هونغ كونغ توقف استيراد الدواجن من مناطق فرنسا وبولندا

أصدر مركز سلامة الغذاء بهونغ كونغ في 18 مايو 2026 أمراً بإيقاف استيراد لحوم الدواجن والمنتجات من المناطق المتضررة في فرنسا وبولندا، بعد تلقي إخطارات بتفشي مرض الطيور من السلطات الصحية في كلا الدولتين الأوروبيتين. يضاف الإجراء إلى الإيقاف المطبق قبل بضعة أشهر على مناطق الولايات المتحدة، وفقاً لنفس بروتوكول الاستجابة التلقائية الكلاسيكي لإخطارات الأمن البيولوجي الحيواني في الدول المصدرة.

أن هونغ كونغ اضطرت لتطبيق نفس إجراء الإيقاف على ثلاث دول مختلفة—الولايات المتحدة وفرنسا وبولندا—في غضون بضعة أشهر فقط يوضح حجم التحدي الذي يواجهه سوق متنوع جداً في مصادر استيراد الدواجن: كلما زاد عدد المصادر المختلفة التي تزود نفس المنتج، كلما زادت احتمالية أن تبلغ واحدة منها على الأقل في أي سنة معينة عن تفشي يتطلب وقفاً مؤقتاً.

بالنسبة إلى TAAG، فإن تكرار هذا النوع من الإيقاف في دول مصدرة مختلفة خلال نفس السنة يؤكد أن تنويع موردي لحوم الدواجن، بينما يقلل من خطر النقص في حالة حدث معين، يضاعف أيضاً عدد المصادر التي يجب على نظام المراقبة الأمن البيولوجي مراقبتها في نفس الوقت، مما يعزز قيمة المراقبة الروتينية الميكروبيولوجية في الوجهة كطبقة تحكم إضافية مستقلة عن أصل كل استيراد.