الولايات المتحدة
تفشيمراكز CDC ترفع إلى 28 عدد حالات فاشية Salmonella المرتبطة بالمحار النيء من فيرجينيا، وقد امتدت إلى 13 ولاية
نشرت مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة (CDC) في 30 أكتوبر 2026 تحديثاً بشأن فاشية Salmonella المرتبطة بالمحار النيء. وارتفع العدد إلى 28 مريضاً في 13 ولاية، بزيادة حالة واحدة وولاية واحدة مقارنة بالتقرير السابق، فيما بقي عدد حالات دخول المستشفى عند 5 دون أي وفاة. ولا يزال التحقيق مفتوحاً، لذا قد تُضاف حالات جديدة.
ترتبط الفاشية بمحار كامل بقشره جُمع بين 18 سبتمبر و8 أكتوبر 2026 من مناطق الحصاد في نهر Little Wicomico وفي الجزء السفلي منه، بولاية فيرجينيا. وفي 9 أكتوبر سُحب هذا المحار من السوق، وفي اليوم نفسه أغلقت إدارة الصحة في فيرجينيا النهر أمام حصاد المحار والبطلينوس حتى 7 نوفمبر. وتوصي مراكز CDC بعدم أكل المحار المسحوب أو تقديمه أو بيعه.
يرشّح المحار كميات كبيرة من الماء ويركّز البكتيريا الموجودة فيه، مثل Salmonella الناتجة عن تلوث برازي بشري أو حيواني يصل إلى مصبات الأنهار مع الأمطار أو التصريفات. ولأنه يُستهلك نيئاً، لا توجد أي مرحلة طهي تقضي على العامل الممرض قبل وصوله إلى المستهلك. وعادة ما تسبب العدوى بـ Salmonella إسهالاً وحمى ومغصاً بعد فترة تتراوح بين 6 ساعات و6 أيام من الاستهلاك، وقد تكون خطيرة لدى الأطفال الصغار وكبار السن والأشخاص ذوي المناعة الضعيفة.
بالنسبة إلى سلسلة الرخويات ذات الصدفتين، تؤكد هذه الحالة أهمية مراقبة الجودة الميكروبيولوجية لمياه مناطق الحصاد والتحقق من المنتج حسب الدفعة قبل توزيعه. وتكشف مجموعة Specio 1.1 من TAAG عن Salmonella spp. بتقنية PCR في الوقت الحقيقي في الأغذية والمشروبات والأسطح، ويمكن أن تدعم هذه الرقابة الداخلية. والارتباط غير مباشر: فالمحار ليس من بين الصناعات المدرجة في بطاقة المجموعة، والخبر يصف تحقيقاً رسمياً، ويجب تأكيد النتائج الافتراضية بالطريقة المرجعية.
المصدر الأصلي: cdc.gov ↗
حل TAAG ذو الصلة
- الكائن الدقيق:
- Salmonella spp.
- المصفوفة:
- محار نيء بقشره
- العدة ذات الصلة:
- Specio 1.1 Salmonella spp. (PCR en tiempo real con curva de melting - KAi)
تكشف Specio 1.1 عن Salmonella spp.، العامل الممرض المسبب للفاشية، في الأغذية والمشروبات والأسطح. والارتباط غير مباشر لأن المحار ليس من بين صناعات المجموعة، والخبر يصف تحقيقاً رسمياً لا تحليلاً أُجري بالمجموعة.
للتعمق أكثر في مركز التعلم في TAAG
قد يهمك أيضاً
الولايات المتحدة
إدارة الغذاء والدواء (FDA) تحقق في فاشية Salmonella Javiana تضم 59 حالة في الولايات المتحدة دون تحديد الغذاء المسبب حتى الآن
الولايات المتحدة
إدارة الغذاء والدواء الأمريكية توسّع فاشية Salmonella Bovismorbificans لتشمل براعم البروكلي والخضروات المايكروية بعد رصد السلالة في عينة بذور
المكسيك
Cofepris المكسيكية: تحقيقات FDA بشأن Salmonella Javiana وCyclospora لا تثبت منشأً في منتجات مكسيكية
