جمهورية التشيك RASFF، في تنبيه بخطر جسيم اعتُمد في 16 أكتوبر، عن Clostridium botulinum تحمل جينات الذيفان من النوع A في شرائح لوز مبيَّض من إيطاليا بمادة خام من الولايات المتحدة؛ وفي 30 أكتوبر حذّرت المستهلكين بشأن عبوات وزن 60 غراماً.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةسحب المنتج · الولايات المتحدة
تُسحب نحو 560 رطلاً من أسماك الإسبرط المدخنة على البارد، بلا علامة تجارية وتُباع بالجملة في نيوجيرسي ونيويورك وبنسلفانيا، بعد أن تبيّن في تفتيش أجرته إدارة الغذاء والدواء (FDA) أنها كانت تُنتج دون الضوابط اللازمة ضد Clostridium botulinum.
· 4 min
علم الأحياء الدقيقةتفشي · سويسرا
أعلن كانتون فاليه في 7 أكتوبر عن حالتين من التسمم الوشيقي الغذائي. ونشر المكتب الاتحادي للأمن الغذائي والبيطرة (OSAV)، عبر تطبيق RecallSwiss، سحب تيرين من ساق الخنزير وزنه 360 غراماً في برطمان زجاجي، بيع في الأسواق وفي بعض محلات الجزارة.
· 4 min
مسببات الأمراض والسموم
الدول