TAAG erhält AOAC-Zertifizierungserweiterung für Elevia 1.1, sein Schnelltest-Kit zum Nachweis von Salmonellen

Elevia 1.1 ist das erste Produkt der Elevia-Reihe von TAAG, die auf der RNA-Nachweistechnologie AiGOR basiert. Anders als die konventionelle PCR, die DNA-Fragmente sowohl in lebenden als auch in toten Zellen amplifiziert und nachweist, zielt diese Technologie ausschließlich auf metabolisch aktive Salmonella spp. Diese Unterscheidung ist nicht unerheblich: Sie ermöglicht es, den Anreicherungsschritt, der bei traditionellen Kulturverfahren 24 bis 48 Stunden dauert, zu überspringen oder drastisch zu verkürzen, da das RNA-Signal die Anwesenheit lebensfähiger Mikroorganismen in der Probe zum Zeitpunkt der Analyse direkter widerspiegelt.

Auf dieser technologischen Grundlage bietet das Kit Antwortzeiten von nur 3 Stunden für Umweltproben und 7 Stunden für Lebensmittel, ein erheblicher Unterschied gegenüber Referenzmethoden, die zwischen Ausstrich, Inkubation und Bestätigung meist zwei oder drei volle Tage benötigen. In einem Produktionsumfeld, in dem jede Stunde des Wartens zu gebundenem Lagerbestand oder verschobenen Freigabeentscheidungen führt, wirkt sich diese Zeitersparnis unmittelbar auf die betriebliche Effizienz eines Werks aus, ohne die Fähigkeit zum Nachweis des Erregers zu beeinträchtigen.

Die Erweiterung der AOAC-PTM-Zertifizierung (Performance Tested Methods) unter der Lizenznummer 072601 bestätigt die Leistung des Kits im Vergleich zur Referenzmethode für neue Matrices und Anwendungen und erweitert den Geltungsbereich der ursprünglichen Zertifizierung. Diese Art der Absicherung ist besonders wichtig für Qualitätsteams, die gegenüber internen Audits, Kunden oder Aufsichtsbehörden den Ersatz einer traditionellen Kulturmethode durch eine Schnellnachweistechnologie begründen müssen: Die AOAC-PTM-Zertifizierung ist einer der international anerkanntesten Standards, um zu belegen, dass eine alternative Methode die Leistung der offiziellen Methode erreicht oder übertrifft.

Für TAAG verringert jede erweiterte Zertifizierung die Hürden bei der Einführung von Elevia in Werken, die heute auf traditionelle Kulturen oder externe Labore angewiesen sind, um Produkte freizugeben oder ihr Umgebungsmonitoring zu validieren, und bringt den molekularen Schnellnachweis näher an den Alltag der Lebensmittelindustrie.