אירופה (הולנד)
החזרת מוצרשרשרת סוחרי משלה Lepelkaasje בגלל סיכון ליסטריה
בשבוע הראשון בספטמבר 2026, סחרת שרשרת משלה את המוצר Lepelkaasje (גבינה קרמית למרוח), משווקת תחת המותג שלה, בגלל אפשרי נוכחות של ליסטריה, בהודעה עצמאית מנפרדת מהסחרה השקולה שפורסמה ימים קודם. שתי הסחרות הוספו לסדרה של לפחות שבע התראות מובחנות של מוצרים חקלאיים, רשומות בטווח של שבועיים, רובן קשורות ליסטריה במוצרי חלב.
שרשרתות מתחרות שתיים סחרו מוצר בפורמט כמעט זהה תחת המותגים הממלכתיים שלהם כמעט בו זמנית, מציע שש לשניהם מייצרי חלב מתמחים מסוג זהה בפורמט גבינה זו טרייה למרוח, דפוס טיפוסי בתעשיית המותגים הפרטיים ההולנדית, כאשר מספר קטן יחסית של יצרנים מתמחים מייצרים לשרשרות מרובות תחת תוויות פרטיות נפרדות. זה לא מרמז בהכרח ששתי הסחרות חולקות את אותו מקור זיהום, אך היא מציינת את קטע גבינה זו טרייה למרוח של מותגים פרטיים תלוי בבסיס מספקים מרוכזים, כאשר בעיית נקיון במתקן יחיד עלולה להשתמע בארונות שרשרות מרובות בו זמנית תחת שמות מסחריים שונים.
על TAAG, ריכוז שבע התראות חקלאיות בשבועיים, רובן קשורות ליסטריה במוצרי חלב, מאשר כי מיקרוב זה דורש בהולנד אותו רמה של תשומת לב בעדיפות ניתנת כבר בגרמניה, כאשר היא עברה Salmonella כגורם רהיט עיקרי מ-2024: דפוס אינו בלעדי לבלוק אחד אך לתעשיית חלב אירופית של גבינות טרייות וגלות כשלם.
פתרון TAAG קשור
- מיקרואורגניזם:
- Listeria monocytogenes
- מטריצה:
- lácteos
- ערכה קשורה:
- Ampliora 3.5 Salmonella spp., L. monocytogenes and Listeria spp. (PCR en tiempo real - Mila)
Ampliora 3.5 detecta Listeria en lácteos, la matriz exacta del queso cremoso para untar retirado.
אולי יעניין אותך
