ביצים מזוהמות מהשפעת בלגיה של יצרן נמכרו גם בהולנד

הפרץ Salmonella הגדול ביותר שנרשם בבלגיה, עם יותר מ-300 מקרים מאומתים הקשורים לביצי חווה מחקלאות מחווה בחבל אנטוורפן קרוב לגבול ההולנדי, הגיע גם להולנד. לפי הרשות הפדרלית הבלגית לבטיחות שרשרת המזון (FAVV), בוצעו משיכות של מוצרים בהולנד, צרפת, לוקסמבורג, איטליה, ספרד, פורטוגל, פולין וצ'כיה. ה-NVWA אישר כי ביצים בלגיות סופקו למספר מוגבל של נקודות מכירה בודדות בהולנד, אשר הודיעו ישירות ללקוחותיהם על הנסיגה המתמשכת. ניתן היה לזהות ביצים מושפעות על ידי קודי חותם 2-, 2-, 2- ו-2-.

שפרץ שמקורו בחווה בלגית קרוב לגבול ההולנדי דרש תיאום משיכה על פני שמונה מדינות שונות מאשר את הטבע הטבוע בתוכו בחוצה גבולות של סחר ביצים בשוק האחיד האירופי: חווה קרובה יחסית לגבול יכולה לאפיק צי להפצה המשתרע הרבה מעבר לשוקו הלאומי המיידי, וכפלו את המורכבות של כל נסיגה ברגע שהתאמן בהתחייבות במקור.

עבור TAAG, ההיקף של שמונה מדינות שהגיעו לאירוע זיהום יחיד בחווה עופות שוקקים מאשר שהיתכנות מקור בתעשיית עוף שוקקים חייבת לחזות מסלולי הפצה יבשתיים, לא רק לאומיים, וכי תיאום בין רשויות בריאות במדינות שונות—כפי שהוכיחו FAVV ו-NVWA במקרה זה—הוא הכרחי כדי שנסיגה תגיע בעילות לכל השווקים בהם מוצר מזוהם הסתובב.