CBCTA 2026 - 30º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos

Scientific congress of the Brazilian society of food science and technology, held at the Salvador Convention Center in Bahia.

Dates

Nov 9–12, 2026 · 4 days

Venue

Salvador, Brazil

Type

Congress

Format

In person

Organizer

Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)