ה-ECDC מדווח על יותר מ-160 מקרים חדשים ב-2026 בהתפרצות הממושכת של Salmonella Strathcona, הקשורה לעגבניות קטנות מסיציליה

המרכז האירופי למניעה ובקרה של מחלות (ECDC) כלל בדוח האיומים השבועי שלו מ-9 באוקטובר 2026 עדכון על ההתפרצות הממושכת של Salmonella Strathcona ST2559. נכון ל-9 באוקטובר, עשר מדינות באיחוד האירופי ובאזור הכלכלי האירופי (אוסטריה, דנמרק, צרפת, גרמניה, אירלנד, איטליה, לוקסמבורג, הולנד, נורווגיה ושוודיה) דיווחו על יותר מ-160 מקרים חדשים ב-2026, כמעט כולם עם תחילת תסמינים או לקיחת דגימה בין יולי לספטמבר. כ-100 מקרים נוספים ממתינים לריצוף. בסך הכול, ההתפרצות מונה יותר מ-800 מקרים מאושרים בין ינואר 2023 לספטמבר 2026.

ה-ECDC מסביר שמדובר בהתפרצות חוזרת ועונתית, עם שיאים מיולי עד ספטמבר מדי שנה. הזן מסתובב באירופה מאז 2011, כאשר התפרצות ראשונה בדנמרק יוחסה לעגבניות קטנות מוארכות שהובאו מסיציליה. בין 2023 ל-2025 אושרו כ-670 מקרים באיחוד האירופי ובאזור הכלכלי האירופי, וכן 73 בממלכה המאוחדת, 10 בקנדה, 24 בארצות הברית ו-2 בסרביה. החקירות האפידמיולוגיות, המיקרוביולוגיות ושל העקיבות באוסטריה וההערכה של 2025 זיהו עגבניות קטנות מסיציליה כנשא, וב-2024 דגימת מי השקיה מבאר של יצרן איטלקי נמצאה חיובית לזן.

מקרי 2026 שומרים על הדפוס. כמה מדינות מדווחות על חולים שהתגוררו באיטליה או שנסעו אליה לפני שחלו, דבר המרמז על חשיפה משותפת שם, אך יש גם מקרים מקומיים במדינות אחרות. בגרמניה ובלוקסמבורג, כל המקרים שרואיינו ב-2026, שמונה ושלושה בהתאמה, אכלו עגבניות שרי, ואיטליה מדווחת גם על צריכת עגבניות. ה-ECDC מבהיר שיש להמשיך לוודא אם העגבניות הן הנשא בכל המדינות, משום שמזונות אחרים עשויים להיות מעורבים או להפוך למעורבים.

הערכת ה-ECDC היא שהסיכון להדבקות חדשות נמשך כל עוד נמשכת האספקה העונתית של מוצר מזוהם, וסביר שיהיו התפרצויות חדשות בעונות הבאות עד שייקבע גורם השורש ויישמו אמצעי בקרה. נכון לספטמבר 2026 ההתפרצות נמשכת והמקור עדיין אינו בשליטה מלאה. ה-ECDC וה-EFSA פרסמו הערכות משותפות בנובמבר 2024 ובאוקטובר 2025, ומבקשים ממדינות להמשיך להעלות נתוני ריצוף משום שהזן מראה שינויים גנטיים קלים הקשורים לרכיב סביבתי. עבור יצרנים ואורזים של ירקות, המקרה מחזק את הפיקוח על מי ההשקיה ועל המוצר הטרי. ערכת Specio 2.7 של TAAG מגלה Salmonella spp. ו-E. coli בשיטת PCR בזמן אמת עם עקומת התכה והמפרט שלה כולל את תעשיית הפירות והירקות הטריים והמעובדים; עגבנייה אינה מופיעה כמטריצה נפרדת, ולכן הקשר עקיף.