קנדה נזכרת במוצרי פטל ופטל קפואים עקב נורובירוס הקשורים לחקירת התפרצות

ב-29 בספטמבר פרסמה ה-Canadian Food Inspection Agency (CFIA) התראת ריקול עבור פטל קפוא ומוצרים המכילים אותם, עקב זיהום אפשרי בנורוווירוס. הריקול משפיע על פטל קפוא, תערובת פירות יער, תערובת שייק ואבקת חלבון פטל, כולם מותג פרטי של רשת סופרמרקטים, הנמכרים בשש חנויות בטורונטו, יורק ואורורה, אונטריו, בין ה-29 ביולי ל-15 בספטמבר 2026.

ה-CFIA הסביר כי ההחזרה נבעה מממצאים מחקירה משלה של התפרצות מחלות נישאות במזון, וכי היא באה בעקבות ריקול קודם של מותג אחר של פטל קפוא לנורוווירוס. עד כה לא דווחו על מחלות מצריכת המוצרים הספציפיים הללו, אך הסוכנות שומרת על חקירת בטיחות פתוחה, מה שעלול להוביל להחזרות חדשות, ומוודאת שהמוצרים מוסרים מהחנויות. הצרכנים מתבקשים לא לצרוך, לשרת או למכור אותם, ולזרוק אותם או להחזירם לנקודת הרכישה.

Norovirus גורם לשלשולים, הקאות, בחילות והתכווצויות בטן תוך 12 עד 48 שעות לאחר החשיפה, ורוב האנשים מחלימים תוך מספר ימים. פירות אדומים קפואים הם כלי רכב נפוץ מכיוון שהם נקטפים ביד, נצרך ללא בישול, והקפאה משמרת את הנגיף; לכן העקיבות לספק ולמנת המקור היא מכרעת להכיל התפרצות.

עבור יבואני ומעבדי פירות יער, התיק מזכיר שהבקרות חייבות לכלול אימות ספקים, רישומי היגיינה של קוצרים וניהול מי שטיפה. נורובירוס מזוהה באמצעות טכניקות מולקולריות של RNA ויראלי שונות מאלה המשמשות לחיידקים, כך שתוכנות אלה משלימות את המעקב המיקרוביולוגי הרגיל של היגיינה ומדדי צמחים.