TAAG obtém extensão da certificação AOAC para o Elevia 1.1, seu kit de detecção rápida de Salmonella

O Elevia 1.1 é o primeiro produto da linha Elevia da TAAG, baseada na tecnologia de detecção por RNA AiGOR. Diferentemente da PCR convencional, que amplifica e detecta fragmentos de DNA presentes tanto em células vivas quanto mortas, essa tecnologia tem como alvo exclusivamente Salmonella spp. metabolicamente ativa. Essa distinção não é pequena: permite omitir ou encurtar drasticamente a etapa de enriquecimento que, nos métodos tradicionais de cultivo, leva entre 24 e 48 horas, já que o sinal de RNA reflete de forma mais direta a presença de microrganismo viável na amostra no momento da análise.

Com essa base tecnológica, o kit oferece tempos de resposta de apenas 3 horas para amostras ambientais e 7 horas para alimentos, uma diferença substancial em relação aos métodos de referência, que costumam exigir dois ou três dias completos entre semeadura, incubação e confirmação. Em um contexto de produção em que cada hora de espera se traduz em estoque retido ou em decisões de liberação adiadas, essa redução de tempo tem impacto direto na eficiência operacional de uma planta, sem sacrificar a capacidade de detectar o patógeno.

A extensão da certificação AOAC-PTM (Performance Tested Methods) sob o número de licença 072601 valida o desempenho do kit frente ao método de referência para novas matrizes e usos, ampliando o alcance que a certificação original já tinha. Esse tipo de respaldo é particularmente relevante para as equipes de qualidade que precisam justificar, perante auditorias internas, clientes ou autoridades regulatórias, a substituição de um método de cultivo tradicional por uma tecnologia de detecção rápida: a certificação AOAC-PTM é um dos padrões mais reconhecidos internacionalmente para atestar que um método alternativo iguala ou supera o desempenho do método oficial.

Para a TAAG, cada extensão de certificação ampliada reduz o atrito de adoção do Elevia em plantas que hoje dependem de cultivo tradicional ou de laboratórios externos para liberar produto ou validar seu monitoramento ambiental, aproximando a detecção molecular rápida da operação diária da indústria alimentar.