01
Vlees en pluimvee
Partijvrijgave en lijnmonitoring waar Salmonella het criterium is dat het product tegenhoudt. Het resultaat komt op de productiedag zelf.
PartijvrijgaveLijnmonitoringGrondstoffenEindproduct
RNA-detectie · Salmonella en Listeria
Salmonella en Listeria spp., dezelfde dag beslecht.
RNA-detectie van levensvatbare cellen in ons laboratorium: Salmonella op oppervlakken en in de omgeving in 6 tot 8 uur, eindproduct vanaf 12 uur, met ISO 17025-geaccrediteerde methoden.
6–8 u
Salmonella op oppervlakken
12 u
Eindproduct
1–2 dagen
Multiplexpanel
Elk resultaat komt met certificaat van analyse in TxA terecht en voedt de trends van uw fabriek in realtime.
De methode
We meten RNA, niet het spoor van wat al dood is.
DNA-gebaseerde PCR amplificeert ook materiaal van dode cellen — vandaar de positieven die later niet bevestigd worden. AiGOR amplificeert RNA van levensvatbare cellen: wat gerapporteerd wordt, is dus wat in het monster nog leeft.
Salmonella spp.
RNA van levensvatbare cellen6–8 u
Oppervlakken, omgeving, grondstoffen en eindproduct. AiGOR detecteert Salmonella spp. bij veel lagere ladingen dan standaard DNA-gebaseerde PCR, in één enkele reactie.
Listeria spp. · L. monocytogenes
RNA van levensvatbare cellenVanaf 8 u
Dezelfde workflow voor omgevingsmonitoring van Listeria: contactpunten, afvoeren, apparatuur en zones met kant-en-klaarproducten, met soortbevestiging wanneer het plan die vraagt.
Traditionele kweek
- De ophoping bepaalt het tempo: geen bruikbare aflezing tot de kweek groeit, en dat is voorraad die vaststaat in het magazijn.
- DNA-gebaseerde PCR onderscheidt levende cellen niet van dode, en rest-DNA veroorzaakt positieven die het lab uiteindelijk hertest.
- Elke hertest kost extra dagen en geld voor een partij die al klaarstond om te vertrekken.
RNA-detectie bij TAAG
- Salmonella op oppervlakken en in de omgeving in 6–8 u; eindproduct vanaf 12 u.
- Alleen levensvatbare cellen: dat voorkomt de vals-positieven die DNA-signalen van dode cellen veroorzaken.
- ISO 17025-geaccrediteerde methoden en een certificaat van analyse in TxA, zonder meerkosten.
Waar de beslissing kantelt
Eén test, vier verschillende beslissingen
02
Kant-en-klaar en zuivel
Zones met onverpakt product, waar het Listeria-plan de rest van de bemonstering bepaalt: afvoeren, contactoppervlakken en apparatuur, met de frequentie die het plan vraagt.
Listeria in de omgevingOnverpakt productAfvoerenContactoppervlakken
03
Voeding en dranken
Suikerwaren, eiproducten, verse en verwerkte groenten en fruit, diervoeding: matrices waarin een late positieve al verzonden product betekent.
SuikerwarenEiproductenGroenten en fruitDiervoeding
04
Omgeving, oppervlakken en water
Microbiologische inventarisaties en het in kaart brengen van hotspots: waar het micro-organisme terugkeert en hoe vaak, om de volgende bemonstering te prioriteren.
OmgevingsinventarisatieHotspotsProceswaterApparatuur
Wat we horen / wat we leveren
Vind uw zin
“We moeten de partij vandaag vrijgeven, niet donderdag.”
Resultaat in 6–8 u
“Onze PCR geeft positieven die later niet bevestigd worden.”
RNA-detectie van levensvatbare cellen
“We vonden opnieuw Listeria in dezelfde zone.”
Omgevingsinventarisatie en hotspots in kaart
“De klant eist een geaccrediteerde methode.”
ISO 17025-geaccrediteerde methoden
“We hebben niemand om te bemonsteren.”
Wij bemonsteren, of we leveren de apparaatjes
“De certificaten komen laat, per e-mail.”
Certificaten en trends in TxA, in realtime
Alleen wat leeft
Mikken op RNA van levensvatbare cellen voorkomt de signalen van dode cellen die vals-positieven veroorzaken in DNA-gebaseerde testen, en beperkt onnodige hertesten.
ISO 17025-accreditatie
Al onze methoden zijn geaccrediteerd, op alle vier de vestigingen: Chicago, Mexico-Stad, Santiago en Brussel.
TxA-platform inbegrepen
Trends en analysecertificaten in realtime, zonder meerkosten: vraag het platform in gewone taal naar het risico van een lijn.
Offerte en logistiek
Offerte per test en per volume
Een gesprek van 20 minuten volstaat om matrices, bemonsteringspunten en frequentie vast te leggen. Daaruit volgen de testcombinatie en de offerte.
01
We bepalen matrix en punten
Wat er getest wordt — oppervlak, omgeving, grondstof of eindproduct — en hoe vaak.
02
Wij bemonsteren, of uw team
We kunnen in uw fabriek bemonsteren of u de apparaatjes geven zodat uw mensen het doen. Ophalen van monsters vanuit elke vestiging.
03
Het resultaat komt in TxA
Certificaat van analyse en trends op het platform, in realtime, kosteloos inbegrepen.
Veelgestelde vragen
Voordat u het monster opstuurt
Hoe lang duren de resultaten?
Salmonella op oppervlakken en in de omgeving, 6 tot 8 uur; Listeria spp., vanaf 8 uur. Op eindproduct vanaf 12 uur. Het multiplexpanel (L. monocytogenes, S. aureus, E. coli en Salmonella) duurt 1–2 dagen.
Bemonsteren jullie, of doe ik dat zelf?
Beide opties: we kunnen rechtstreeks in uw fabriek bemonsteren of u de apparaatjes geven zodat uw team de monsters neemt.
Zijn jullie geaccrediteerd?
Ja, al onze methoden zijn geaccrediteerd volgens ISO 17025.
Waarom RNA en niet DNA?
DNA van dode cellen amplificeert nog steeds en levert positieven op die later niet bevestigd worden. RNA zit alleen in levensvatbare cellen, dus het resultaat weerspiegelt het werkelijke risico van de partij.
In welke landen hebben jullie een laboratorium?
Chicago (VS), Mexico-Stad, Santiago (Chili) en Brussel (België), elk met ophaaldekking voor monsters in de eigen regio.
En als ik de soort moet weten?
Identificatie op soortniveau gebeurt via sequencing, in 5 tot 10 dagen: dat is de NGS-identificatiedienst, die in hetzelfde laboratorium draait.
Praat met een specialist
Uw volgende partij hoeft niet op de kweek te wachten.
Een gesprek van 20 minuten volstaat om matrices, bemonsteringspunten en de juiste testcombinatie vast te leggen.