El ECDC Informa de Más de 160 Nuevos Casos en 2026 del Brote Prolongado de Salmonella Strathcona, Vinculado a Tomates Pequeños de Sicilia

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) incluyó en su informe semanal de amenazas del 9 de octubre de 2026 una actualización del brote prolongado de Salmonella Strathcona ST2559. Al 9 de octubre, diez países de la UE y el Espacio Económico Europeo (Austria, Dinamarca, Francia, Alemania, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Países Bajos, Noruega y Suecia) habían notificado más de 160 casos nuevos en 2026, casi todos con inicio de síntomas o toma de muestra entre julio y septiembre. Unos 100 casos más aguardan la secuenciación. En conjunto, el brote suma más de 800 casos confirmados entre enero de 2023 y septiembre de 2026.

El ECDC explica que se trata de un brote recurrente y estacional, con picos de julio a septiembre todos los años. La cepa circula en Europa desde 2011, cuando un primer brote en Dinamarca se atribuyó a tomates pequeños alargados traídos de Sicilia. Entre 2023 y 2025 se confirmaron unos 670 casos en la UE y el EEE, además de 73 en el Reino Unido, 10 en Canadá, 24 en Estados Unidos y 2 en Serbia. Las investigaciones epidemiológicas, microbiológicas y de trazabilidad en Austria y la evaluación de 2025 identificaron tomates pequeños de Sicilia como vehículo, y en 2024 una muestra de agua de riego de un pozo de un productor italiano dio positivo a la cepa.

Los casos de 2026 mantienen el patrón. Varios países notifican pacientes que residían o habían viajado a Italia antes de enfermar, lo que sugiere una exposición común allí, pero también hay casos domésticos en otros países. En Alemania y Luxemburgo, todos los casos entrevistados en 2026, ocho y tres respectivamente, habían comido tomates cherry, e Italia también informa consumo de tomate. El ECDC aclara que debe seguir verificándose si los tomates son el vehículo en todos los países, porque otros alimentos podrían estar involucrados o llegar a estarlo.

La evaluación del ECDC es que el riesgo de nuevas infecciones persiste mientras continúe la entrega estacional de producto contaminado y que es probable que haya nuevos brotes en próximas temporadas hasta que se identifique la causa raíz y se apliquen medidas de control. A septiembre de 2026, el brote continúa y la fuente aún no está plenamente controlada. El ECDC y la EFSA publicaron evaluaciones conjuntas en noviembre de 2024 y octubre de 2025, y piden a los países seguir cargando datos de secuenciación porque la cepa muestra leves variaciones genéticas ligadas a un componente ambiental. Para productores y empacadores de hortalizas, el caso refuerza la vigilancia del agua de riego y del producto fresco. El kit Specio 2.7 de TAAG detecta Salmonella spp. y E. coli por PCR en tiempo real con curva de melting y su ficha incluye la industria de frutas y vegetales frescos y procesados; el tomate no figura como matriz individual, por lo que la asociación es indirecta.