O orçamento agrícola de 2027 propõe reduzir em 10% os recursos da Agência Chilena para a Inocuidade e Qualidade Alimentar

A proposta de orçamento para 2027 do Ministério da Agricultura do Chile, divulgada em 6 de outubro com números da Direção de Orçamentos (Dipres), reduz os recursos da Agência Chilena para a Inocuidade e Qualidade Alimentar (ACHIPIA). Segundo um veículo de imprensa econômica, a dotação da agência cai 10%, de 375 milhões para 338 milhões de pesos chilenos. Essa linha corresponde à dotação da agência dentro do orçamento do ministério.

O corte ocorre em um orçamento setorial que, no total, cai 0,5%, cerca de 4.720 milhões de pesos a menos, até 887.644 milhões de pesos para a pasta. A proposta mantém os recursos para a promoção de exportações e para a Rede Agroclimática Nacional, mas reduz a dotação de inocuidade alimentar. No mesmo documento, o fomento produtivo via Corfo cai 54,2%, de 2.462 milhões para 1.128 milhões de pesos, enquanto o orçamento para inspeções de exportações silvoagropecuárias, medido pelo gasto de operações do Estado, aumenta 3% real.

Trata-se de uma proposta e não de um número definitivo: o orçamento deve tramitar e as dotações podem mudar durante a discussão. A ACHIPIA coordena a política nacional de inocuidade entre os órgãos do Estado; a Política Nacional de Inocuidade e Qualidade Alimentar 2026-2036 foi aprovada em dezembro de 2025 e orienta o trabalho do país durante a próxima década.

Para a indústria, o ponto relevante é que a coordenação, a vigilância e a normativa que a ACHIPIA sustenta dependem de sua capacidade operacional, e que os controles próprios das empresas, como o monitoramento ambiental e a verificação microbiológica do produto acabado, seguirão sendo a primeira barreira de inocuidade. A notícia é de caráter orçamentário e não descreve um perigo microbiológico, por isso não se associa a um ensaio concreto.