Protezione da Salmonella e E. coli
La Sfida
Il nostro partner doveva accelerare l'analisi degli agenti patogeni per prodotti altamente deperibili senza compromettere la sicurezza alimentare. Il workflow esistente richiedeva protocolli separati per Salmonella, E. coli O157:H7 e STEC, aumentando la complessità del laboratorio, i tempi di risposta e i ritardi nella release per prodotti come le verdure a foglia.
La Soluzione TAAG
TAAG ha implementato una soluzione PCR multiplex capace di rilevare Salmonella, E. coli O157:H7 e STEC da un unico campione arricchito. Consolidando tre test critici su agenti patogeni in un unico workflow molecolare, il partner ha ridotto la complessità operativa, accelerato le decisioni di release e rafforzato la fiducia nel controllo routinario della sicurezza alimentare.
3-in-1
Risultati Chiave:
- Rilevamento simultaneo di Salmonella, E. coli O157:H7 e STEC in una singola reazione PCR.
- Un unico workflow di preparazione del campione e arricchimento per tre target patogeni critici.
- Risultati disponibili in meno di 24 ore per supportare decisioni di release più rapide.
- Minore carico di laboratorio consolidando tre test separati su agenti patogeni in un unico workflow.
- Migliore processo decisionale per prodotti deperibili con finestre commerciali più brevi.
Tecnologia Dietro Questo Caso
Scopri di più su MILA