O ECDC Informa Mais de 160 Novos Casos em 2026 do Surto Prolongado de Salmonella Strathcona, Vinculado a Tomates Pequenos da Sicília

O Centro Europeu de Prevenção e Controle de Doenças (ECDC) incluiu em seu relatório semanal de ameaças de 9 de outubro de 2026 uma atualização do surto prolongado de Salmonella Strathcona ST2559. Até 9 de outubro, dez países da UE e do Espaço Econômico Europeu (Áustria, Dinamarca, França, Alemanha, Irlanda, Itália, Luxemburgo, Países Baixos, Noruega e Suécia) haviam notificado mais de 160 casos novos em 2026, quase todos com início dos sintomas ou coleta de amostra entre julho e setembro. Cerca de 100 casos a mais aguardam o sequenciamento. No conjunto, o surto soma mais de 800 casos confirmados entre janeiro de 2023 e setembro de 2026.

O ECDC explica que se trata de um surto recorrente e sazonal, com picos de julho a setembro todos os anos. A cepa circula na Europa desde 2011, quando um primeiro surto na Dinamarca foi atribuído a tomates pequenos alongados trazidos da Sicília. Entre 2023 e 2025 foram confirmados cerca de 670 casos na UE e no EEE, além de 73 no Reino Unido, 10 no Canadá, 24 nos Estados Unidos e 2 na Sérvia. As investigações epidemiológicas, microbiológicas e de rastreabilidade na Áustria e a avaliação de 2025 identificaram tomates pequenos da Sicília como veículo, e em 2024 uma amostra de água de irrigação de um poço de um produtor italiano deu positivo para a cepa.

Os casos de 2026 mantêm o padrão. Vários países notificam pacientes que residiam ou haviam viajado à Itália antes de adoecer, o que sugere uma exposição comum ali, mas também há casos domésticos em outros países. Na Alemanha e em Luxemburgo, todos os casos entrevistados em 2026, oito e três respectivamente, haviam comido tomates-cereja, e a Itália também informa consumo de tomate. O ECDC esclarece que deve continuar sendo verificado se os tomates são o veículo em todos os países, porque outros alimentos poderiam estar envolvidos ou vir a estar.

A avaliação do ECDC é que o risco de novas infecções persiste enquanto continuar a entrega sazonal de produto contaminado e que é provável que haja novos surtos nas próximas temporadas até que a causa raiz seja identificada e medidas de controle sejam aplicadas. Em setembro de 2026, o surto continua e a fonte ainda não está plenamente controlada. O ECDC e a EFSA publicaram avaliações conjuntas em novembro de 2024 e outubro de 2025, e pedem aos países que continuem carregando dados de sequenciamento porque a cepa mostra leves variações genéticas ligadas a um componente ambiental. Para produtores e empacotadores de hortaliças, o caso reforça a vigilância da água de irrigação e do produto fresco. O kit Specio 2.7 da TAAG detecta Salmonella spp. e E. coli por PCR em tempo real com curva de melting e sua ficha inclui a indústria de frutas e vegetais frescos e processados; o tomate não figura como matriz individual, de modo que a associação é indireta.