Como a PCR funciona, ensaios multiplex, controles de reação e leitura do valor Ct.
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Explicamos o que é a PCR em microbiologia, como detecta microrganismos e em que se diferencia dos métodos tradicionais de cultura.
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Comparamos o AiGOR™, a tecnologia de detecção por RNA da TAAG, com a PCR em tempo real tradicional baseada em DNA.
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O que é a PCR multiplex, como permite detectar vários patógenos ou microrganismos deteriorantes em um único ensaio e que limitações tem.
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O que diferencia o RNA do DNA como alvo de detecção molecular, por que o RNA se degrada mais rápido e o que isso implica para distinguir células vivas de mortas.
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Quais controles uma PCR em alimentos precisa (controle interno, positivo, negativo e sem molde), como detectam inibição e contaminação e como são interpretados.
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O que é o valor Ct ou Cq de uma PCR em tempo real, como se relaciona com a quantidade de alvo, o que acontece com os Ct tardios e por que não equivale a UFC.
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Quais componentes do cacau, das especiarias, do leite ou da carne inibem a PCR, como a inibição é detectada segundo a ISO 22174 e como evitar o falso negativo.