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Kit Elevia 1.1 per Salmonella
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Nuova matrice validata: gamberi
Salmonella nei gamberi, risultati nello
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Analisi del deterioramento rapida e ampia
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Diciassettesima edizione di questa conferenza di due giorni sulla gestione della sicurezza e della qualità alimentare. L'edizione 2027 è dedicata a sicurezza e integrità alimentare nell'era digitale, con un approccio proattivo e collaborativo.