TAAG מקבלת הרחבה של אישור AOAC עבור Elevia 1.1, ערכת הגילוי המהיר שלה לסלמונלה

Elevia 1.1 הוא המוצר הראשון בסדרת Elevia של TAAG, המבוססת על טכנולוגיית הגילוי באמצעות RNA בשם AiGOR. בניגוד ל-PCR הקונבנציונלי, המגביר ומגלה קטעי DNA הקיימים הן בתאים חיים והן בתאים מתים, טכנולוגיה זו מכוונת אך ורק ל-Salmonella spp. פעילה מטבולית. ההבחנה הזו אינה מבוטלת: היא מאפשרת לדלג על שלב ההעשרה, שבשיטות תרבית מסורתיות נמשך בין 24 ל-48 שעות, או לקצר אותו באופן דרסטי, שכן אות ה-RNA משקף באופן ישיר יותר את נוכחותו של מיקרואורגניזם בר-קיימא בדגימה ברגע הניתוח.

על בסיס טכנולוגי זה, הערכה מציעה זמני תגובה של 3 שעות בלבד לדגימות סביבתיות ו-7 שעות למזון, הבדל מהותי לעומת שיטות הייחוס, הדורשות בדרך כלל יומיים או שלושה ימים מלאים בין הזריעה, הדגירה והאישור. בסביבת ייצור שבה כל שעת המתנה מתורגמת למלאי תקוע או להחלטות שחרור שנדחות, לקיצור הזמן הזה יש השפעה ישירה על היעילות התפעולית של המפעל, מבלי לוותר על היכולת לגלות את הפתוגן.

הרחבת אישור AOAC-PTM (Performance Tested Methods) תחת מספר הרישיון 072601 מאמתת את ביצועי הערכה אל מול שיטת הייחוס עבור מטריצות ושימושים חדשים, ומרחיבה את ההיקף שכבר כיסה האישור המקורי. גיבוי מסוג זה רלוונטי במיוחד לצוותי איכות שחייבים להצדיק, בפני ביקורות פנימיות, לקוחות או רשויות רגולטוריות, החלפה של שיטת תרבית מסורתית בטכנולוגיית גילוי מהיר: אישור AOAC-PTM הוא אחד התקנים המוכרים ביותר בעולם להוכחה ששיטה חלופית משתווה לביצועי השיטה הרשמית או עולה עליהם.

עבור TAAG, כל הרחבת אישור מורחבת מפחיתה את החיכוך באימוץ Elevia במפעלים התלויים כיום בתרבית מסורתית או במעבדות חיצוניות לשחרור מוצר או לאימות הניטור הסביבתי שלהם, ומקרבת את הגילוי המולקולרי המהיר לפעילות היומיומית של תעשיית המזון.