
Europe (België)
HandhavingHet Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (AFSCA) van België publiceerde op 25 maart 2026 zijn activiteitenbalans voor 2025, die 182.420 inspecties in 56.456 bedrijven registreerde, met 85,9% gunstige resultaten, en 62.168 geanalyseerde monsters, waarvan 98,1% voldoende waren. Het consumentencontactpunt ontving een recordaantal van 6.268 klachten —gemiddeld 25 per werkdag—, 20% meer dan in 2024. Ongeveer een derde van de klachten betrekking hadden op hygiëne, een kwart kwam overeen met personen die ziek werden en de toestand aan voedselverbruik toeschreven, en een aanvullende 18% betrekking hadden op opslagomstandigheden zoals temperatuur of vervaldatums. 55% leidde tot concrete veldmaatregelen, en het agentschap loste 92% op binnen 30 dagen na indiening.
Een stijging van 20% in consumentenklachten in één jaar, in een context waarin het nalevingspercentage van laboratoriummonsters stabiel bleef op 98,1%, suggereert dat de stijging niet noodzakelijk een echte verslechtering van voedselveiligheid in het land weerspiegelt, maar burgers die meer bereid zijn verdenkingen van slechte hygiëne of voedselbesmetting te rapporteren. Die kloof tussen publieke waarneming en analytisch resultaat is zelf relevante managementdata.
Voor TAAG bevestigt het feit dat een kwart van de consumentenklachten in België overeenkomt met vermoedelijke ziekte gerelateerd aan voedsel, zonder noodzakelijk laboratoriummonsterbevestiging, dezelfde argumentatie in het voedselbesmettingsrapport van het land: het vermogen om referentiemonsters op het verbruiks- of verkooppunt vast te houden en te analyseren, is wat een consumentenvermoeden in laboratoriumbevestiging omzet, in plaats van het als een onopgelost rapport achter te laten.
Dit vind je misschien ook interessant