Supermarktkette Ruft Cremigen Streichkäse und Käseplatte wegen Listeria zurück

Am 2. September 2026 veröffentlichte die NVWA eine Sicherheitswarnung für zwei Produkte einer Supermarktkette: einen cremigen Streichkäse (Barcode 8718452662012) und eine gemischte Käseplatte (Barcode 8718452871698), beide wegen möglicher Listeria-Anwesenheit. Die Warnung galt für alle Verfallsdaten beider Produkte. Die Supermarktkette erlaubte Rückgaben in allen ihren Filialen mit vollständiger Rückerstattung, ohne Kaufnachweis vorlegen zu müssen.

Cremiger Streichkäse ist ein besonders verbreitetes Käseformat auf dem niederländischen Markt: eine cremige Paste mit einer Textur ähnlich Frischkäse oder dicker Frischkäse, zum Streichen oder direkt mit einem Löffel zu essen, die wegen ihrer hohen Feuchte und des fehlenden Wärmeverfahrens nach der Verpackung das gleiche Risikoprofil für Listeria monocytogenes wie andere Frisch- und Weichkäsesorten aufweist. Dass sich der Rückruf gleichzeitig auf eine gemischte Käseplatte erstreckte—die mehrere Sorten und daher mehrere Rohstoffquellen enthalten kann—deutet darauf hin, dass der Fund möglicherweise in einem zwischen beiden Produkten gemeinsamen Bestandteil oder Komponente seinen Ursprung hatte, anstatt in einem einzelnen Stück Käse.

Für TAAG trägt dieser Rückruf zu einer Reihe von Listeria-Warnungen bei Käsesorten bei, die niederländische Ketten im Verlauf von einigen Wochen im September 2026 verwalteten, was bestätigt, dass das Segment von Frisch- und Weichkäsesorten zum Massenkonsum unter Supermarkt-Eigenmarke das gleiche Niveau der Umweltüberwachung erfordert, die bereits auf höherprestige handwerkliche Käsesorten angewendet wird: eine Eigenmarke eines Supermarkts reduziert nicht das mikrobiologische Risiko, das der Produktmatrix innewohnt.